“情满淮南 艺耀焦岗”---焦岗湖首届文旅节暨第四届淮南牛肉汤...
10月1日—10月31日,焦岗湖首届文旅节暨第四届淮南牛肉汤文化节将在淮南市焦岗湖影视城举行,一场融合文化与美食的盛宴即将拉开帷幕。此次活动由淮南市工商联、毛集实验区管委会主办,淮南市田家庵牛肉汤商会、毛集实验区文化和旅游局、毛集实验区投资促进局、毛集实验区工商联合会协办,安徽环飞文化传媒有限公司、...
安徽淮南:3000余名游客、市民同喝一锅淮南牛肉汤
一名环卫工人在安徽省淮南牛肉汤美食文化节现场,免费品尝淮南地方特色美食牛肉汤。一名游客在安徽省淮南牛肉汤美食文化节现场通过手机直播分享淮南牛肉汤制作过程。游客在安徽省淮南牛肉汤美食文化节现场,免费品尝地方特色美食淮南牛肉汤。安徽省淮南牛肉汤美食文化节现场,厨师将熬熟的牛肉捞出准备切片,加工制作淮南牛肉...
倒计时一天 淮南豆腐文化旅游节暨淮南牛肉汤美食文化节活动解读及...
11.黄梅戏名家名段第四篇章五彩淮南12.歌曲串烧《橘生淮南》《淮南牛肉汤》13.周家班唢呐演奏《东风起》14.舞蹈《春三月》15.舞蹈《江南江北我的家》三、牛肉汤券详情及领取方式(一)集中发放2024年9月18日-2024年9月20日早上10:00-晚上20:00期间(若门店不在营业时间内,可移步至其他指...
安徽除了大名鼎鼎的淮南牛肉汤……
安徽除了大名鼎鼎的淮南牛肉汤,阜阳还有一个牛肉汤流派叫插花牛肉汤,发源地在阜阳的插花镇。与淮南牛肉汤相比,插花牛肉汤只有牛肉和红薯粉丝,更加突出牛肉的原味和清甜味,看似清澈的汤底,蕴含了牛肉的馥郁芬芳。插花牛肉汤基本都打着高家的招牌,以高三牛肉汤最著名
中卫街头的淮南牛肉汤令人回味无穷,值得推荐!
近年来,在中卫香山西路一家“强记”淮南牛肉汤店吸引了不少食客的目光。这家店并不起眼,简单的木质装饰给人一种淳朴的感觉。一进店,一股浓郁的牛肉汤香味扑鼻而来,让人瞬间食欲大增。淮南牛肉汤的做法并不复杂,但要做好却需要一定的技巧。店家选用新鲜的牛肉,切成薄片,用特制的卤汁炖煮。而汤底则是用牛骨...
淮南市出台13条政策支持牛肉汤产业发展!
十、畅通寄递物流通道(www.e993.com)2024年10月13日。对入驻集散中心的邮政快递企业,寄递淮南牛肉汤产业预制菜产品给予1元/单的补贴。对服务淮南牛肉汤产业或其他农特产品,年寄递量超过100万件且增幅10%、20%、30%以上的邮政快递企业,分别给予10万元、20万元、30万元提质增效奖励。(责任单位:市邮政管理局、市商务局、市农业农村局)...
2023网聚美好安徽丨打卡牛肉汤、豆腐宴 与淮南文化“食”力相“豫”
随着淮南牛肉汤走向全国,希望打出速冻牛肉汤标准化企业品牌的厂家也正悄然崛起。“我们公司在2021年底正式成立,现阶段主要致力于牛肉汤、豆制品、卤味制品的研发、生产和销售。”安徽旭咚食品科技有限公司董事长陈默在接受记者采访时说,既然选择进入这一行业,就希望能够做到淮南牛肉汤行业的领军者。
淮南牛肉汤产业化占据先机,继续壮大淮南牛肉汤产业
推陈出新传播淮南牛肉汤美名回顾公司投身于淮南牛肉汤产业,陈正东介绍,当年,他与合伙人都是干贸易出身,有着广泛的商超卖场渠道。当淮南牛肉汤方便食品风口正起之时,他同合伙人便决定建厂生产淮南牛肉汤。公司2013年3月成立,6月份开始出产品,但关键的料包配方,其实早在2012年年初就开始研发了。他们从先进地区邀请...
安徽向新丨淮南八公山区:熬制味蕾里的“向新力”
旭咚食品副总经理周智介绍,2020年起,公司研发团队精选淮南本地农产品,按传统工艺卤制,经过不断尝试,最终做出了令人满意的口感。此后,公司又重点研究牛肉汤的规模化生产,以及如何让牛肉汤经过保存、运输、加热后仍能保持良好口感。在反复试验后,旭咚食品决定采用速冻工艺生产淮南牛肉汤。
火遍江湖的一碗牛肉汤,被汉庭酒店接住了
汉庭淮南吾悦广场店地理位置优越,环境优美,去过的住客都对这家酒店的品质和服务非常认可。如今,在一些酒店预订平台上,“牛肉汤非常正宗”“有好喝的牛肉汤”的赞美言辞更是随处可见。根据宋记淮南牛肉汤店主宋文文透露,他做的牛肉汤选材自鲜嫩的鲁西黄牛,现宰现熬,从凌晨四点就开始精心熬制,只为带来最纯正、最...