入夏前,蒲公英枸杞靠边站,它是“养肝第一菜”,煮汤喝特鲜美!
将买回家的枸杞叶摘干净,然后把枸杞叶放入到淡盐水中浸泡10分钟,这样可以去除枸杞叶上的所有脏东西,接着将枸杞叶捞出,用流水冲洗干净即可。第二步:猪肉洗净,然后顺着猪肉的纹路切成硬币厚的片状,肉千万不要切的太大,太大了肉吃着会很老。第三步:将切好的姜末、生抽、老抽、鸡精、胡椒粉、淀粉、半勺水全...
...天然的“养肝菜”,遇到多摘点,鲜嫩清香营养高,用来煮汤喝特鲜美
切好的肉片放碗里面,加入淀粉,跟生姜抓均匀。腌一会可以,使得它口感更加的嫩滑,好吃。准备一个锅,锅里面倒入水,放入生姜片,然后用大火给它煮开。水开之后我们就加入一勺食盐以及食用油,然后把瘦肉放进去煮一煮,下锅后用勺子推动一下,防止防止成一团。然后再把备好的猪肝也放进去,猪肝下锅也是在给它煮个20...
大揭秘!排骨选购技巧:前排还是后排更好|猪肉|瘦肉|蒜香|调料|山药...
炖汤时可以放点玉米、山药什么的,更滋补,做法也简单。得先把后排放冷水里焯一下,把浮沫撇了,然后倒掉,再洗一下。然后锅里加水,把后排肉放进去,炖半小时后可以加玉米、山药等,这期间可以加盐等调料。但煮汤时,调料还是少放点吧,这样能尝出猪肉汤的本味。然后接着炖这些食材,一个小时左右,就能喝到浓郁...
三伏天了,建议多喝这道汤,鲜甜爽口,清热消暑,10分钟就上桌
1,桑叶摘出嫩叶,清洗干净,瘦肉切片,将清水,胡椒粉和姜片放入锅里,大火煮沸。2,大火煮沸后,把肉片放入锅里,用筷子搅散开来,继续煮沸2分钟左右,确保肉片熟透。3,把桑叶放入锅里,用筷子压下去,继续煮沸,加入适量的食用油和盐进行调味。4,煮到桑叶变软就可以出锅了,清甜好喝,很爽口的桑叶汤哦。清清爽爽...
羊肚菌+瘦肉+山药...你愿意为心爱的ta洗手做羹汤吗?丨周末美食
羊肚菌瘦肉山药汤(图片来源于网络)材料:羊肚菌6颗、山药1根、红枣5个、瘦肉100克、盐3克、生粉适量。制法:??将清洗干净的羊肚菌和切开后的红枣一起用温水浸泡30分钟左右。??把山药洗净去皮后切成小段,瘦肉剁碎成肉末后,加入适量生粉拌匀。
春天煮汤,瘦肉和它天生一对,鲜甜好喝,营养全面,春天吃正当季
姬松茸猪肝瘦肉汤准备食材:瘦肉适量、猪肝适量、新鲜姬松茸4个(www.e993.com)2024年9月16日。准备配料:盐少许、生姜适量、葱花少许。详细做法:1、姬松茸洗净切片待用。2、瘦肉猪肝清洗干净装盘,生姜洗净切丝待用。3、锅里加入适量的清水煮沸,放入瘦肉猪肝和生姜丝下锅煮。
冬瓜和瘦肉一起煮汤,味道鲜美、简单易做,大人爱喝,小孩也喜欢
步骤1:把冬瓜去皮切成薄片,切得薄一些,煮熟的速度也就快一些;香菇切碎后在开水里焯一下,再捞出备用;里脊肉切细丝备用,也可以切成小丁或薄片,随意;步骤2:汤锅上火烧开水,把冬瓜片放到锅里煮;步骤3:很快冬瓜片会煮至透明,汤有些发白;步骤4:再把焯过的香菇碎和切成丝的瘦肉放到锅里,转大火煮开;...
这种野菜你吃过没?学名叫龙葵,加1块猪肉做成汤,超好吃!
第一步:准备一个干净的碗,将鸡蛋打入碗中,然后用筷子打散成蛋液备用。接着将瘦肉切成片,装入盘中,再把生姜切片,再切成丝,将大蒜切成片,跟瘦肉放一起备用。第二步:先将瘦肉腌制一下,在瘦肉里面放入少许食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入1茶匙淀粉,再放入1小勺花生油,然后用手抓匀,腌制一会备用。
鲫鱼新做法, 瘦肉鲫鱼汤, 好吃美味又营养!
1,首先我们要准备两条鲫鱼(其实一条也可以)洗净处理好,其次准备半斤瘦肉洗净、姜切片、待用打开网易新闻查看精彩图片2,放入处理好的鱼姜片入锅煎至两面金黄打开网易新闻查看精彩图片3,放入瘦肉,加适量的水一起煮打开网易新闻查看精彩图片4,大火煮开,小火慢煮至熟透即可...
集市上遇见这菜别手软,过阵子就老了,吃它补肝明目,煮汤好鲜嫩
菜市场遇到这叶子别错过,现在正当季,煮汤好鲜嫩,过阵子就老了。以下是详细的做法:猪肝瘦肉枸杞叶汤准备食材:枸杞叶适量、瘦肉少许、猪肝适量、生姜适量。准备配料:油盐适量、生抽少许、蚝油适量、生粉少许、胡椒粉少许。详细做法:1、猪肝泡水10分钟去杂质洗净切片、瘦肉洗净切片装盘待用、生姜洗净切丝。