60倍显微镜下的日本料理 生鱼片好吃的原因一览无遗
平常吃日本料理,有没有想过生鱼片(刺身)为什么那么好吃?其实我隐隐约约知道这是为什么,不过从来也不多想,吃就完事儿了。这次和哥们约着又去吃日料,拿出我刚到手的OPPOFindX3Pro,打开相机里面的“显微镜”功能,用30倍和60倍放大拍了我最喜欢的三文鱼刺身和金枪鱼刺身,还有烤青花鱼。看了显微镜照片,你会发...
日本网民讨论:中餐很好吃,为什么却不像日本料理那样有高级感?
大多数的国家的主要料理是中华料理。日本料理是面向爱好者的9、アメリカの映画やドラマによく出てくる紙パックに入った中華料理美味そう美国电影和电视剧里经常出现的装在纸袋里的中华料理很好吃的样子
日本料理鳗鱼为什么比其他国家做的好吃?中国的环境和人心都不行
6最后放入话梅就做好了蒲烧鳗鱼酱汁。(每100ml酱汁放日本话梅2粒,当然也可以用其他话梅替代,只是口味稍微会有不同)7将进口日本星鳗从真空包装袋中取出涂上刚做好的酱料稍作腌制(1个小时左右)。8先平放在盘子上。9用小镊子拔刺(用专门拔出鱼刺的钳子来取刺,如果没有最好准备一个平时用来拔眉毛的那种小...
5种好吃又地道的日本料理,推荐给爱美食的你!
5.日式炸鸡(唐扬げ)这是我最爱的日本鸡肉料理,吃过很多次也依然非常喜欢。鸡肉在油炸前会使用姜、蒜头和酱油的酱汁来醃渍,使其有着特别的味道,然后会沾上炸粉炸得酥脆。炸鸡配甚么都好吃,特别是白饭和不同的沙拉。如果你来到日本,绝对要试试这5款美食!它们都不难找到,在超市或是便利商店都有机会买得到,如...
如何用味噌做出好吃的日本料理?成为家庭日料达人
白味噌拉面用料:拉面、鸡蛋、菠菜、白味噌、烤海苔白味噌拉面原料准备做法:两勺味噌用少许水调匀成汁味噌加水调汁加入煮沸的水,备用加水煮拉面约5~6分钟,熟后捞起放入碗中煮面加入味噌汤加入味噌汤菠菜焯水,再卧1颗煮鸡蛋,洒少许海苔即可...
北京最贵的日本料理盘点(人均消费+电话+地址)
当提到日本料理时,许多人会联想到寿司、生鱼片,要知道日本料理是十分讲究的,这个夏天让你凉快一下,看看京城那些人均价格不寻常的日式料理吧!1.直樹怀石料理Naoki人均:1300元地址:海淀区颐和园宫门前街1号颐和安缦酒店内电话:59879999-7456营业时间:12:00-14:00;18:00-22:00...
别人看《铃芽之旅》:好好哭,我:好好吃
铃芽还吃到了鰤鱼刺身。鰤鱼在我国台湾叫做“青魽鱼”,在日本是较常食用的一类鱼种。鰤鱼体长可达1-1.5米,肉质肥美,烹饪方式广泛,既能做刺身、寿司,也可以烤、涮、煮或是腌渍。在西日本,鰤鱼是新年必吃的菜肴之一。鰤鱼刺身丨图虫创意日本料理必有味噌汁,开民宿的千果家提供的晚餐也不例外。爱媛的本地特色...
在中国为何很难做出正宗日本料理?当地优质寿司需提前一年预约
人们会发现,日本料理里面没有炒菜,这是因为日本料理祖源唐代,一千多年前,日本的遣唐使来到中国,学习了烹饪技术并带回日本。当时的中国人吃鱼生(脍)和烤肉(炙),管好吃的叫“脍炙人口”,炒菜要到宋代以后才有,所以日本以生鱼和烤肉出名,但是不做炒菜。
几种必尝“传统”家常料理,让人眼前一亮,美味还好吃!
“Obanzai”指的是番菜,意思是京都方言中家常菜。番菜主要选用京都新鲜时令蔬菜,强调以京都当地、当季的食材,烹制出符合时节的美味家常料理。六酣东京的厨师做主菜单,从餐馆自制冷豆腐、集合羊栖菜、鲔鱼与毛豆沙拉、章鱼与秋葵搭配日本梅酱、马铃薯沙拉佐黑松露片的番菜、风吕吹萝卜与鸡球、时令生鱼片、炭烧...
日本料理人回中国四川寻根,尝到正宗川菜后直呼好吃!
2021-01-2117:20:4501:020来自香港凤凰大视野凤凰卫视极具分量的节目,将重大历史事件全新曝光,洋溢着历史纵深感和凝重感,是鲜活的历史教材。