豆香浓厚的铜仁豆腐皮,蒸煮炒拌,怎么吃都香
只有黄豆和水黄豆要选颗粒饱满的,这样的豆浆浓度才高,滤渣干净,豆腐皮的品质就好铜仁小黄豆虽然小,但是色泽好、品控好,出浆高,做出来的豆腐皮张力好,有有韧度,下水不会糊,清香细嫩,柔嫩爽口夏日凉拌豆腐皮,开胃必选。取一张豆腐皮浸水,泡软后卷起来切成2厘米左右的条。切好以后,将豆腐皮放在锅里煮熟,再放到...
贵州省铜仁市万山区市场监管局经营环节食品及食用农产品监督抽检...
2NCP22520603100233262食用农产品大青椒//2022-07-24毒死蜱║0.066║≤0.02万山区好乐多生活超市贵州省铜仁市万山区谢桥办事处星级农贸市场内//铜仁市万山区市场监督管理局3NCP22520603100233202食用农产品奈李(李子)//2022-07-25合格铜仁市万山区物美生活超市贵州省铜仁市万山区谢桥办...
吃完这三个城市,终于明白贵州为什么这么好吃
铜仁市江口县,与石阡县衔接了贵州的著名景点——梵净山。正所谓“梵天净土,桃源铜仁“,江口人选用了梵净山贡米、稻草灰和桐壳灰,创造出了美味的米豆腐。江口米豆腐嫩黄鲜亮,晶莹剔透,可切成片、条、块或制成虾仁米豆腐。然而,没有油辣椒的米豆腐是没有灵魂的。只有加了油辣椒的米豆腐才能直击味蕾,一口下去...
好吃到让人完全停不下来的贵州粉,你吃过几种?
豆豉火锅、蹄髈火锅、豆腐皮火锅豆腐脑、开水面、油炸粑、糖麻圆辣子鸡、扎佐蹄膀、酸汤鱼、牛羊瘪……非贵州人可能会说:emmm……各种粉?说起贵州的粉,至少有千把种,它散布在贵州的各个角落。但同样是粉,放的佐料不一样,吃到嘴里就是另一种食物的味道,这就是贵州粉的神奇之处。三穗辣子粉三穗辣...
《探寻铜仁传统美食》③|百年传承,一块豆腐干“嚼”出记忆里的美味
江口豆腐干之所以有独特的风味,主要包含四点:一:是优质的水源。此前豆腐一条街制作豆腐干,均是取龙井阁的井水,其水质清澈、爽口宜人。搬迁新址后,取山泉水加工制作。二:是不揭豆油皮,以保留其精华。制作过程中不揭豆腐皮,保留大豆油脂,豆腐干成品有光泽。
贵州省市场监管局关于25批次食品抽检不合格情况的通告(2022年第28...
3//安龙县荷芳佳宴有限公司贵州自消毒餐具(烤瓷碗)/加工日期:2022/6/13/4安龙县万里香食品有限公司安龙县栖凤街道办事处轻工业园区安龙县万里香食品有限公司贵州香酥鸡爪48克/袋2022/6/15/5安顺开发区来农山泉水厂有限公司贵州省安顺经济技术开发区颜旗村三组九号安顺开发区来农...
贵州省市场监管局食品安全“你点我检”专项抽检食品200批次 4批次...
中国质量新闻网讯2021年8月19日,贵州省市场监管局网站发布关于食品安全“你点我检”专项抽检情况的通告(2021年8月19日)。据通告,贵州省市场监管局在前期线上广泛征集意见的基础上,针对老百姓关注的学校食堂、旅游景区、社区商超以及农贸市场等区域场所,围绕老百姓关心的农兽药残留、重金属、微生物污染等热点问题...
美食| 从贵A到贵J,贵州各市州美食带你吃个遍
加入到煮好的贵州特有的米粉当中,配以适当的牛肉原汤以及特制的煳辣椒、芫荽、泡菜等作料,粉爽滑微韧,肉鲜汤美。恋爱豆腐果豆腐烤得嫩就能吃到包浆,烤得老就能吃到豆腐香,而豆腐裹的外皮劲道,豆腐粘稠,一口咬下去,豆汁和辣椒水的味道融合为一。
看完这100条旅游路线,我觉得自己是假贵州人!
铜仁梵净山(五)丹霞风情自驾游遵义—赤桐公路—竹海国家森林公园—葫市镇—丙安古镇—大同镇—四洞沟景区—红石野谷景区—燕子岩国家森林公园—赤水大瀑布景区—赤水(县城)(六)天文地质科普之旅绥阳十二背后景区—关岭古生物化石群国家地质公园—贵州省博物馆—FAST“中国天眼”—平塘掌布国家地质公园—罗甸大小...
贵州100条精品旅游线路发布
铜仁碧江中南门古城——周逸群烈士故居——万山朱砂古镇——印江红二六军团木黄会师纪念馆——思南旷烈士继勋故居——思南九天温泉——德江枫香溪会议会址——黔东特区革命委员会旧址——石阡县红二、六军团革命遗址(红二、六军团总指挥部会议旧址及陈列馆、甘溪红军战斗遗址、困牛山红军集体跳崖遗址)...