入秋吃海鲜,少吃海参鲍鱼,最补的是这3种珍品,鲜嫩多汁营养高
今天,就让我们一起探索那些既便宜又肥美,滋补效果不输鲍鱼,海参的三样海鲜佳品——花蛤、带鱼与蛏子,并附上简单易学的家常做法,喜欢的就别错过了!一、花蛤:平民海鲜的鲜美传奇营养价值:花蛤虽小,却蕴含丰富的蛋白质、矿物质及多种维生素,尤其是钙、铁、锌等微量元素含量丰富,肥美多汁,超级好吃。其低脂肪、高...
海参的百变吃法:从家常到奢华,解锁海洋珍馐的美味密码
1.海参捞饭特色:将海参与鲍汁、蔬菜等食材巧妙结合,浇在粒粒分明的米饭上,既有海参的鲜美,又有鲍汁的浓郁,是宴请宾客的佳肴。2.海参炖鸡汤做法:将整鸡与泡发好的海参一同放入锅中,加入姜片、枸杞等食材,慢火炖煮数小时。此汤品不仅味道鲜美,更兼具滋补养生的功效。四、奢华高端篇:精致摆盘,尽显尊贵1...
10道家常海鲜做法,简单好吃,吃上瘾了,家人都喜欢
葱烧海参材料:适量海参,葱段,秘制料汁。料汁:2勺生抽,1勺老抽,白糖1勺,1勺蚝油,淀粉,半碗清水。海鲜煎饼材料:适量虾仁,适量鱿鱼,胡萝卜,葱花,青椒丁,1勺土豆淀粉,面粉,少许盐,黑胡椒粉,芝麻油,1个鸡蛋。红烧带鱼材料:适量带鱼,葱姜,小半勺盐,花椒,葱段,料酒,1大勺淀粉,葱段,1勺生抽,半勺老抽,...
各国不吃的食物:韩国人不吃香菜,俄罗斯人不吃海参,中国人呢?
此外,随着健康饮食趋势的兴起,很多曾经被认为是美食的高脂肪、高热量食物开始被人们所忌口。猪油拌饭,这道曾经在物资匮乏年代里的家常美味,现在却因为与健康饮食观念相悖,而被越来越多的中国人所避免。尽管如此,它却以一种文化遗产的姿态,依然存留在人们的记忆中,成为了一段美好时光的代言。#优质作者榜#...
元旦将至,分享6道蒸菜健康,简单易做营养好,大吉大利过新年!
二:海参蒸蛋(圆圆满满)海参蒸蛋的做法:食材:鸡蛋2个,海参1个,牛奶少许,生抽少许,香油少许。1,鸡蛋打入碗中充分的搅拌均匀,加入鸡蛋2倍的牛奶搅拌成蛋液,倒入碗中,上面盖上保鲜膜上锅大火蒸10分钟。2,泡发好的海参放入锅里用葱段姜片煮开去腥,这时放入刚刚凝固的蛋羹上面,盖上保鲜膜继续蒸大约6分钟,倒入...
海洋科普 | 海参:进击的“多肉” 生存技能满分
此菜观之色泽油亮,闻之葱香四溢,尝之海参软糯,饱满多汁,入味香浓,鲜美可口,把海参的滋味和口感演绎到巅峰造极,令人拍手叫好(www.e993.com)2024年9月20日。此外,还有道家常菜,不是那么考验个人厨艺,那就是海参小米粥,只需熬一锅小米粥,加入切好的刺参片,调料起锅即可。米粥粘稠醇香,海参软糯丰腴,没有那么重口,清爽宜人恰到好处。
不论贫富,常给孩子吃4菜,高钙高蛋白,补脑增智,长得快体质好
海参是一种滋补的食材,其中含有丰富的蛋白质。经常吃海参可以提高免疫力,让孩子拥有良好的体质。我们可以尝试制作一道葱爆海参。首先,将海参提前泡发,切成四半。将大葱、大蒜、生姜和蚝油、酱油、白糖混合在一起。在锅中加油,炒香姜蒜后加入葱段煸炒,然后加入海参简单翻炒。接着加入酱油、蚝油和白糖,炒至海参和大...
探索烟台美食排行榜前十名——烟台篇
6、烟台焖子绿豆,这个夏日的宠儿,被巧妙地转化为凉粉,再经过独特的烹饪手法,最终成为了烟台焖子。它的制作过程虽然简单,但每一步都充满了匠人的心思和手艺。从绿豆的挑选,到凉粉的制作,再到最后的煎制,每一个细节都彰显着烟台人民对美食的热爱和追求。烟台焖子的味道,既保留了绿豆的清香,又融入了油煎的香脆,再...
海参羹的家常做法,一碗有多种食材做法却简单,营养又开胃
大家好,我是青豆妈,今天和大家分享海参羹的做法;海参的营养丰富,含有丰富的胶原蛋白、锌、硒等微量元素,能补肾益精,还有降疲劳、提高免疫力的功效,平时海参的吃法有很多,海参小米粥、凉拌海参、葱油海参等等,但是青豆妈还是喜欢海参比较清淡的吃法,不用过度烹饪,否则容易对海参的营养结构造成破坏,今天青豆妈和大家...
海参的家常做法,浓浓的小米香,吃出健康,你喜欢吃吗?
小米含有较多的蛋白质、淀粉、糖类、脂肪、钙、磷、铁和烟酸等成分,是一种营养价值很高的粮食,经常食用对人的身体有着较好的滋补作用,最常见的食用方法就是熬小米粥。海参的营养价值较高,含胆固醇极低,脂肪含量相对少,是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。第六