抵达菏泽的“秘密通道”_山东各地 _山东新闻_新闻_齐鲁网

菏泽地方名吃众多,吊炉烧饼、生炒羊羔肉、菏泽羊汤、油门烧鸡、曹县烧牛肉、郓城糊粥、巨野罐子汤、定陶烧鸡……但在当地人心目中,菏泽羊汤地位特殊。菏泽人普遍有早晨喝羊汤的习惯,尤其是冬天,各家羊汤馆人头攒动,生意兴隆,那叫真正的烟火人间。鲜美爽口的羊汤配上松软可口的烙饼,简直是绝配。我特别喜欢喝羊汤的...

馋哭了!菏泽的冬天也太太太太好吃了吧!

甜蜜——曹州耿饼曹州耿饼又称曹州镜面柿,产于菏泽,曹州耿饼相传已有上千年的生产历史,早在明代就驰名全国,被列为进献朝廷的贡品。从柿子到制作成耿饼,需要10多道工序。曹州耿饼橙黄透明,肉质细软,霜厚无核,入口成浆,味醇甘甜,营养丰富,且耐存放,久不变质,历来为柿饼中上品,深受人民群众的赞赏。酸甜——山楂...

老味道!这些曹县人最爱的美味小吃,你最想吃哪个?

自元朝以来,曹县烧牛肉便是民间餐桌上的一道名菜,它以鲁西南黄牛为制作原料,制作工艺独特。“曹县烧牛肉”色泽红润,肉质细嫩,既无牛腥味,也无油腻感,香味醇厚无比,冷食、热食皆可,切块、切片皆宜。若与名吃“曹县烧饼”一起食用,别有一番风味,当地有“烧饼加牛肉,越吃越有味”的说法。羊羔肉羊羔肉多选择当年...

山东大哥卖美食饱受争议,出生十几天就被杀,一天却能卖500只

整个曹县,现在只有大哥这一家在卖羊羔肉,也是整个县城卖羊羔肉卖得最久的一家!一锅大大小小的羊羔肉,总共有20多只,40元一斤,一只小羊羔肉差不多有5斤,羊头也是40元一斤,全部卖出去差不多流水能有三四千块钱!不过大哥的美食可以说是饱受争议,因为很多人觉得把出生才十几天的小羊羔杀了太残忍,不过这争议仍...