寒露后做饭发愁?学会这8道菜,端上桌,米饭都不够吃,好吃解馋

6、煮到汤汁变得稍微粘稠一些,然后加入一个鸡蛋液,用筷子迅速搅拌均匀,再把切碎的西兰花倒进去煮上几秒钟,最后加入适量盐搅拌均匀就可以出锅了。油焖茭白食材:茭白、老抽、香葱做法:1、茭白有些也有老皮,纤维高口感不好,可以用刀刮去,这样还有利于炒的时候上色。2、切成滚刀块,下入油锅中慢慢煸炒,同...

秋天,鱼汤、鸡汤不如这碗汤!降燥、润肺特养人,好处赛过人参汤

第四步:锅中放入一勺油,等油温烧到5成热后,把牛排、姜片都放入锅中,大火将牛排表面煸炒的有点发干就可以关火了。我炖汤喜欢炒一下,不仅可以更好的去除腥味,而且还能使肉更快的炖烂。第五步:把牛排、干辣椒、花椒和适量的热水全部放入高压锅中,盖上锅盖,将牛排压30分钟,牛排大概就有8成熟了,如果家里没...

秋冬进补,来年打虎,少吃羊肉鸭肉,这8种便宜又好吃,真香啊

2、锅中倒入适量油,油热后放入切好的五花肉片,煸炒至肉片变白,放入八角,老姜片,葱段和干红辣椒一起煸炒出香味后把大白菜帮子一起放入锅中翻炒一下。3、把煸炒好的五花肉和大白菜帮子一起盛出放入砂锅,加入2勺生抽,1勺老抽,1勺八宝酱,加入热水,大火煮开后转中火炖2分钟,加入白菜叶子和浸泡好的粉丝一起...

炖鸡汤时,切记别直接炖,牢记“3放3不放”,汤鲜味美鸡肉不腥也不柴

锅里油热把先将沥干水分的鸡肉倒进锅里给它煸炒一下,把鸡肉里边的水汽煸炒出来,这样炖出来的鸡肉吃着更香,汤汁也会更加的浓白鲜美。炒香以后加入葱姜继续翻炒一下,再加入适量刚烧开滚烫的开水,这里一定要加开水哦,炖出来的汤汁才会浓白,加水的时候也是有讲究的,最好一次加够,中途加水的话,会影响鸡汤的鲜...

小寒之后,坐月子、养生少不了这一碗鸡汤,达成三个条件效果加倍

3、此时能闻到浓郁的麻油香夹杂着姜油味,这个时候倒入准备好的鸡肉进行煎制烹炒。把鸡肉表面所含的水分炒干,鸡皮里所含的鸡油煸出一些来。这样的汤底会更香,鸡肉更入味好吃。4、条件之三也就是需要一瓶原酿的米酒,大火烹炒好之后米酒沿着锅边转圈至中倒入。翻炒几下之后倒入辅料的当归、桂枝,煮开之后转倒入...

春节前后,建议吃三菜喝三汤,滋补养阳,营养补的好

2.煸炒鸡腿:将切好的鸡腿放入冷水中焯水,捞出备用(www.e993.com)2024年11月1日。热锅凉油,放入姜片爆香,然后加入鸡腿块煸炒至表面微黄。3.炖煮:加入适量的清水,倒入料酒和生抽,烧开后撇去浮沫,放入大葱段,转小火炖煮30分钟至鸡肉变得酥软。4.调味:加入适量的盐和白胡椒粉,再继续炖煮片刻,让味道融入鸡肉中。

今日大寒节气,不管有钱没钱记得“吃3样,做2事”驱寒暖身寓意好

1,把胡萝卜和山药洗净,去皮后切成块备用,山药的粘液农到手上会痒,建议去皮的时候戴上一次性手套。2,羊排放到冷水中,加入料酒焯水后捞出,砂锅中放入少许花生油烧热,放入葱段姜片爆香,倒入羊排煸炒均匀。3,倒入少许生抽炒匀提鲜,倒入开水,大火烧开,改成小火慢慢炖大约40分钟,排骨已经差不多熟了。

冬天养肤吃什么?八种蔬菜美食别错过,维生素含量高,养肤效果好

2.花菜和油菜清洗,然后分别切成蔬菜碎备用,接着热锅烧油,油热以后,放入腌制好的牛肉煸炒,煸炒至牛肉变色后,盛出备用。3.切好蒜末,然后另热锅烧油,油热以后,先放入花菜碎一起翻炒一分钟,接着加入油菜碎一起翻炒均匀,再加入适量的食盐调味,继续翻炒至断生。

【美食】《品味景谷》民族民间菜品——民族特色美食

煸炒豆芽和青菜,舀出来垫碗底,爆炒姜蒜出香味后倒入清水,加点生抽、盐和胡椒粉。汤汁煮3分钟后打出料渣,倒入腌好的牛肉片,开锅后5分钟即可捞出,肉片盛在大碗里,撒上辣椒、蒜末和葱花,泼上热油,激出香味即可食用。牛肉滑嫩入味,麻辣鲜香,好吃又下饭。

小寒将至,最冷的时节来了,遵循老传统,这5道美食,养生又驱寒

1:先将糯米和香米洗好后,再用清水浸泡2小时,放入电饭煲中煲熟备用。2:香菇和虾米分别提前用水泡软后切成丁,泡香菇的水不要倒掉。腊肠和腊肉切丁。3:火上坐锅,锅热放油,油热后下入香菇、海米,煸干水分并煸炒出香味后盛出来备用。4:下入腊肠和腊肉丁,为了避免炒焦,用中小火炒制,待翻炒出油后;下入...