四川隆昌市:羊肉飘香过大年,文旅融合焕新颜

四川隆昌市:羊肉飘香过大年,文旅融合焕新颜王凡近年来,隆昌市通过塑造羊肉汤“IP”、打好羊肉汤特色牌,鲜美飘香的羊肉汤不仅吸引来八方食客,让城市弥漫烟火气,也再次提升了隆昌市作为“中国西部鱼米之乡”和“天府旅游名县”的名气和热度。在隆昌大街小巷,羊肉汤是当之无愧的“霸主”。嫩脆多汁的羊肉包子...

连续15天!2024年隆昌羊肉汤美食节暨新春游园会来了

毋庸置疑肯定是隆昌的羊肉汤用一碗碗羊汤为大家编织一个“烟火隆昌”据了解2024年隆昌羊肉汤美食节暨新春游园会将于2月2日-2月16日举行活动时间主会场:2024年2月2日-2月8日(7天)分会场:2024年2月2日-2月16日(15天)活动地点主会场:人民中路至中山路交界三个分会场:港盈·新街里、金沙...

关于冬日吃羊肉汤,99%的隆昌人都忽略了...

因此,如果人们食用未煮熟的蔬菜,就有可能感染肝片吸虫。所以,吃羊肉汤时应该将蔬菜煮熟,煮熟后肝片吸虫囊蚴就会失去感染性。原标题:《关于冬日吃羊肉汤,99%的隆昌人都忽略了...》

浓浓烟火气 隆昌羊肉汤美食节暨新春游园活动将持续至2月16日

在隆昌,羊肉汤是当地老百姓喜爱的美食,更是外地游子想念的家乡味道。隆昌羊肉汤好喝,源于其食材讲究,选用草饲的黑山羊,肉质鲜嫩没有腥膻味。这碗汤,熬出了隆昌人的幸福生活,成为隆昌美食毫无争议的代表。在活动现场,隆昌羊肉汤摊位人气火爆,滚滚羊肉汤香气弥漫,浓浓烟火气扑面而来。摊前桌子坐得满满当当,游客喝着...

这羊肉汤鲜美无比,快给大家送去

你问隆昌人早饭吃什么才能吃好,他的首选回答一定是羊肉汤。隆昌的羊肉汤就如同隆昌人的品性一样纯粹,肥而不腻,味道更是鲜美无比,用料还特别扎实,绝对能让人一天都精神满满。羊肉既能帮人抵挡寒症,又能滋补人体。在冬天喝上一碗羊肉汤,这日子堪比做神仙。

一口入魂!隆昌人餐桌上的“冬日顶流”来袭——

东吴羊肉馆0832-3950666白塔路东明小区174号这家经营了十多年的老店是隆昌最有名气的羊肉馆之一规模大、菜品丰富是商务宴请、家庭聚餐的首选之地东吴选用生态食草的本地黑山羊加上秘制的调料一碗热气腾腾的羊肉汤醇厚而纯粹鲜香而清新简单却撩人味蕾...

持续到2月16日 烟火隆昌新春游园活动持续火爆

据了解，这一场名为“精致靓丽城烟火隆昌味”隆昌羊肉汤美食节暨新春游园会活动以隆昌羊肉汤+游园会为核心，覆盖吃、游、购、娱消费领域，营造新春狂欢氛围。其中，主会场设在人民中路至中山路交界，活动时间将持续至2月8日；三个分会场分别设在港盈·新街里、金沙时代广场、南关石牌坊景区，活动时间为2月2日-...

“三九”登场!冬日重庆绕不开的羊肉,哪一碗是你的心头好?

荣昌·羊肉汤图源|荣昌文旅荣昌人喝羊肉汤的习惯，已经有几百年历史，与四川简阳、隆昌等地一脉相承，其汤汁乳白，咸鲜味正，香味浓郁，肉质细嫩，无腥燥味及药料味，是冬令滋补佳品。图源|荣昌文旅一锅羊骨汤从清澈见底，熬到色白似奶的最佳状态。在长时间的熬煮下，骨肉间的胶原充分融入汤中。图源|...

隆昌羊肉汤“十宗最”:子承父业“神秘”开店14年 本地人才知道

陈昌勇介绍,正宗的隆昌羊肉汤食材讲究,但是做法简单,需选用草饲的黑山羊为食材,这种羊肉肉质鲜嫩且没有膻味,然后将肉煮至断生,不能煮太久,煮好捞出放凉备用,然后将肉切片,放入滚汤中烫热,盛出装盆加汤,撒上小葱、香菜,再配上四川特制的豆瓣酱就可上桌。

成都冬天第1顿羊肉的KPI,一半是隆昌羊肉汤的!

老板是隆昌本地人,自己在乡坝头做了十几年羊肉汤,高峰时期还养了100多只隆昌本地黑山羊,这次把老家店关了,亲自带队将地道隆昌羊肉汤、家族独特做法带给成都吃货。|清水加羊肉现炖汤|进店市井小院坝里,茅草屋下泥巴土灶上一大口铁锅正在现炖羊肉,升腾的烟火携带着浓烈的醇香,将人席卷进这场羊肉风暴。