十大酸味家常菜,简单易做,开胃好吃

炖好的酸萝卜老鸭汤,不仅口感鲜美,而且汤汁酸香,是一道让人欲罢不能的家常菜。九、酸菜炖粉条:酸爽美味,东北经典酸菜炖粉条,这道东北传统菜肴,以其酸爽美味的口感和丰富的营养,成为了东北人最喜欢的经典特色菜之一。酸菜和粉条的搭配,不仅荤素合理,而且营养均衡,能迅速补充热量。在制作酸菜炖粉条时,可以选择...

经常吃酸菜,身体会发生什么变化?酸菜真的致癌吗?

湖南的酸萝卜老鸭汤、川渝的酸豆角肉沫,当然,还有最为壮观的,东北的酸菜——一到深秋,一车一车的白菜运到小区楼下,待秋风把它们吹到表皮发干,再请出家里酸菜缸与压缸石,静候一段时间,就成了冬日餐桌上的酸菜白肉、酸菜粉条、酸菜火锅……酸菜白肉火锅。图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷但是,这些年关...

提到酸菜,你想到的是绿色还是黄色?

酸菜跟五花肉同炖,能“吃”掉肥肉的油腻;酸菜跟粉条同炖,则注意一定要把粉条吃完,不然下顿回炉味道腰斩;酸菜跟冻豆腐同炖,冻豆腐的孔隙中吸饱了菜汤,一咬爆汁,这酸爽,够上头~酸菜炖冻豆腐|煎茶君拍摄如果不想喝汤,那就直接煎炒。酸菜炒粉条也叫渍菜粉,酸菜炒得油汪汪,粉条炒得滑溜溜,我喜欢把酸菜煎得...

酸菜真的致癌吗?

湖南的酸萝卜老鸭汤、川渝的酸豆角肉沫,当然,还有最为壮观的,东北的酸菜——一到深秋,一车一车的白菜运到小区楼下,待秋风把它们吹到表皮发干,再请出家里酸菜缸与压缸石,静候一段时间,就成了冬日餐桌上的酸菜白肉、酸菜粉条、酸菜火锅……但是,这些年关于泡菜的各种说法,却让人有些不知怎么办才好——有...

经常吃酸菜,身体会发生什么变化?

湖南的酸萝卜老鸭汤、川渝的酸豆角肉沫,当然,还有更为壮观的,东北的酸菜——一到深秋,一车一车的白菜运到小区楼下,待秋风把它们吹到表皮发干,再请出家里酸菜缸与压缸石,静候一段时间,就成了冬日餐桌上的酸菜白肉、酸菜粉条、酸菜火锅……但是,这些年关于泡菜的各种说法,却让人有些不知怎么办才好——有...

美食扎堆,好吃不贵!这家老菜场太解馋了……

顺滑的粉丝、醇厚浓郁的老鸭汤……一番搅拌这一碗的香气便得到了激发与释放它们钻入行人的鼻尖打着诱惑力十足的招呼夫妻肺片作为市场里的老招牌夫妻肺片深谙芦庄市场的特色朴素但不普通店面装饰朴实无华但店里的菜品却是美味绝伦店里的夫妻肺片...

好吃不贵,菜品丰富!徐汇这些社区食堂你来吃过吗?

特价白粥套餐(咸菜肉丝、爽脆酱瓜、玫瑰腐乳、咸鸭蛋半只)、豆浆、油条、肉馒头、豆沙馒头、菜馒头、鲜肉小笼包(3个)、大煮干丝百叶结炖小肉丸、芋艿老鸭汤、红烧狮子头(个)、鱼片(滑炒、糟溜)、大排(炸猪排、红烧)、鱼香肉丝、外婆红烧肉、回锅肉片、鸭腿(桂花酱香、南京盐水)、油浸小鲳鱼、红烧带鱼、茄子...

牛肉加它炒,嫩滑爽口,好吃到爆,上桌秒光!成功秘诀在于这几点

每年到了秋天,白菜,青菜,萝卜收获的季节,各家各户都会选恰当的时间,腌浸过冬食用的酸菜。一个月后再炖熟食用,酸香浓郁,让人回味。小时候都是家里没菜的时候,白饭配酸菜就相当下饭了。现在的生活再没有人用酸菜配米饭了,但还得备足酸菜,用来炖老鸭汤,做酸菜鱼,味道超级鲜美。

伏天的滋味 你“酸了”吗

汤肥味厚的老鸭汤最不可缺的就是酸萝卜,而且还必须是泡菜坛子里最老的几块老萝卜。酸萝卜的风味与鲜萝卜大相径庭。新鲜的萝卜味淡且发甜,无论是炖大骨还是白煮都是清清爽爽的味道。而酸萝卜口感敦厚,虽然汤水没有新鲜萝卜那么充盈,但身体里浓缩了饱饱的酸,就等着在热汤里一股脑释放。

都江堰宠你过五一 | 都江堰这些藏在乡村间的美食,赶快安排起来...

都江堰乡村饭店中的老字号,已经营美味20余年,其特菜品老佛坛、凉粉烧牛肉、手抓牛排、蔬菜豆腐等受到市内外顾客的不断好评,吸引众多游客光顾。地址:潘家饭店青城山镇红运老鸭汤一家经营美味20余年的家常菜馆,物美价廉,特别是他家的老鸭汤,味道鲜美,鸭肉紧实,yyds~而且离青城山景区只有5分钟车程。