历经七年 青岛王哥庄大馒头找到“绝佳伴侣”

王哥庄大馒头“伴侣”投放市场。研发创新了传统手工掐椒酱。蒋甜摄大众网青岛6月19日讯(记者蒋甜)从山东到西安,再到新疆,为了寻找最传统的西北辣椒特色味道,魏永涛走遍全国,研发创新了传统手工掐椒酱,并引入青岛,成为王哥庄大馒头的“绝佳伴侣”。6月18日,崂山区王哥庄大馒头伴侣研发成功正式投放市场新闻发布会在...

青岛王哥庄大馒头有了“伴侣” 结合当地分四种口味

引入青岛后,馒头伴侣还在博兴原生态掐椒基础上,加入黑芝麻、新疆黑枸杞和崂山金钩海米、崂山参等主要原料,打造而成专属青岛的馒头伴侣,它辣而不燥、浓而不烈、葱香绵密,为王哥庄大馒头找到了理想的“伴侣”。发布会当天吸引了众多岛城餐饮界人士前来考察。如今4家电商平台、岛城的7家超市和批发市场已签约销售。

青岛崂山区王哥庄街道精雕细琢“非遗”馒头

在何家社区久香园馒头店里,络绎不绝的顾客正在选购种类多样的馒头,这其中,有一种黑枸杞大馒头格外引人注目“来自新疆的天然野生黑枸杞与馒头的结合成为我们的年度最佳创新产品,黑枸杞与小麦粉配以崂山水蒸出的大馒头口感香甜,营养丰富,将矿物质等成分揉进馒头里,也更容易被人体消化吸收。”馒头店负责人荆长艳介绍...

王哥庄大馒头年产值近亿元 推出黑枸杞大馒头

黑枸杞大馒头黑枸杞黑枸杞粉末与面粉混合青岛新闻网4月3日讯青岛新闻网日前从崂山区王哥庄街道获悉,2015年,王哥庄大馒头总产销量达17000余吨,实现产值9590万元。为更好地推广王哥庄土特产品,“王哥庄特产专卖平台”目前已正式上线试运营。平台上集纳了诸多王哥庄特产,这其中,由何胜华、江明昌研发的黑枸杞馒头吸引...

黑白分明的爱情:当黑枸杞遇到王哥庄大馒头-搜狐青岛

“这款馒头的味道独特,让人入口不忘。”慕容剑秋表示,经常到该公司合作商“现代粗粮”就餐的人都知道,“王哥庄黑枸杞大馒头”这款特色美味,是以“野生黑枸杞”为原料制作而成。黑枸杞健康大馒头与普通的馒头有何区别?据王哥庄久香园大馒头公司总经理、黑枸杞健康大馒头研制人之一何胜华介绍,黑枸杞健康大馒头中添...

传承百年工艺 王哥庄大馒头“伴侣”正式投放市场

经魏永涛先生和憇园餐饮金枪鱼中华料理创始人张宜生7年来结合青岛特产和风情的揉合和千百次的摸索,酱心匠制,加入博兴原生态掐椒、黑芝麻、新疆黑枸杞和崂山金钩海米、崂山参等主要原料的“味知情馒头伴侣”经专家鉴定和业务权威部门检查验收,终于让驰名中外的王哥庄大馒头不再孤单,百年琴瑟,今世佳遇——王哥庄大馒头...

8家面粉企业专供王哥庄馒头 年产值有望破亿

销售量已经占到了总销售量的三成,“除了传统的加工工艺外,我还尝试着往馒头中添加杂粮、蜂蜜、鲜奶、大枣、桂圆等,生产养生馒头,每年都创新一些馒头的做法,现在产品往北卖到了哈尔滨,往南卖到了杭州、苏州。”王哥庄久香园大馒头公司总经理何胜华介绍,他们研发了黑枸杞健康大馒头,就是在馒头中添加了天然野生枸杞。

秋冬养阴重在滋阴润燥 食养推荐桑葚枸杞馒头

中医养生强调“春夏养阳,秋冬养阴”,霜降节气后应注意保养体内阳气,饮食调养以滋阴润燥为宜。天津市第四中心医院营养科主任刘维红推荐桑葚枸杞馒头用以食养。桑葚枸杞馒头的食材包括面粉500克、黑桑葚干40克、黑枸杞干15克、酵母5克、温水250克。制作方法是将黑桑葚干、黑枸杞干用温水泡发约4小时。再将酵母加入...

黑五类馒头

黑五类馒头现在人们都提倡要健康饮食,因此每天都要吃一些粗粮,但粗粮一般口感粗糙,下咽困难,只能用来煮粥喝。今天用五种黑色食品磨碎了蒸成馒头,感觉好吃,把步骤分享给大家材料:面粉、黑米、黑豆、黑芝麻、黑桑葚、黑枸杞做法:一、准备五种黑色食品。二、将五黑用破壁机打成粉末状,倒入盆中。

它比蓝莓便宜,比黑枸杞美味,满满都是花青素,简单一煮就能喝!

紫薯还有丰富的胡萝卜素,也有提高免疫力,改善睡眠、增进视力的作用。因此,老人、孩子都可适量食用紫薯。春天,我迷上了它,天天早餐都要煮着喝,富含花青素,女人要懂得。紫薯的吃法多种多样,做成紫薯饼、紫薯糯米糍、紫薯馒头,紫薯银耳羹,既漂亮又美味。紫薯玫瑰米糊您学会了吗?不妨试试看!