银耳雪梨煲鸭汤 | 周末美食

银耳雪梨煲鸭汤图片来源:摄图网又到周末啦!今天,来自复旦大学附属金山医院营养科顾莉娟,教大家制作一道秋日养生汤品——银耳雪梨煲鸭汤~原料:银耳20克,老鸭300克,雪梨250克,盐5克,葱、姜片、枸杞、料酒少许。做法:??老鸭洗干净,切块;雪梨洗干净去皮、切小片;银耳泡发后洗净、掰小朵。??锅中...

秘制酸萝卜老鸭汤:醇香四溢,一学就会

1.老鸭：选用肉质紧实、皮脂适中的老鸭，这样的鸭子炖出来的汤更为鲜美。2.酸萝卜：挑选色泽鲜亮、酸味纯正的酸萝卜，它是这道汤的灵魂所在。3.配料：姜片、葱段、枸杞、红枣等，这些配料能够提升汤的口感和营养价值。二、处理食材：细心准备，确保口感1.老鸭处理：将老鸭宰杀后，去毛、去内脏，清洗干净...

唐国强、项启彰、童心在美丽的冠豸山下发出盛情邀请——感受五彩...

”2023年杭州亚运会冠军童心则一股脑把舌尖上的美味推荐给大家，连城的白鸭汤、爆炒九门头，长汀的泡猪腰、炸薯饼等等，都能让您感受到龙岩深厚的文化底蕴和独特的饮食魅力。童心说，龙岩还有很多传统民俗文化活动等你来体验，“游大龙”“走古事”“春耕节”和非遗一条街等，感受客家文化的独特魅力。来源：闽西日报...

老鸭汤要这样炖才好吃,汤鲜味美,营养丰富。一起来学习吧!_手机...

3评论老鸭汤要这样炖才好吃,汤鲜味美,营养丰富。一起来学习吧!发现更多热门视频美台海军偶遇不断美方为介入台海做准备?厦门卫视2.2万次播放传闻她的父亲是那位传奇的窦仙?窦唯吐槽大弟弟3510次播放莎莎不光是大头的搭档,有时还充当指导,大头是一训一个不吱声…My体育梦8568次播放61岁吴玉芳...

炖老鸭一定不能乱炖,按照四川这个特色做法来,汤鲜肉烂简单好吃

川菜师傅教你酸萝卜炖老鸭的做法,加上笋干和海带有荤有素超级好吃,汤汁还可以用来泡饭,关键是做法简单实用靠谱,一起来看看到底是怎么制作的,农业,农村,农民,川菜,美食,炖鸭肉

秋天补血,建议大家别节省,八道汤使劲喝,健脾补血,营养好吸收

3、然后把榴莲肉放入炖锅中继续炖煮十分钟,接着加入适量的食盐调味(www.e993.com)2024年11月1日。4、最后再撒入一把清洗干净的枸杞子点缀提鲜,即可出锅开吃。二、板栗羊肚菌老鸭汤准备食材:老鸭、板栗、羊肚菌、去核红枣、姜片、葱段。做法步骤:1、老鸭剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,焯水以后...

不管炖什么鸭,一只鸭放3克它,保证鸭肉鲜嫩没腥味,越吃越爱吃

不管炖什么鸭,一只鸭子放3克桂枝,能够有效地去除油腻感,并为鸭肉增添一层独特的香气,使得鸭肉鲜嫩可口、无腥味。同时,合理搭配红蔻、良姜、小茴香和香叶,能够进一步提升鸭肉的口感和香味,使得炖出来的鸭肉越吃越爱吃。通过这些香料的合理使用,您可以轻松炖出一锅鲜嫩无腥的美味鸭肉。

石斛炖鸭汤,一碗喝下,美颜润肺全搞定!

精选老鸭,搭配中药材石斛,慢火细炖数小时,直至鸭肉酥软,汤汁醇厚。石斛的清新甘甜与老鸭的鲜美相互渗透,不仅保留了鸭肉的原汁原味,更融入了石斛独有的滋阴润肺、养胃生津之功效。

一鸭“润”三秋 滋阴润燥解暑气 鸭肉好吃的3种做法

2、热锅放少许油,将鸭子煎一下,煎到鸭皮变黄,加盐、生抽、姜块、辣椒,八角、桂皮、香叶、花椒,加水煮开,再加老抽和冰糖;3、小火炖煮40分钟,再关火焖20分钟,煮好后捞出斩块即可。功效:滋阴补虚、利水消肿冬瓜鸭汤煲材料:鸭肉600克、冬瓜500克、姜、八角、桂皮、香叶、红花椒、生抽、老抽、盐、鸡精...

春分 来一锅清火开胃的酸萝卜老鸭汤

春分时节,生活在云南省墨江哈尼族自治县的哈尼族群众会用酸萝卜煮一锅老鸭汤来食用,清火开胃又消食。做这道菜要选用鸭龄在一年以上的鸭子,微酸的萝卜和老鸭一起炖,煮出来的汤不燥不腻,开胃爽口。记者:何春好摄制:赖秀红报道员:陈思瑾、简丽莉、沈洪映、张秋雨新华社音视频部制作免...