这植物根系发达,千斤难拔,俗称“千斤拔”,根煲汤强筋壮骨!

通常拿回去搭配牛大力煲汤喝,如千斤拔、牛大力煲排骨、千斤拔、牛大力煲猪尾等等,强筋骨、祛风湿、活血止痛。此外千斤拔还可以搭配枸杞、灵芝来泡酒,有利于改善血液循环、缓解疲劳、风湿痛以及增强免疫力。总而言之,虽然千斤拔非常的难挖,但是在民间,如果了解这种植物价值的人遇到了往往都不会放过的,就像煲汤佳品五...

猪肉各部位吃法详解

当然,如果是自己在家做猪红汤,还可以加些豆腐、韭菜、小白菜、豆芽、菠菜什么的,如韭菜猪血汤,口感更丰富了。除了广东,猪血的美食也很多,制作也更为复杂,像川菜毛血旺、东北血肠、台湾猪血糕等。猪皮猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品。猪皮冻是一种用...

老人叫它“糖罐子”,果实金黄有尖刺,有3大作用,农民要了解!

第一、金樱子可以鲜食,或者用来熬粥煲汤,营养价值高金樱子成熟之后,可以采摘食用,主要吃它的果皮,内部的硬籽和绒毛不能食用。金樱子除了可以当零食吃之外,还可以用来煲粥,将新鲜的金樱子去掉内部硬籽和绒毛,即可煲粥。除此之外金樱子还可以用来煲汤,常见的煲法有金樱子莲子煲瘦肉、金樱子黄芪牛肉汤、金樱子煲猪尾巴汤...

猪尾巴跟它一起煲汤,口感清甜,祛湿又补腰,广东靓汤,果然好

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「原创」猪尾巴怎么做才不会有腥味?3招教你挑选优质猪尾巴

锅里面再加一些红豆，适量的盐和猪尾一起翻炒均匀，所有的食材放进砂锅当中加入清水，用大火煮开，再改成小火焖煮到食材熟烂，汤汁收浓，最后放一些五谷原酿，酱油搅拌均匀以后就可以吃了。如何挑选优质的猪尾巴？1.好的猪尾巴胶质很丰富的，颜色是肉色的，如果颜色过白或者发黑的猪尾巴最好都不要买。2.如果...

猪身上最美味的部位煲汤,比排骨有营养,胶质满满,冬天喝驱寒又暖身

说起煲汤,广东人历来善以汤水养生,每天的餐桌上都少不了汤水,一碗热汤下肚,也是一件很舒服的事(www.e993.com)2024年11月18日。今天分享一道广东常见的营养好喝的黑豆猪尾汤,壮健筋骨,小孩喝了对骨骼发育特别好的汤,大家不妨在家中一试。黑豆又叫长寿豆,现代饮食已经证明:黑豆含有丰富的优质蛋白、黄酮类物质,黑豆皮含有花青素,花青素是很好的...

秋天要多吃山药,教你8种简单吃法,好吃好做,营养滋润顺利度秋

山药猪尾汤这也是山药煲汤的另外一种吃法,这是搭配上猪尾巴一起煲的汤,猪尾巴含有丰富的胶质,口感鲜香,还能美容养颜,搭配上山药一起煲汤,鲜香滋补不上火,健脾胃特养人。准备食材:山药、猪尾巴、生姜、蜜枣一个、陈皮一片。1、猪尾巴洗净切块,冷水下锅焯水捞起待用。

猪身上这个部位煲汤,比排骨有营养,有条件要多喝,腰不酸背不疼

另起一锅,将焯水的猪尾巴和剥壳的栗子放进去,切几片生姜;加入足量的水,盖上锅盖,大火重新烧开后转小火煲1小时;炖好汤后的栗子肉粉嫩软糯,喜欢栗子整颗的可以迟半个小时放栗子进去煲。最后放点盐调味,好了,可以喝啦!这款汤清甜美味又健康,一家大小都会喜欢的,条件允许的话要多喝哦!

尾巴的吃法

猪尾质地嫩,入味快,在南方都是连着后部的龙骨一起卖,剁成小块加上其他食材可以煲汤。北方人不擅长煲汤,都是不带龙骨直接一根根卖,买回家更多的是剁成一截截用来红烧、葱烧,啃着玩下酒。我爱吃黄豆猪手,猪肉香,加上黄豆增鲜,混在一起炖烂,就是香里加鲜。

滋阴补肾汤有哪些?这些汤,你要多喝!

黑豆杜仲猪尾汤食材:猪尾1条,黑豆70克,杜仲8克,红枣6颗,姜3片做法:1.准备所有好材料,猪尾巴去毛斩成小段;2.材料清洗干净,黑豆提前浸泡1个小时,红枣去核,洗净;3.猪尾巴凉水下锅烧开1分钟,猪尾巴后去掉浮沫血水洗干净备用;4.所有准备好的食材与姜片一起放进去,大火烧开后转小火慢炖1个半小时;...