北京三里屯|1918年百年老字号复活,成都风味菜馆,老妈都说好吃
合川肉片在北京能吃的合川肉片的餐厅就这一家。肉片的酥脆,甜酸口味,让东北人想起了锅包肉,河北人想起了糖醋里脊,但它的味道更独特。藿香鳜鱼记得上次吃藿香鱼还是10多年前的事,这道回想鳜鱼是传统川菜精髓的传承与创新,让人一尝难忘!??浣花春,在工人体育场北路6号凯富大厦三层让我们一起在味蕾...
恢复近百道传统菜品、推出“小菜馆” 北京森隆饭庄迎100周年
4月17日,北京商报记者在北京森隆饭庄100周年庆典上了解到,森隆饭庄已经恢复了近百道传统菜品,目前仍在持续挖掘和恢复更多的传统菜品。接下来,森隆饭庄将进一步加速拓展市场,同时推出适应年轻化需求的“小菜馆”门店。老字号的发展离不开持续的创新。“接下来计划推出契合年轻消费者理念的“小菜馆”,打造“网红打卡...
北京老字号森隆饭庄办百年庆典,计划打造“小菜馆”贴近年轻群体
新京报讯(记者王萍)4月17日,北京森隆饭庄举办100周年庆典。新京报记者了解到,未来,森隆饭庄将增加门店数量,打造连锁餐饮品牌,并推出更适合年轻消费群体的森隆“小菜馆”,打造“网红打卡地”。公开资料显示,森隆饭庄1924年开业。在其经营和发展过程中,经历了迁址、闭店断档等种种波折。2019年,森隆饭庄重张开业...
"北京好吃的胡同,又多了一条"
地址:北京市东城区禄米仓胡同71号院21号楼2室预估人均:220元左右·卖午餐盲盒的杂货小店·LuMiCang不仅是禄米仓文创园里的一家杂货小店,更是一家私房小菜馆,由一对儿北京夫妻经营着。总体氛围随性自在,充满了胡同里的生活气息。从不起眼的小门脸儿走进来,能看到各种风格感很强的创意好物,要是碰...
夜市烟火气,京牛祛火季。北京同仁堂携手《江湖菜馆4》闯荡夜市江湖!
北京同仁堂京制牛黄解毒片作为美食上火的解毒良药,在过度享受夜宵美食后,人们的咽喉肠胃往往已经开始“叫苦不堪”,凝练中药文化精华的北京同仁堂京制牛黄解毒片从多种上火药中脱颖而出、雪中送炭,修复保护脆弱受伤的肠胃,陪伴食客继续探索《江湖菜馆4》中丰富精彩的夜宵美食文化。
地方美食:当老字号遇见地域风味
东亚春为“八大春”之一(www.e993.com)2024年9月18日。“八大春”是北京民国时期开业的八家著名的外地菜馆,集中在西长安街一带。它们各有特色,各领风骚。八家餐馆的风味不尽相同,其中东亚春为广东风味。图片来源:北京日报聚八方宾朋,食五味珍馐,东亚春诞生于1922年,当时其地处北平城西长安街,由于地界紧邻当时的国会,因此客人多以京城的达官...
话说丨菜单上的北京中轴线
老舍茶馆不仅是一个提供大碗茶的地方,更是一个融合了曲艺、戏剧表演、名茶和北京风味小吃的文化场所。开业以来,老舍茶馆接待了很多中外名人,成为京城文化的名片,具有极高的知名度和广泛的影响力。老舍茶馆已经成为中国改革开放以后北京第一家民俗文化茶馆,以及北京重要的文化地标之一。
2024年度北京美食“民间米其林”指南
(北京逐渐出现了一批高品质街头小馆)三、淮扬菜/徽菜/苏浙菜淮扬菜、徽菜:淮扬府/江仙雅居/南京精菜馆(王府井店)/同庆楼(金宝街店)/披云徽宴(日坛店)/梦都酒家(丽泽店)/皖南水乡·徽韵(光华路店)苏锡菜、上海本帮菜:常州宾馆餐厅(常州市驻京办)/南通宴/雍沪上海宴/老吉堂/屋里厢/江海肴/松鹤楼面馆...
"在北京的贵州人,原来都吃这几家啊"
北京的贵州菜list今年又更新了黄觉新开的贵州菜馆继漆黑觉后又开一家新的贵州菜馆,凯珍是指“凯里的珍珠”。不少明星都去捧过场了。招牌脆皮猪脚酸汤锅真的够酸,但木姜子油味道很上瘾。另外还有红/白酸汤鱼锅底可以选。除了火锅还有一些北京少见的虾酸等炒菜,环境整体很有氛围,新店开业,人比较多会排队。
北京私房菜馆大搜罗 挑个喜欢的地方吧
推荐理由:五十六号院是一家私房菜馆,菜品做的很是讲究、精致,吃过之后,总觉得回味无穷,让你不得不把它的好传给更多的朋友,这也是它的魅力所在。人均:262地址:东城区安定门东大街56号(雍和宫西侧)山川与湖海推荐理由:非常好吃的私房菜。原料新鲜,用料入味,泰式冷虾辛辣爽口,梅子芝士蛋糕清新不腻,牛筋是吃...