平菇的家常做法大全,平菇炒青椒,平菇炖鸡汤,让你营养又下饭!

鸡肉切块,放入沸水中焯水2分钟,去除血沫和杂质,捞出沥干水分。2.炖煮过程:热锅凉油,放入姜片和葱段炒香。加入焯水后的鸡肉块,翻炒至表面微黄。倒入料酒去腥,继续翻炒均匀。加入足够的清水,水量要没过鸡肉。大火烧开后撇去浮沫,转小火慢炖30分钟。放入平菇,继续炖煮15分钟至平菇熟透。调入盐和...

周末聚餐,八道美食少不了,营养好吃又暖身,大人小孩都爱吃

香菇炖鸡材料:鸡肉(最好选用鸡腿或整只鸡):500克;干香菇:100克(提前泡软);姜:3-4片;蒜:2-3瓣(切片);料酒:1汤匙;生抽:2汤匙;老抽:1汤匙;盐:适量;糖:1茶匙;胡椒粉:适量;香葱:适量(切段,作为装饰);食用油:适量;水:适量步骤:1.准备材料:将鸡肉洗净,切成块,干香菇提前用温水泡软,泡水可留作炖...

男友炖鸡汤没处理鸡蛋还在肚子里

男朋友展示厨艺炖鸡汤,鸡却没有清洗鸡蛋还在肚子里。男友炖鸡汤没处理鸡蛋还在肚子里!

3毫克致命!炖鸡汤随手加了它,鸡汤变毒药,当年27岁小伙险丧命

医生立即对症采取了相应治疗,经过洗胃、药物导泻、护肝护胃等多项治疗后,小张的症状有所缓解,随后他被送入急诊重症监护室进行血液灌流。通过几天治疗,小张康复出院,在死神边缘走了一圈的他感慨万分,无论如何也不会想到,看似不经意的养生却差点要了自己的命,以后可得注意。0.2毫克可中毒、3-5毫克可致命...

八道暖胃的家常菜,冬季做给家人吃,营养好吃又暖身,温暖过寒冬

四、红枣板栗炖鸡汤准备食材:鸡肉,红枣,板栗,姜片。做法步骤:1、鸡肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸡肉捞起来,清洗干净浮沫。板栗剥掉外壳,洗净备用。红枣清洗干净,去核备用。2、将鸡肉、板栗、红枣和姜片都放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。

怎样炖鸡好吃汤又好喝

一、选材炖鸡的选材很重要(www.e993.com)2024年11月1日。最好选择农家养的土鸡,这种鸡肉质鲜美,口感好。如果买不到土鸡,也可以选择健康的肉鸡。鸡肉最好切成块状,方便炖煮。二、准备食材炖鸡需要的食材有鸡肉、姜片、葱段、料酒、盐、清水。如果你想增加一些其他的味道,可以加入红枣、枸杞等食材。

夏天,猪牛羊肉都不如它,便宜又好吃,简单炖一锅,花不了几个钱

2.锅中倒入适量油,将鸡肉放入锅中,煸炒至两面金黄,炒出水分,加入洋葱和姜片炒香,然后加入生抽、老抽、香叶、桂皮炒匀,倒入适量的清水,加入盖上锅盖,大火煮开后,转小火炖煮40分钟。3.待鸡肉炖至八分熟时,放入盐、土豆和胡萝卜块,继续炖煮至土豆、胡萝卜熟软。最后撒上青蒜末即可。

今日养生方 | 秋天如何正确养心?中医推荐这几款食疗方

1、人参三七炖鸡汤材料:人参5-10克,三七5克,大枣5枚(去核),陈皮5克,鸡肉150克。做法:所有材料放入瓦罐中隔水炖熟,加入盐调味,饮汤食肉。点评:补养心气,活血化瘀,适合疲劳、心悸、胸前不适者。2、龙眼肉粥材料:红枣3-5粒,龙眼肉20克,粳米50克。

炖鸡不香?就放6种香料,香味入骨肉不柴,软而不烂又弹牙

今天,我下面就为大家介绍6种常用的香料,如何使用它们来炖出香味入骨肉不柴、软而不烂又弹牙的美味炖鸡。第一种香料:白蔻白蔻,又称白豆蔻,是一种常用于炖煮肉类的香料。其独特的辛香味不仅能有效去除鸡肉的腥味和异味,还能去油解腻,使炖出的鸡肉更加清爽。在炖鸡时,每千克鸡肉加入1.5克白蔻,能显著提升鸡肉的...

一键收藏!超全的出游攻略,国庆7天不重样_腾讯新闻

羊肚菌炖鸡羊肚菌是一种珍稀名贵的野生食用菌,因菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。由于它一年生长一次,产量稀少,享有“菌中之王”“蘑菇皇后”等美誉。羊肚菌被收录在明代李时珍《本草纲目》书中,具有强身健体、活血化瘀、补肝益肾、促进消化等作用,以羊肚菌与土鸡搭配,炖汤食用营养和美味加倍,深受食客喜爱。