去农村三舅家,老两口做一大桌菜招待,朴实接地气,大鱼大肉不换
晒晒三舅家招待我们的午饭:猪肉南瓜炖豆角,炖骨头肉,肉炒蒜黄,拌西兰花,蒸条子肉,咸鸭蛋,五香花生米,主食是米饭,还有我自己做的鸡蛋酱,是用来包饭包的。这些菜里,炖骨头肉和条子肉是家里现有的,热一下就行,所以炒炒、拌拌,我们也很快就开饭了。就这一桌子菜,我们都可喜欢了,虽然不精致,但很接地气,也...
大暑来临,建议中年人:多吃8样菜,花不几个钱,清凉解暑不上火
3、可以准备面包片或者馒头片都行,我尝试把柠檬换成白醋,味道其实会有变化的,建议还是要用柠檬,会更好吃!所需食材:鸡胸肉1块、葱姜蒜适量、料酒、生抽、盐、蒸鱼豉油、香油烹饪步骤:我是美食领域的作者锦绣V山东,如果你喜欢我的文章,欢迎关注我!关注我,每天做菜不迷路,每天更新美食。你最喜欢吃的菜是...
即将入伏,建议八道菜收藏好,一天吃一道,生津开胃,解暑解渴
1.将荷叶清洗干净,切成小块;冬瓜去皮切块;排骨洗净备用。2.将排骨放入锅中焯水,去除血水;然后加入足量清水、荷叶和姜片,用中小火慢炖1-2小时,直至排骨熟烂。3.最后加入冬瓜块,继续炖煮15分钟左右,加盐和胡椒粉调味,即可出锅。准备食材:木耳菜、蒜末、小米辣。做法步骤:1、清洗干净木耳菜,然后把蒜末...
清炖大骨头的汤汁,可以用来做各种汤面、炖菜,美味可口
1.**炒制**(可选):虽然直接炖煮也能得到美味,但稍微炒制一下大骨,能让汤色更加奶白。锅中放少量油,油温五成热时放入姜片爆香,随后加入大骨,中小火煎至两面微黄,这一步能激发出肉质的香味。打开网易新闻查看精彩图片2.**炖汤**:将炒制好的大骨(或直接焯水后的大骨)放入炖锅中,加入足量开水(...
胆结石能吃大骨头炖的菜吗
胆结石能吃大骨头炖的菜吗核心提示:胆结石患者可以适量食用小米粥。胆结石患者可以适量食用小米粥。小米粥富含碳水化合物,可为身体提供能量,并且易于消化吸收,不会增加胆囊负担。此外,小米粥还含有一定量的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘的发生。
带英国老公回内蒙,第一次吃大骨头炖酸菜,一口下去停不下来
2024-02-2711:32:3905:040来自北京市环球美食用味道记录时代!!!
天气寒冷吃什么?推荐七菜一汤,营养好吃又暖身,大人小孩都爱吃
1、鸡腿去掉骨头,洗净后切成小块,加入食盐、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。青线椒和小米辣去蒂,洗净后后斜切成小块。2、起锅烧油,油热后放入腌制好的鸡腿肉翻炒均匀,炒至变色后放入豆瓣酱炒出红油,再放入姜片和青红椒翻炒均匀。3、青线椒和小米辣炒至断生后,翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。
年夜饭不慌乱,8道菜提前做好,简单热一热就上桌,好吃又省事
6、煮饭键弹起,等锅盖煮不冒水蒸气了,打开锅盖,迅速在鸡身上刷上一层香油锁住水分,再盖上锅盖焖5分钟。卤味食材:鸭腿6个,猪骨2个,海带1片,花干5个,豆干5片,干香菇、干豆角、干黄花菜适量。啤酒1罐,卤水汁1大碗,老抽2勺。步骤1、荤菜中我准备了6个鸭腿,2个大骨头,喜欢鸡腿、鸡脚什么的...
冬天要“养骨”,建议常吃5种高钙菜,不容易抽筋,骨头更硬朗
快来看看吧,这些菜清淡不油腻,特别适合中老年人,感兴趣的话照着做。一、老豆腐——白菜炖豆腐做法:白菜清洗干净,切成小块,也可以掰成小块。老豆腐冲洗一下,切成小块。猪肉冲洗一下,切成略厚的片。锅内加油,烧热后放入肉片,煸炒出少许油脂,再放入生抽翻炒均匀,还可以加点老抽上色。