霜降将至,吃饺子选择这馅御寒又保暖,比韭菜芹菜好吃,真香!

例如有”小人参“之称的胡萝卜做馅就非常美味,和羊肉搭配还有保暖御寒的作用。闲话少说,霜降节气吃饺子一起试试这个馅吧!所用食材:面粉400克,羊肉馅适量,胡萝卜1个,葱末,姜末,盐少许,酱油少许,花生油少许。做法步骤:第一步:包饺子我们先来和面,面粉和水的比例大约事2:1的比例就可以,把面粉中加入适量的...

这些饺子馅虽然不常见,可味道却是一级棒!赶紧学起来~

羊肉西葫芦饺子准备羊肉、西葫芦、鸡蛋、香葱、生姜、食盐、花椒粉、蚝油、生抽、香油、十三香。做法:1、西葫芦洗干净,如果是比较嫩的,就不要去皮,直接用工具擦成细丝,老一些的先去皮,再切成细丝。把西葫芦丝放入盆子里,加入一勺盐翻拌均匀,腌制10分钟,杀出水分。2、羊肉选择羊腿肉,比较细嫩,而且脂肪少,...

这种能让羊肉不膻的神奇蔬菜:打赌你没吃过!

沙土地孕育出的土豆蒸熟后入口不仅面,还绵、软、甜,和新鲜焯水的沙葱段拌在一起,只需要一点点盐、醋、酱油,就可以成为一道亦菜亦饭的美食。也难怪,一道沙葱土豆泥,就能成为内蒙古驻京办推荐榜单上的名菜。4、最妈妈的味道:沙葱羊肉大包子前两天看直播,一位内蒙妈妈带着孩子们包沙葱羊肉馅儿的大包子,隔着屏...

北方人别不服,最好吃的饺子馅就是它,也是最好包馅的

南方的水塘多,莲藕也多,他们可以用莲藕做各种好吃的,其中就包括饺子,绝对可以打破了北方的白菜韭菜大葱馅。这是我个人的看法,北方人别打我,嘻嘻……用莲藕包饺子还是很多年前在小菜场听到一位江南阿姨说的,回家试试果然不错,味道就不用说了,真的是太好吃了,吃到口中是水嫩、瓷实、甜丝丝,并且特别容易包,...

头伏吃饺子,吃韭菜黄瓜不如吃它,又鲜又便宜,比肉馅儿还好吃

搭配大葱一起做馅包饺子来吃,荤素搭配,好吃美味。大葱不仅中和羊肉的膻味,还把食材点缀得更加美味。食材:大葱6根,羊肉1斤,葱姜,盐,料酒,生抽,鸡蛋1个做法:1新鲜羊肉准备好,洗净后用刀剁成肉馅。还可以借助于绞肉机来做2然后里面加入葱姜末,料酒,盐,胡椒粉,一点香油,打一个鸡蛋进去,拌均匀...

头伏吃饺子,这馅是首选,清热解暑又开胃,鲜嫩爽口,赛过牛羊肉

在众多饺子馅料中,西葫芦无疑是入伏吃饺子的首选蔬菜(www.e993.com)2024年11月7日。西葫芦,又称翠玉瓜,含有丰富的水分和多种营养成分,清爽可口,是夏季餐桌上的常客。西葫芦含有丰富的维生素C、维生素B族、胡萝卜素和钾元素等,具有清热解暑、利尿通便、促进食欲的功效。其低热量、高纤维的特点也非常适合夏季减肥人士食用。此外,西葫芦中的抗氧...

冬天包饺子,白菜萝卜靠边站,这3种馅鲜美好吃,驱寒暖胃又解馋

1.将羊肉剔除筋膜,剁成馅,加入葱、姜末、一个鸡蛋、生抽、蚝油、盐、香油、少许白胡椒粉搅拌均匀,腌制入味。2.胡萝卜清洗干净后,去皮,切成细丝后,剁碎,丰富馅料,将羊肉和胡萝卜放入同一盆中,加入适量食用油,搅拌均匀,使馅料更加润滑,取适量馅料放在饺子皮上,包起,并捏紧边缘,放入锅中煮熟即可。

不管有钱没钱,春节常备9样菜,好吃又吉祥,龙年讨个好兆头

5、炖至羊肉、白菜帮、粉条熟透,最后放入白菜叶子炖煮五分钟,加入胡椒粉调味。八、腐竹腐竹寓意“富足”。同样属于豆制品,但是个人觉得腐竹可比豆腐、豆腐皮好吃太多了,春节用腐竹来做个凉拌菜,或者炖肉都十分美味。黄瓜腐竹拌木耳食材:黄瓜1根,腐竹2根,木耳1把,香菜2根。大蒜5个,生抽1勺,米醋1勺,油...

好吃不过饺子,冬至美食还有年糕、烧腊

烧腊。广东人的冬至餐桌美食还有烧腊。冬至日,全家要聚在一起吃烧腊,饭桌还要有鸡鸭鱼肉等,以祈求来年红运当头、大吉大利。广东不少地区还有向亲朋好友送腊肉的习俗,礼品一般是腊肉、腊肠、腊鸭等。酿酒。冬至酿酒是客家人的习俗,当地人认为,冬至时水味最醇,酿的酒可久藏不坏。旧时,每年冬至日,客家人会把酒坛洗...

我做了一桌子丰盛的菜,准儿媳却买了一份饺子,儿子直接提出分手

梦雨直接夹了一个饺子，笑眯眯的对我们说道：“听说这家的饺子很好吃的，你们要不要尝尝？”我们三个人不约而同的摇了摇头，梦雨看到这些之后，就独自一人开始吃饺子了。儿子看到这些之后，他直接就对梦雨说道：“我的父母今天为了迎接你上门，他们忙活了一上午，现在已经做好了满满一桌子丰盛的饭菜，你怎么能点外卖...