20余道菜肴,纯正家常菜系列,好吃不贵,在家简单一做香飘满屋

7、大火煮开后转小火煮。8、盖上锅盖煮至汤汁浓稠即可,中间翻一次面,这样鸡肉可以更入味。上汤白菜1.将大白菜清洗干净后,大块的切成小长块2.将墨鱼丸对开切成小块,再切点蒜末、葱圈、香菜备用3.将腊肠切片备用4.大火将锅的水分烘干后倒入适量大豆油,然后倒入大蒜翻炒5.等闻到蒜香味后,倒...

夏天,猪牛羊肉都不如它,便宜又好吃,简单炖一锅,花不了几个钱

1.鸡剁成小块,洗去血水,沥水备用,土豆、胡萝卜去皮切块,洋葱切块备用。2.锅中倒入适量油,将鸡肉放入锅中,煸炒至两面金黄,炒出水分,加入洋葱和姜片炒香,然后加入生抽、老抽、香叶、桂皮炒匀,倒入适量的清水,加入盖上锅盖,大火煮开后,转小火炖煮40分钟。3.待鸡肉炖至八分熟时,放入盐、土豆和胡萝卜...

冬天白菜成功上位成摆摊新宠,阿妙晒稻谷照顾狗狗,特地炖鸡吃

冬天白菜成功上位成摆摊新宠,阿妙晒稻谷照顾狗狗,特地炖鸡吃2023-12-2316:58:46阿妙幸福一家四川举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败声明:个人原创,仅供参考阿妙幸福一家14粉丝阿妙,土生土长的越南山村媳妇,一个坚强励志的女人,两个孩子...

价格跳水!海洋“软黄金”卖出“白菜价”

鲍鱼炖鸡1.鸡肉焯水后捞出;2.葱姜蒜、八角锅中爆香,之后放入蚝油、酱油等调味品,放入鸡肉多次翻炒,让调料的香味充分释放;3.随后加入冷水,开锅后放入鲍鱼,改用中火,炖20分钟,出锅前放入盐等调料即可。鲍鱼刺身、蒜蓉蒸鲍鱼、白灼鲍鱼、炒三色鲍鱼以及捞汁鲍鱼等都是鲍鱼的家常做法。鲍鱼过去一直是高档宴席...

【舌尖上的泸州】你说这些东西(嚼嚼嚼)怎么就(嚼嚼嚼)那么好吃(嚼...

炖蒸油炸新鲜出锅的荷叶炸排骨,洒满了细细的葱花油炸过的排骨用荷叶包起来清蒸荷叶在热气中释放清凉巧妙化解油腻香酥的排骨在口中化开味道绝妙,念念不忘推荐品尝地:泸州市合江县符阳街道山顶上村清蒸酒渍泥鳅配特调面衣别名:粉蒸泥鳅SteamedloachinBaijiuwithspecialpaste...

“冬补三九,夏补三伏”,入伏后吃3肉,补阳驱寒强脾胃,一年不受苦

1,需要准备的食材:烤鸭架1个,大白菜适量2,把烤鸭架用热水洗一洗,剁成块(www.e993.com)2024年11月3日。白菜洗净后片成片3,把烤鸭块放入炖锅里,加入没过食材的清水,加入葱姜、八角,炖25分钟4,倒入白菜,加盐再炖10分钟,关火感谢阅读!美食就是家的味道,有爱才能做得更好。我是宝妈小厨,感谢大家的支持与关注,与锅碗瓢盆交手多年,用...

晒晒我家的晚餐,一周7天不重样,花钱少吃得好,网友:会过日子

土鸡先焯下水,然后放点姜炖就可以了,炖鸡汤不需要复杂的调味,不然就夺去了鸡汤的鲜美,你可以根据自己的喜好加一些香菇,茶树菇,莲子,玉米等等一起炖。红烧肉和牛腩的份量都不多,当餐都可以吃完,芽白菜用了蚝油炒,杏鲍菇搭配西红柿炒成酸甜口的,孩子特别喜欢吃。

看2024新疆那拉提·紫金音乐节!吃遍伊犁美食攻略

羊肚菌炖鸡羊肚菌因表面凹坑似羊肚而得名,是一种珍贵的食用菌,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。将鸡肉、羊肚菌、红枣、枸杞放入炖盅,加入清水,炖煮2小时即可出锅。羊肚菌特殊的生长环境赋予了它调节免疫系统、抗疲劳等功效,鸡肉则提供了优质的蛋白质,二者结合,既美味又养生。

围农夜话丨铁锅炖出东北豪情

比如猪肉炖粉条,可大火狂炖,也可文火慢煨,可打入嫩白的豆腐,也可切些消减油腻的酸菜。小鸡炖蘑菇首选当然是那种吃虫子和五谷杂粮的溜达鸡,这种“笨鸡”比市场上大行其道的饲料鸡价值要高许多,肉味醇香,富含营养。萝卜炖牛肉与排骨炖豆角,出锅时前者红白分明,汤是清的;后者肉菜混杂,油光溢彩。

炖鸡汤时,鸡肉要不要“焯水”?牢记这“3不要”,鸡肉鲜嫩可口

首先第一个是不要直接炖,在家里面制作炖鸡汤,大家都会把鸡汤清洗干净以后呢,放到锅里面进行登录,其实这个方法并不是很正确的,正确的就是先要把鸡肉给进行焯水,才能够让鸡肉里面的纤维全部给去除掉了,焯水其实也都是一小部分,把鸡肉放到锅里面炒一下,都会让鸡肉里面的油脂全部给释放出来,这样才会让他们产生一定的...