你们不要再吵了啦!我们四川的面都好吃!
威远羊肉汤、资中兔儿面板板桥油炸耙、大千干烧鱼罗泉豆腐、隆昌稻田虾、甜城白糖糕好吃好喝的一下数不过来建议美食爱好者都往内江走再深挖一下这里的美食成都人有好喜欢吃棍棍面达州人就有好喜欢吃韭叶面是不是还有很多朋友不晓得到底啥子是韭叶面?韭叶面是碱水面不是味道像韭菜或者是用韭菜...
河南省内最不像河南的地方,只有一个名字
再来看看“皮儿薄大馅儿”的肉夹馍:薄薄一张饼子,酥脆中还带着韧性,老卤瓦罐锅里捞出两块肥瘦相间的卤肉,按个人口味切入适当葱花和青椒,传递到你手之前再来一勺浓香卤肉汤,没等你离开这个摊位,肉夹馍一定就已经炫掉一半儿了!油田烧烤油田烧烤这个重头戏,必须是压轴出场的重磅存在。在淄博烧烤没火之前,这...
吴歌| 老无锡拌面:为自己拌一碗好滋味|汤面|面条|葱油|炒面|炸酱...
如用干黄酱或者黄豆酱煸炒肉沫、肉片、腰花、猪肝、猪肚、肥肠、鸡丁、鳝丝、鱼片、虾仁等,适当带点汤汁,都可以用作拌面拌料。如果时间充裕,弄点面筋蘑菇木耳蹄筋肚片开洋等,烧一碗老无锡什锦面筋,是极有无锡风味的拌面拌料。长沙有一道辣椒炒肉,属于湖南名吃,尝试过用它拌面,也是很好,需要注意的是,不能全用...
肉沫豆腐怎么做汤鲜味美更下饭
锅中倒油,然后下去腌制好的豆腐快速翻炒,猪肉炒至变色盛出备用。另起锅烧油,油热暴香葱花和蒜末,然后下去豆腐炒,豆腐下锅先不动,稍微定型之后再翻炒,然后下猪肉馅,在加入调好的料汁,收一下汁就可以出锅了!好吃的肉沫豆腐就做好了,这样做的豆腐嫩而不散,充满了肉香味,汤汁特别香,最适合泡饭吃了。温馨...
烧烩三鲜,花蛤蒸蛋,紫薯松糕,腊味肉沫豆腐汤的做法
1、花蛤少许,提前用淡盐水浸泡使其吐净泥沙,用刷子将壳涮洗干净。2、花蛤入沸水锅中汆烫至壳开,捞出沥干水。3、花蛤用剪刀取尖、贝部分,剩余丢弃。4、柴鸡蛋2-3枚,鸡蛋磕开加入少许盐打散,打匀之后过筛去掉蛋液泡沫。5、加入鸡蛋液两倍的白开水或温水,放入花蛤肉搅匀。
天热不爱吃饭,我家常烧这锅汤,肉嫩汤鲜,一次喝3大碗才过瘾
6、汤烧开以后转小火,用虎口把肉沫挤成肉圆,用勺子放入锅中,等肉圆定型以后用铲子铲一下防止粘锅,盖上盖子再烧五分钟,出锅前撒上少许白胡椒粉,装盆,撒上葱末,丝瓜番茄肉圆汤就做好了7、丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美...
羊肉汤怎么做好吃,全集在这里!
1、将羊肉洗净切成长10厘米、宽3.3厘米、厚3.3厘米的块,羊骨砸断铺在锅底,上面放上羊肉,加水至没过肉,旺火烧沸,撇净血沫,将汤滗出不用;2、另加清水,用旺火烧沸,撇去浮沫。再加上适量清水,沸后再撇去浮沫,随后把羊油放入稍煮片刻,再撇去一次浮沫;3、将花椒、汇卤名门香料,用...
入冬后,不论男女,早上空腹吃它,比燕麦好吃,比牛奶有营养!
我们吃豆腐一般都是炒菜或者烧汤,今天给大家分享一种适合早上做早餐的豆腐和鸡蛋的做法,营养均衡,味道鲜香。肉沫豆腐蛋羹主材:豆腐一大块,鸡蛋3个,肉末适量(是否添加看个人喜好)配料:油,盐,味精,生抽,老抽,淀粉水,葱花1、豆腐流水冲洗一下,先把豆腐横着切两刀,然后切成长条,最后切成小丁装碗里备用。
好吃的市井的,烟火的慰籍的:王寒的《江南小吃记》,最是销魂
喜欢吃甜的,米浆中放些白糖或黄糖(红糖),喜欢吃咸的,放一些肉沫,再撒入几粒金黄的桂花或芝麻增香添色。把米浆舀到桐子叶中间,再将桐子叶合拢,用手掌轻轻压成香蕉形,桐子叶柔嫩,可屈可伸,不像别的树叶容易折断,一些地方,用桐叶做糕点时,会把叶子折成三角形或四边形,像包粽子一样包得严严实实。
肉沫粉丝煲怎么做好吃?教你饭店的做法,出锅连汤都不剩
粉丝、肉沫、生姜、大蒜、干辣椒、小葱、郫县豆瓣酱、鸡汁、辣油豆豉、生抽、老抽、蚝油、白糖4、先把生姜切姜末,干辣椒切段,蒜子压扁斩成蒜末。粉丝放在凉水中泡软。泡软以后用剪刀剪短点5、热锅倒油,放入肉糜翻炒变色,再放入姜蒜末爆香,再放入一勺郫县豆瓣酱、辣油豆豉炒出红油,再放入小半勺食盐、蚝油、...