对于闽南人来说,鸭肉汤、地瓜粉团、地瓜粥 …
#只有闽南人才懂的家乡味道#对于闽南人来说,鸭肉汤、地瓜粉团、地瓜粥[憧憬]…这些食物不仅是舌尖上享受[爱你],更是情感的寄托,承载了对家乡深深的思念[抱一抱]…(via.dou[音乐]阿阿阿酥-)0条评论|0人参与网友评论登录|注册发布相关新闻做月饼、赏乡村美景外国友人来福山沉浸式体验中秋节传统文化...
湿热天为什么劝你吃水鸭?这样煲健脾化湿又滋阴清热
做法:荷叶洗净切小块;水鸭洗净切块焯水;绿豆提前泡发2小时;煲中放入2升清水,所有食材一同放入,大火煲开后小火继续煲1小时,调味食用。点评:清热解暑,养心安神。平素脾胃虚寒的人群不建议过量食用。咸柠无花果老鸭汤材料:水鸭1只,咸柠檬2个,瘦肉200克,无花果3个,生姜3片。做法:咸柠檬取出清洗表面盐霜,切片...
今日大暑,有钱没钱,这3汤记得给家人吃,应季而食,安稳过夏天
1、冬瓜带皮洗净切大块、薏米洗净干炒待用、鸭肉洗净切块。2、鸭肉冷水下锅焯水,捞起沥干水待用。3、把准备好的薏米、生姜放入砂锅里,煲煮20分钟。4、下入鸭肉一起继续煲40分钟。5、下入冬瓜一起继续煲20分钟。6、煲熟透后,下入少许盐调味。三、白萝卜羊排汤食材:羊排、白萝卜、胡椒粉、枸杞、葱...
今日大暑,冬瓜开煲!
做法:先煮芡实、薏仁,后下鸭肉,最后放冬瓜煮至熟。功效:夏季感到暑湿、四肢乏力的人适合食用。冬瓜虾米汤材料:冬瓜300g,薏苡仁、虾米适量,香菜、葱、姜、油、盐酌口味加入。做法:食材备齐并切块,将冬瓜和生苡仁放入锅中加水炖煮变软,再放入适量的虾米、姜和油继续煲,煎煮时长自拟,起锅前加入香菜和葱焖...
下雨天湿气重,把身体湿气排出去的美味食疗
做法:荷叶洗净切碎,与洗净的白豆蔻、砂仁一同放入砂锅,加水1000毫升煮沸,改用小火煮20分钟,洁净纱布滤汁即成,上下午分服。功效:消食除胀,行气理中。4、薏米冬瓜鸭肉汤材料:薏米30克,芡实20克,陈皮6克,鸭肉、连皮冬瓜各250克,生姜、精盐、胡椒粉、植物油各适量。
肥胖是百病之源,如何不松垮好气色,健康瘦下来
5.山药黄芪炖鸭肉汤材料鲜山药100g,黄芪10g,生姜3~4片,鸭肉300g,板栗100g(www.e993.com)2024年9月15日。做法鸭肉切成小块,放入沸水中焯水;板栗加适量清水煮熟凉后剥皮壳备用;将鲜山药去皮、洗净,切厚片备用。上述食材一同放入瓦煲内,加入清水,大火烧沸后,再用小火煲1小时,放入少许精盐调味后即可。
鸭肉广东人都爱这样做,营养好吃清热降火,一次煲一锅不够吃
第一步:将买回来的鸭肉清洗干净,然后控干水分,剁成均匀大小的小块,再冷水下锅,放入一些生姜的边角料,加入2汤匙料酒,煮开给鸭肉焯一下水,水开后撇去浮沫,再煮2分钟,然后捞出来,放清水里面把上面的血沫冲洗干净!第二步:准备一个大汤锅,放入洗净后的鸭肉,然后放入姜片,再加入1汤匙胡椒粉,加入比鸭肉多2倍的...
老鸭汤怎么煲好喝?加1个葛,掌握好这一步,汤汁浓香味美营养高
第二步:准备一大块冬瓜,把冬瓜的表面刷洗干净,一般冬瓜煲汤是不用去皮的,带皮煲出来的汤营养更丰富,冬瓜洗净后直接切块,大小和沙葛差不多就行了,切好放一边备用,准备一块姜洗净后切片备用。第三步:准备四分之一只老鸭,可以取两个大鸭腿来煲,想要汤味再浓一点,也可以准备半只,不过鸭一定要挑老鸭,煲出来...
青橄榄鸭肉汤,汤头清新,清甜回甘,能润燥清肺
青橄榄鸭肉汤步骤:准备食材:主料:排骨一根,青橄榄若干颗。辅料:盐适量,鸡精少许,姜一小块。2.将青橄榄洗干净,然后对半切开,备用。3.将鸭肉块洗干净,冷水下锅,焯水,煮断生捞起,备用。4.将鸭肉块,切对半的青橄榄,姜块一起下锅,同时加适量的清水,按煲汤档即可。5.煮好就可以开吃了,挺...
养阴生津 消食导滞:苹果山楂鸭肉汤
材料:大苹果3个,干山楂10克,石斛10克,鸭胸肉200克,鸭架1个,姜两大块(3~4人量)。制作方法:每个苹果削皮去芯,切成4块;鸭胸肉洗净切块,鸭架汆水,用姜煸炒;所有材料放入汤煲内,加水1500~2000毫升,以武火煮15分钟后,改文火煲45分钟,加少许食盐调味即可。