天津市民排近百米长队买月饼 传统老味受追捧,价格亲民成主流
天津本地品牌如祥和饽饽铺和欣乐月饼也借助网络直播拓宽市场,团购券和代金券迅速售空。为了应对旺盛需求,商家增派人员,优化购物流程,如提供选购单和增设电子支付方式,以提升效率。价格方面,无论是商超还是传统糕点店,月饼价格普遍呈现下降趋势,同时保证了产品质量。散装月饼价格亲民,部分价格甚至低于日常糕点,反映了厂家...
从赛道到餐桌,为天津马拉松跑者推荐美食
西北角和十月也有不错的选择;包子推荐远洋对面的津门张记,而非山寨版的张记;锅巴菜可根据个人口味选择,喜欢回民味儿的可以去真素诚或大福来;天津的面茶建议选择上岗子的;烧饼则以“杜称奇”最为正宗,但现在许多地方的烧饼都很好吃;最后,必吃的还是嘎巴菜和面茶,其他美食也是值得尝试的。
老字号pk新势力 “国潮范”创意 花式“上新” 中秋月饼哪家强?
在天津人爱吃的糕点排名里,欣乐一定是名列前茅,这是一家经营了多年的国营老店,从装修到经营模式都怀旧感满满,甚至从去年才增加使用移动支付。每年临近中秋,欣乐门前肯定是排起大长队,非常火爆!甚至有人凌晨三四点就去排队,要知道人家可是八点半才开门啊!记者来到欣乐糕点(食品街店),看到一位女士刚刚拎了一袋月饼...
天津商业大学师生开展老字号糕点企业调研实践活动
央广网天津7月30日消息(记者韩雨晨)桃花酥、棋子烧饼、茯苓夹饼、水晶饼、火腿月饼……这些中国不同城市老百姓熟知的老字号糕点成为了天津商业大学寻“味”糕韵老字号调研实践团暑期调研的“主角”。这个暑假,实践团的同学们在指导老师王琳、李胜男带领下,深入京、津、冀、黔、陇五地,走访桂顺斋、祥顺斋、红螺食品...
天津市监狱管理局监狱糕点配送项目公开招标公告
天津市监狱管理局监狱糕点配送项目招标项目的潜在投标人应在天津市赛拉维招标代理有限公司(天津市红桥区咸阳北路银泰大厦B座901-1室)获取招标文件,并于2024年08月21日15点00分(北京时间)前递交投标文件。一、项目基本情况项目编号:SLV2024-C-155...
天津市市场监督管理委员会关于不合格食品风险控制情况的通告
一、天津市鑫顺斋食品厂经营的油盐烧饼(糕点)产品(一)抽检基本情况2024年4月12日,天津市市场监督管理委员会委托天津市食品安全检测技术研究院对天津市鑫顺斋食品厂生产的油盐烧饼(糕点)产品(规格:计量销售;生产日期:2024年4月8日)进行抽检(www.e993.com)2024年10月13日。2024年4月19日出具了《检验报告》(No:TFI-01658-2024),检验结论为...
天津:“一朵花”撬动“文旅热”
这款“海棠花酥”,是天津市桂顺斋糕点有限公司(下简称“桂顺斋”)特地成立“专班”,耗时半个多月,专门为第二届五大道海棠花节研发的新产品。一位顾客在桂顺斋总店购买“海棠花酥”礼盒。人民网记者孙翼飞摄“6块小点心,工艺上有‘炸活儿’和‘炉活儿’,从原料到烹饪,全程纯手工制作。”桂顺斋总店店长乔玮说...
...计划新开设5家直营店,包括在天津市场开设3家、北京上海各开设1...
答:天津本地直营渠道以特产礼品麻花为主,还包括一些糕点品类、外采食品,直营店品类最全,但销售特产礼品产品贡献最大;天津本地经销商以销售天津特色旅游食品为主;电商渠道和外埠经销商的渠道都是以休闲产品为主。目前抖音渠道销售最好的是轻伴手礼类型的产品——既是轻伴手礼的,又算是有休闲属性的麻花产品,未来...
关注!和平区老字号亮相第十三届中国(天津)烘焙展览会
芦庄子桂顺斋糕点有限公司有关负责人表示,能够参加第十三届中国(天津)烘焙展览会非常荣幸,通过展会,与全国各地烘焙类的企业和单位加强了交流和沟通,开阔了眼界和视野,学到了不少先进的经验和做法,为芦庄子桂顺斋今后适应新时代发展,符合大众口味具有积极的促进作用。
2023烘焙十大事件丨天价月饼消失,新中式糕点败退
墨茉点心局母公司长沙壹饼壹城餐饮管理有限公司创立于2020年,一度与虎头局、泸溪河并称为“机构抢不进投资”的三大新中式糕点连锁品牌。2021年12月,墨茉点心局北京首店在西单大悦城开业,布局一线市场。继武汉、杭州门店全部关闭后,2023年7月,墨茉点心局北京丰台大悦城春风里店、亦庄天街店、新中关店先后关店。进入...