入冬必喝!羊肉汤的滋补秘籍,这样搭配才健康!

慢炖为佳:炖出鲜嫩可口炖羊肉汤最好选择慢炖的方式。以低温慢慢炖煮羊肉,能够使羊肉更加鲜嫩可口。同时,慢炖还能使汤品更加浓郁香醇,让人回味无穷。在炖煮过程中,可以适时地加入一些水或高汤,以保持汤量的充足和口感的鲜美。适量食用:保持营养均衡羊肉温热而助阳,一次不要吃得太多。过量食用羊肉可能会导致上...

在新疆,煮羊肉时为啥要放胡萝卜和“皮牙子”,看完长知识了!

当然是可以放洋葱和胡萝卜了,但是建议将胡萝卜改为白萝卜效果更好,这是因为白萝卜具有双重的去腥除膻效果,白萝卜的物理吸附效果要比胡萝卜还要好,辛辣刺激性气味也具有祛除腥膻味的作用,因为新疆的羊肉膻味(图片来源:httpso.weituike很小,而其它很多地区的羊肉,膻味很大,所以适当的改良下用料,效果会更好...

玉米胡萝卜排骨汤的做法简单,是一道非常适合家庭日常的滋补汤品

倒入足够量的清水,大火烧开后转小火炖煮。炖煮约20分钟后,加入玉米段和胡萝卜块继续炖煮。再过10分钟,加入枸杞(如使用),搅拌均匀。5.调味出锅根据个人口味加入适量的盐调味。炖至汤品浓郁,食材熟透即可关火。撒上葱花提香(如喜欢),即可盛出享用。小贴士及注意事项排骨选择:尽量选择肉质紧实、无...

...寒冬|小火|牛肉|羊肉|胡萝卜|花生油|雪里蕻|霜降|香菇_手机...

1,锅里放入花生油烧热,加入葱段、姜片炒香,放入切好的羊肉炒匀,加入少许生抽调味,加入开水大火烧开。2,撇去浮沫,小火慢炖约1小时,羊肉软烂汤浓郁,加入盐和萝卜块继续炖15分钟,萝卜软烂后,即可关火,上桌即成。二:胡萝卜炖鸭子鸭子有滋阴润燥的特性,成为了秋冬季节交替的必备之选,鸭肉富含营养,能够增强...

健康小站丨寒露保健重在提升体质,医生送上四款养生汤

做法:排骨洗净后,凉水入锅,加料酒、生姜、大枣少许,开锅后加入玉米、胡萝卜小火煮40分钟即可。医院供图萝卜羊肉汤萝卜有下气消食、润肺解毒的功效,羊肉性温,能温中暖肾、益气补虚。原料:萝卜200克,羊肉450克,姜片、料酒等少许做法:将羊肉切块焯水,萝卜去皮切块。先将羊肉放入锅中,加入姜片、料酒等调料,煮...

11月22日小雪,记得“吃4样,1果”营养好吃又滋补,轻松度寒冬!

一:羊肉羊肉是小雪节气要多吃的一种食材,羊肉有很高的营养价值,冬天多吃些可以增强体质,抵御严寒(www.e993.com)2024年11月1日。推荐:莲藕胡萝卜炖羊排莲藕胡萝卜炖羊排的做法:食材:羊排适量,莲藕少许,胡萝卜适量,盐适量。1,羊排用清水充分泡去血水,放入锅里焯水捞出,洗净后放入砂锅中,大火烧开,改成小火慢慢炖大约30分钟。

习惯每天早上排便的人注意,有这种表现,可能是肾虚

做法:羊肉浸泡半小时去除血水后放入电炖锅内胆中,加生姜、黄酒、热水,隔水慢炖,2个小时后加入胡萝卜,再继续炖2小时,加适量食盐即可食用。功效:羊肉性味甘温,入脾、肾经,有益气补虚、温中暖下之功;胡萝卜营养丰富;黄酒辛温升发,温血脉而消寒涩。合用共奏暖肾补脾止泻之功。

明日小暑,无论再忙,别忘“食2样,忌3事”,遵循传统,顺利入伏

第一步:羊肉冲洗干净,切成大块,胡萝卜也洗净去皮,切滚刀块。第二步:炒锅倒油,放入羊肉翻炒三分钟,炒至羊肉变色。第三步:锅中添入适量热开水,大火开盖炖煮二十分钟,煮至汤色微白。第四步:汤色变白后,放入一些姜片、小茴香和白芷提香去腥,继续开盖炖煮十分钟。

寓意吉祥,营养健康,湖南营养专家推荐12道年味

原料:虾仁、玉米、豌豆、胡萝卜、松子、调味料营养贴士:富含维生素和膳食纤维,多种食材互补,营养价值更高,老少皆宜。(八)羊肉炖萝卜寓意:喜气洋洋。原料:羊肉、萝卜、调味料营养贴士:羊肉中不仅富含维生素,还含有丰富的钙、磷、铁等元素,尤其它的钙铁含量远高于猪肉和牛肉,相比这两种肉的胆固醇低,又利于消化...

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羊肉2斤胡萝卜一个土豆2个洋葱适量葱姜蒜适量香菜适量·做法·1.羊肉切成小块,用清水浸泡2个小时注意:中途记得换一次水打开网易新闻查看精彩图片2.水烧开后下肉焯水,撇浮沫,肉汤留下待会可以炖肉用打开网易新闻查看精彩图片3.油热后放入洋葱和香菜梗...