素食餐厅冰火两重天:米其林歇业,平价店崛起

红餐网盘点发现,目前市面上涌现出一批素食汉堡店、素食炸物店、素食火锅、素食甜品等餐饮业态,备受消费者关注。比如在杭州,一位老中医在灵隐寺旁开了家素食汉堡专卖店,食材均选用零胆固醇、零激素、零抗生素的纯净素食;而在成都、西安、北京、深圳等城市涌现出一批专注于以蔬菜、豆制品、菌类、藻类等植物性食材为...

精致素食餐厅祛魅!人均30+的平价素食餐厅火了

红餐网盘点发现,目前市面上涌现出一批素食汉堡店、素食炸物店、素食火锅、素食甜品等餐饮业态,备受消费者关注。比如在杭州,一位老中医在灵隐寺旁开了家素食汉堡专卖店,食材均选用零胆固醇、零激素、零抗生素的纯净素食;而在成都、西安、北京、深圳等城市涌现出一批专注于以蔬菜、豆制品、菌类、藻类等植物性食材为...

米其林素食餐厅歇业闭店,一批平价素食却悄然走红

红餐网盘点发现,目前市面上涌现出一批素食汉堡店、素食炸物店、素食火锅、素食甜品等餐饮业态,备受消费者关注。比如在杭州,一位老中医在灵隐寺旁开了家素食汉堡专卖店,食材均选用零胆固醇、零激素、零抗生素的纯净素食;而在成都、西安、北京、深圳等城市涌现出一批专注于以蔬菜、豆制品、菌类、藻类等植物性食材为...

2024,小品类火锅的翻红之年

像江西麻姑山的素膳院，是一家开在寺庙旁边的素食火锅餐厅，老板是个95后女教师，辞职后去山上开了间火锅店，菜品极尽精致之能事，素腊肠、素毛肚、素丸子，各式各样的洗得、码得干净的蔬菜，让人食欲大开，很多吃过的香客往往会开车上山，再次回购。◎素膳院产品因为荤素食材自身属性所致，一盘肉，只要足够...

成都文殊院香园——成都最好吃的素食小火锅

成都文殊院香园——成都最好吃的素食小火锅中企在美“后院”建起港口,美媒提前发出警告,秘鲁与美国唱反调2024大选将创史上最贵,美国选举到底有多烧钱#美国大选第十届中德农业周在江苏盐城开幕赖清德提全社会防卫国民党轰沦全民皆兵加拿大不列颠哥伦比亚省选7名华裔当选10月22日大千世界香港医学专家倡提...

成都这家毫无罪恶感的火锅能把素食吃出肉感(福利)

尖儿要给大家推荐一家毫无罪恶感的火锅店!为什么呢,因为它不上火,不长胖,吃完还感觉自己养生了!3层楼的独栋小院卡座+包间形式,超强私密性长期霸占成都素食热门榜第一名是南门新贵们出行范围内的超棒选择!之前就听好多朋友说过小乌龙禅院,但因为太远了迟迟未打卡,这次一去简直打开了新世界的大门~...

火锅与分餐制“同行”——四川成都餐饮新风尚观察

成都双流区的一叶一世界藏茶素食火锅店复工后逐渐迎来一些老主顾。“从创立之初,我们就是一人一锅,并且餐位是隔断的。”火锅店创始人白海告诉记者,“现在,客人离开餐位去酱料台需要戴口罩,要做好层层防护,避免交叉感染。”在广汉市骏马金属制品厂,工人们正在赶制一批锅具。“疫情之后我们的工作重点有了明显变化,以前...

成都是美食的天堂,不仅仅只有火锅与串串

偶然的一次在西南交通大学九里校区北门对面的美食街发现了一家干锅冒菜以及在点外卖时发现了一家有酸菜味的冒菜,尝试后发现比干拌的还要好吃!(干锅冒菜)冒菜是一个人的火锅,火锅是一群人的冒菜(酸菜味冒菜)小济相比于火锅更爱冒菜,因为在弄火锅蘸料的时候,小济往往过度自由发挥,将蘸料的味道弄的非常丰富(此...

郫都醉销魂的10家火锅店,最后一家只有1%的人吃过!

鹅天下火锅他们家的鹅,都是选的宜宾南溪川白鹅,而主选的又是香椿鹅和辣木鹅;鹅肉鲜嫩,香味持久。打开网易新闻查看精彩图片黄焖鹅的做法其实比较简单粗暴,大厨师傅先将鹅肉和所有配菜炒好,再加入高汤用小火焖煮至软烂。随便从锅里夹起一块鹅肉,迫不及待就想送进嘴里,一边哈赤哈赤说着烫,一边说好吃。

成都23区/市/县100道名菜出炉!你吃过哪些?(附代表店)

代表店:成都白家高记餐饮有限公司图据空港融媒27推纱望月(鱼豆花)区县:高新区代表店:成都南堂馆天府店图据看度新闻28成都包子区县:天府新区、金牛区、郫都区、都江堰市代表店:成都市麓山锦庭餐饮有限公司(野菌小笼包)、柴门(功夫酱肉包)、玉笼轩(玉笼轩芙蓉包)、飞好吃沈...