薏米老鸭汤,梅雨天广东人爱喝的靓汤
薏米老鸭汤,梅雨天广东人爱喝的靓汤薏米老鸭汤,梅雨天广东人爱喝的靓汤。#我的美食日记##好好吃饭##潮州美食客#@鲜城VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或...
应季而食 | 秋日滋润养生就要多喝汤!这些汤水安排上|生姜|调味|...
3、将所有食材放入锅里,加入适量水,大火煮开后转小火慢炖,炖煮1-1.5小时,让鸡肉熟烂,汤色浓郁。4、放盐调味即可出锅。茶树菇老鸭汤(健脾利水、益气养胃)原料老鸭子半只,干茶树菇30g、陈皮1瓣、生姜3片、盐和料酒适量做法1、茶树菇剪除枯根,洗净泡发;老鸭洗净切块。2、往锅里放入鸭肉,倒...
广东煲汤秘籍,解锁经典食谱,品味岭南风味之美
茶树菇无花果老鸭汤:滋阴润燥,美味营养茶树菇无花果老鸭汤是一道滋阴润燥的汤品,非常适合秋冬季节饮用。老鸭的鲜美与茶树菇、无花果的香气相互融合,使得汤品口感丰富,滋味无穷。枸杞的加入,使得汤品更具滋补功效。制作这道汤时,先将茶树菇洗净浸泡,老鸭洗净斩块焯水,然后与无花果、枸杞等食材一同放入汤锅中,大火煮开...
木棉花“上线”!广东人的专属煲汤方来了→
做法:排骨焯水滤干,汤锅加水足量,加入排骨、木棉花、薏米、葱姜,大火烧开,文火炖两个小时,出锅精盐调味即可。功效:健脾祛湿、舒筋活络。适用于湿热偏盛体质,表现为不欲饮食、四肢酸重疼痛、抽筋、口干、口苦、舌苔黄腻者。2、木棉茯苓老鸭汤材料:木棉花(干)10g,茯苓30g,鸭肉500g,葱15g,姜10g,盐适量。...
新冷空气到货广东,本周阴晴不定!春困觉累,不妨汤中加些“花...
1、木棉茯苓老鸭汤食材:干木棉花10克,茯苓30克,鸭肉500克,葱15克,姜10克,盐少许。制作:鸭肉洗净焯水滤干,汤锅加水足量,加入鸭肉、木棉花、茯苓、葱姜,大火烧开后转文火再炖两个小时,出锅后加少许盐调味即可。适宜人群:适宜胃口差、大便溏泄、四肢沉重、舌苔白腻者。
处暑至,广东要出暑了吗?
沙参百合老鸭汤材料:北沙参、百合、麦冬各30克,老鸭肉500克,陈皮5克,生姜2片(www.e993.com)2024年11月2日。做法:以上食材洗净后,一同入煲,加水适量,大火煮沸后,转成小火煲2小时,加盐调味即可。功效:益胃生津、滋阴润燥。适合皮肤及口鼻黏膜干燥、大便干结之人。雪梨百合莲藕汤...
白露时节咽干咳嗽?滋阴润燥多吃这四种白色好物!
如何“食白”?张溪博士推荐了两道家常食疗药膳:白术芡实老鸭汤功效:养阴润肺,健脾祛湿材料:老鸭半只,白术20克,芡实30克,陈皮3克,虫草花(干品)30克,生姜2-4片,精盐适量。做法:将诸物洗净,鸭肉切块,放入沸水中焯水备用,白术、芡实放入温水中浸泡约1小时;上述食材一起放入锅中,加清水1750毫升(约7碗水...
初秋养肺用好这“三宝”
药膳方推荐:冬虫草老鸭汤材料:老鸭1只,冬虫草5~10枚,生姜食盐少量。做法:洗净的老鸭放入砂锅,再放入虫草,加水,以小火炖至鸭肉烂熟即可。功效:补益肺肾,特别适合体虚、四肢无力、自汗、腰膝酸软的人群。(全媒体记者徐依励通讯员金小洣)
还在路边捡木棉花煲汤?且慢!不是所有人都能喝
接下来,就是怎么吃的问题了~木棉花可用来泡茶、煲汤、熬粥或做菜,和许多经典汤料都能搭配~给大家分享几款木棉花靓汤[2],快快喝起来吧!木棉茯苓老鸭汤材料:木棉花(干)10克,茯苓30克,鸭肉500克,葱15克,姜10克,盐适量。做法:鸭肉洗净焯水滤干;汤锅加水足量,加入所有材料,大火烧开,文火炖两个小时,出...
广东老火靓汤的做法,营养美味的老鸭汤
火腿老鸭汤食材:老鸭肉1斤、金字火腿50g、笋干100g、姜几片、料酒适量、葱结、清水1500毫升1:笋干温水泡开切成丝2:老鸭洗干净斩小块,锅内倒入适量清水、料酒、姜片、葱结、鸭块焯水,捞出来洗干净去掉浮沫,汤煲里放入笋丝,切片的火腿、葱结、鸭块、姜、料酒、倒入1500毫升清水,大火烧开转小火煮90分钟即可...