秋冬进补,来年打虎,少吃羊肉鸭肉,这8种便宜又好吃,真香啊

鸡蛋娃娃菜豆腐汤准备食材:鸡蛋、嫩豆腐、娃娃菜、姜丝、枸杞子、葱花。做法步骤:1、清洗干净娃娃菜切小段,然后热锅烧油。油热以后,打入两个鸡蛋油煎,煎至两面金黄后,再盛出切成小块备用。2、嫩豆腐切小块,再热锅烧油,油热以后,放入姜丝爆香,然后加入适量的清水大火煮开。3、接着加入嫩豆腐和鸡蛋...

180天真实做家常菜不重样(78180)啤酒鸭

啤酒鸭菜品介绍啤酒鸭是一道以鸭子、啤酒为主料的特色佳肴,将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。1食材准备准备食材:鸭、啤酒、姜蒜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶2烹饪做法步骤:1.准备一只鸭子,改刀剁成小块,放入大盆中,然后加入适量...

盘点国庆假期“热门菜” 游客:吃上了,倍儿棒!

火锅的食材，主要以新鲜的东平湖鱼类为主，鲜鱼经过处理、腌制，再搭配秘制的火锅底料，吃起来滑嫩可口。鲜鱼除了做成火锅以外，常见的还有清蒸、红烧等，风味各异，口感鲜美，是游客餐桌上必不可少的一道美食。游客赵晟：他们给我们推荐了很多当地的美味，有东平湖的野生大鲤鱼，炖的地锅鱼、清蒸鱼、葱油鱼，还有...

秋天要多吃此肉,比牛肉便宜,比鸡鸭肉香,营养滋补,好吃不长肉

将猪蹄炖至酥烂,再搭配软糯的年糕,不仅味道香浓,而且营养丰富,既满足了口腹之欲,也为身体提供了充足的能量。接下来,我们来介绍一道经典的秋季滋补佳肴——红烧猪蹄炖年糕。推荐食谱:红烧猪蹄炖年糕食材准备:猪蹄2个,年糕300克,生姜2片,大葱1根,八角2颗,桂皮1小段,料酒2汤匙,老抽1汤匙,生抽2汤匙,冰糖20克,...

鸭肉怎么做好吃?啤酒炖、红烧香、烤鸭脆,哪种更让你心动?

在食用时可以根据个人口味搭配一些蘸料如甜辣酱、蒜泥酱等来增加风味。总之,鸭肉是一种非常美味且营养丰富的食材,在烹饪过程中可以根据个人口味和喜好进行多样化的尝试和创新。无论是经典的啤酒鸭、红烧鸭子还是传统的烤鸭等菜肴都能让人回味无穷、流连忘返。在享受美食的同时也要注意合理搭配和适量食用哦!

好吃丨温暖新菜上线,驱散年末寒意

萃华楼的烤鸭饭精选的鸭肉作为主角，经过慢火烤制，让鸭肉皮脆肉嫩(www.e993.com)2024年10月31日。咬一口，鸭皮的酥脆、鸭油的香味、鸭肉的多汁一起释放，配上米饭的香糯，每一口的口感丰富而又有层次。除了烤鸭饭，萃华楼也有一大拨儿十分适合冬季的新菜品上线。比如暖冬烩菜、砂锅炉肉芋头、冬季暖身牛展汤……光是听名字，就已经暖意融融。

来杭州,人均100元以内,值得一吃的22家店

刀板香,徽州人管上好的咸肉叫刀板香,切几片刀板香蒸笋衣,是一道靓菜。定制的刀板香,咸度略有下降,更符合四海客人口味。同时保留了肥度,才能让干瘦的笋衣吸饱喝足,变得腴润。胡适一品锅有点类似杭州的三鲜锅,物料丰富,一锅慢炖,蛋饺、油豆腐嵌肉、鹌鹑蛋、香菇、西兰花、排骨...分层次的组合,烹饪时多次...

杂志| 菜市场里的隐藏菜单

去的话一般点半只烤鸭,50元左右,配菜包括豆芽、海带、藕片、苕粉等,可以自己选,不另外收钱。鸭肉和卤水是分开打包的,回家将卤水加热后再下鸭肉,烤鸭不能久煮,冒一下即可,口感酥脆焦香。捞一筷子豆芽,也是十分爽脆。待第一顿吃完后,还可以再去买点自己喜欢吃的素菜,下到卤水里,再吃第二顿,依然是鲜香四溢。

两碗面、两块糕,还有必打卡的当地菜 带你去千年古镇慢悠悠逛吃

尽管不是饭点,土灶上的那口大锅里还煨着红烧羊肉,一看就是慢炖入味的。肉质细嫩的羊肉肥瘦相间,不腻不柴,羊肉汤的酱香浓郁,一点没有羊膻气。默认配干挑面,这是湖州常见的面,看着跟杭州的拌面有点像,配方也简单,就酱油+猪油(也可以是素油),吃的时候将面条高高挑起拌一下。

下班回家晚餐不发愁,这6道家常菜太好吃了,营养丰富,全家喜欢

所以,这回我又整理了6道家常菜,食材好找,做法简单,尤其适合2口人以上的家庭,荤素搭配,炖一炖就出锅,既能满足家里爱吃肉的,还能满足喜欢吃蔬菜的,总之吧,一道菜满足全家人的需要,营养丰富,味道好,大家赶紧来试试吧!第一道鸡肉炖土豆做法: