身体虚损乏力的朋友,给自己做份土豆蕃茄牛肉汤或莲藕烧鳝鱼吧

土豆300克、蕃茄250克、牛肉300克、生姜3片。做法:将土豆洗净,去皮,切块状,番茄洗净,去蒂、切片,牛肉洗净切片备用。将油锅烧热,加入姜片爆香,加入牛肉略炒,再在锅内放入适量清水,加入土豆块和番茄片,大火滚沸后改用中小火煮至熟后,即可调味食用。功效:牛肉有暖脾胃、益气血、强筋骨的作用,对于缺铁性...

红烧蕃茄牛肉汤,汤头有点辣还有蕃茄带来微微的酸真的很开胃

蕃茄酱:2大勺做法1、牛腩切块、洋葱逆纹切丝、红、白萝卜切块状、姜切片、葱2支打一个节,一支切葱花(不好意思葱忘记入镜了)2、准备两个锅,一个平底不沾锅、一个汤锅,先用不沾锅煎牛腩(不放油),煎的过程牛腩会出油,煎到牛肉焦黄就可3、牛腩夹起来先放一旁,锅里的油脂可以来炒洋葱,炒到透明就可...

炖牛肉,学会这个诀窍就能做出好吃的肥牛饭,软糯入味。

把汤倒在牛肉片上煮牛肉。咸蛋、豆芽、姜丝、辣椒酱跟米饭搭配一起食用,一碗香喷喷的肥牛饭就出炉了。这款丰盛的菲律宾炖牛肉配上嫩牛排,配上独特的丰富美味的酱汁,形成了一种著名的菲律宾美食。准备工作:900克牛尾100克五花肉1杯虾酱番茄洋葱3瓣大蒜白菜四季豆亚洲茄子100克一杯花生粉米饭姜黄粉3?汤匙糖3茶匙白...

1斤牛肉加上3个蕃茄,自家做的蕃茄牛肉米线量足味美吃到爽

1、早上提前用电饭煲煮汤模式,把焯水后的牛肉块煮软。2、将牛肉汤倒进汤锅,加入切好的三个蕃茄,煮30分钟,蚝油,盐调味即可。3、另用一口锅,米线冷水下锅,盖上盖大火煮开以后转小火。4、煮几分钟,米粉能用筷子夹断即为熟。5、将米线沥干水夹入碗中,加入蕃茄牛肉汤。6、最后根据自己的口味,加生抽调...

炖牛肉先焯水就错了,酱牛肉直接腌也不对!牛肉处理技巧这篇最全

1.切:牛肉切成核桃块大小2.浸泡:放些葱段和姜片浸泡牛肉浸泡30～60分钟3.炖:炖的时候水量多一些4.收汁:最后大火收汁时时间要短,多留一些汤汁为好,便于烧菜时用。5.保存:牛肉一定性炖的比较多,吃不了的话分成小包装冷冻即可。下面就用一道白菜炖牛肉来做详细说明下方法吧!

纠结!八种汤面做法,简单又好吃,该吃哪一个?

6、煮面锅中放入水,烧开后下入面条,放入少许盐、油,煮至面条熟(www.e993.com)2024年11月7日。捞出面条,沥去水,放入大碗中。7、在蕃茄牛肉汤中放入适量生抽、白醋、盐、白胡椒粉,搅匀。8、舀一些浇到面上,撒让香菜段即可食用。麻辣小面食材:面条、平菇、青菜、香葱、蒜、香菜、辣椒油、生抽、香醋、胡椒粉、辣椒面、香油、鸡汁、...

最馋的牛腩做法,先炖再煮,做法简单,我家隔三差五做一锅不够吃

#好吃不过是家常#土豆番茄炖牛腩(高压锅版)牛腩(牛腱子肉)切块,冷水下锅,放姜片、料酒,开火煮开7-8分钟,细网漏勺撇去浮沫。牛肉捞出,牛肉汤备用。锅中倒少许油,葱段、姜片、香叶、桂皮、八角、冰糖小火炒香,冰糖融化,倒入牛肉,一汤匙料酒沿锅边倒入,再次去肉腥,一汤匙生抽、半汤匙老抽炒个底色...