多位顾客疑吃自助小火锅超时 店家拒退押金起冲突

记者联系了豆小胖自助小火锅总部，工作人员证实，公司自2023年开业来，就有顾客吃自助火锅，超过2小时不退押金的进餐规定。“小票上都有超时不退押金的标注，店里也张贴有相关提示。”湖北炽升律师事务所律师吴兴剑称，一般来讲，自助小火锅都有时间限制，商家张贴通知及小票上提示，顾客超时不退押金，这样的规定属于...

16元吃到扶墙走!重庆人开法拉利去吃的自助快餐有多好吃?

从沙坪坝的杨公桥到南岸的六公里,再到渝中的石油路,江北的五里店,渝北的龙头寺……每一处加气站旁,总有那么一排快餐店。门店的装修风格很接地气,店里的装饰朴素而温馨,门口常常摆着一排排塑料凳子,供食客们当餐桌,这是重庆独有的“板凳文化”,仿佛在说:“来,坐下,慢慢吃。”很多快餐店的老板其实都曾经是...

济南自助餐排行榜,哪家才是你的味蕾之选?

1.蓝海湾·自助餐厅(世茂国际广场店)人均消费128元左右,蓝海湾自助餐厅以其丰富的菜品和优雅的环境,成为了不少食客的首选。餐厅内的海鲜、烤肉、甜品等种类繁多,品质也是相当不错。无论是朋友聚会还是家庭聚餐,这里都是一个不错的选择。2.集杰尚品海鲜烤肉自助餐厅人均60元左右,集杰尚品以其地中海风格的装修...

人均30的“火锅界蜜雪冰城”,攻向北上广的羊毛党

据窄门餐眼数据,截至目前,农小锅有超过110家店,围辣小火锅门店超800家,串士多和苏小北回转小火锅的门店数也接近百家。图源:围辣串串小火锅官方公众号就连县城也涌现出一批做平价自助小火锅的夫妻店。店主王富强(化名)在位于华南地区的一个县城开了一家小火锅店,一开始是自助模式,后来改成按签算钱。生意好的...

郑州这家猪蹄火锅,每天排队才能吃到,凭什么?

“暮色郑州繁华景,美食寻味乐无穷。”如果你还没去过这家店的话,那就赶快找个时间,去尝尝猪蹄火锅吧,相信你一定会爱上它的!“人间烟火气,最抚凡人心。”在这里,每一口美食都承载着对生活的热爱与追求,每一次相聚都化作满满的岁月静好。而这,正是逗一锅猪蹄火锅让无数食客为之倾倒、日日排队的秘密所在。

日营收3万的地摊牛排火锅,被捧成创业顶流

最近,火锅餐见发现,成都、郑州、石家庄等地的地摊牛排火锅开始翻红,很多街边小店人气爆满,在郑州还出现了“日卖1000斤,日均营收2万”的地摊牛排店(www.e993.com)2024年11月14日。目前,地摊牛排自助火锅的产品模式大体有3种。第一种是套餐为主+多种涮菜。以郑州一家名叫街边牛排坊的地摊牛排店来说,多以线上套餐的形式来售卖,99元2人餐(...

牛肉食材“击穿底价”?一批“鲜切牛肉自助火锅”爆火

大多鲜切牛肉自助火锅店都是按份量装盘，牛肉并不会特别区分部位。有门店放话：“只要够新鲜，每个部位都好吃”。不仅要现场鲜切，有些门店还会强调食材来源的新鲜。跟潮汕牛肉火锅一样，为了强化牛肉“新鲜”的属性，很多鲜切牛肉自助火锅品牌会要求屠宰场一天送两次牛肉，早晚各一次。部分品牌还会在门店公示每天牛肉...

海底捞两门店计划推出自助餐,火锅品牌为何试水自助模式?

上述火凤祥南昌王府井店、贤合庄北京通州店目前都已闭店。一位贤合庄的加盟商曾对新京报记者透露,在加盟贤合庄后,门店经营遇到困难,当时有很多加盟商转为自助模式,该加盟商也开始尝试转型自助火锅,在此后大约不到一年的时间里,门店业绩始终不见起色,他认为除了供应链问题,火锅业绩下滑的根本原因在于客流减少、品牌...

“沸腾”出圈!河南小火锅门店数量目前位列全国第一

近年来,小火锅赛道呈现较好的发展势头,出现了一批初具规模的品牌。比如发展较早的呷哺呷哺共有840余家门店,2015年创立于河南的围辣小火锅的门店数也突破了800家,而仟味一鼎自助小火锅、陈钢串串香等品牌的门店数也超过了300家。人均消费集中在60元及以下,下沉市场发展空间大...

60元实现牛肉自由,一批“鲜切牛肉自助火锅”爆火

大多鲜切牛肉自助火锅店都是按份量装盘,牛肉并不会特别区分部位。有门店放话:“只要够新鲜,每个部位都好吃”。不仅要现场鲜切,有些门店还会强调食材来源的新鲜。跟潮汕牛肉火锅一样,为了强化牛肉“新鲜”的属性,很多鲜切牛肉自助火锅品牌会要求屠宰场一天送两次牛肉,早晚各一次。部分品牌还会在门店公示每天牛肉到...