美味的榴莲煲

首先,取榴莲一只,剥开,挖出果肉,去掉果核,同时将榴莲皮内层白皮削下,用清水洗净,砍成大小适中的块状备用。接着,把两条猪尾用清水洗净,砍成块,放入开水中焯一遍后捞起,沥干水分备用。再接下来,就是在瓦煲里放入适量的水,将准备好的榴莲肉和榴莲皮、猪尾放进去,配以桂皮、红枣、枸杞、姜片、草果、八角、茴香、陈...

榴莲皮是个好东西,千万别直接丢了!这样熬一熬,鲜甜爽口,堪比...

榴莲壳只要中间的白色瓢瓣,这个可以轻易切下来,洗一洗再切小块备用,一个4斤的榴莲可以分2次来煲汤,这个壳密封冷冻就可以保存很久。2土鸡肉砍小块,热锅放油,爆香蒜片后,倒入鸡块大火翻炒,及时倒入米酒去腥,能闻到一股很好闻的姜酒香,再放入胡椒粉拌匀。3鸡肉块全部变色后,放入榴莲壳,加入适量的热水,...

巴掌榴莲香气超超超足!皮薄肉多,香糯甜!

吃完的榴莲不要扔!我们常说“一个榴莲三只鸡”,因为榴莲皮还可以和鸡肉、排骨一起煲汤,汤汁鲜甜!不仅榴莲皮有用,榴莲核煮熟后去壳吃,口感类似板栗,吃起来粉粉的,当作休闲零食也是个不错的选择。现在甲仑榴莲正是赏味期,喜欢DIY、下厨的吃货们,还可以用甲仑制作甜品,光想想那些榴莲酥饼、榴莲千层、榴莲大福...

结婚十五年,老公却不知道我不吃鸡肉和榴莲,我似乎明白了些什么

「今天给你做个榴莲煲鸡。农场弄回来的呢，比外头买的好多了。」老公冲我洋洋得意地笑着，转身进了厨房。那模样，不像是在跟我开玩笑。我盯着他的背影，下意识地后退了两步。我们结婚十五年了，他不可能不知道我对榴莲过敏。而且我家有传统，从不吃鸡肉。他不是我老公。正在这时，老公忽然出现在我身后，阴恻...

没有1只鸡可以活着离开广东

榴莲鸡煲丨图虫创意再选用本地现杀的三黄鸡,微微炒熟后与几大块榴莲放入煲中同煮,耐心地等上10分钟,待榴莲肉软烂,丝丝果肉剥脱渗入汤中,此时汤色变得金黄浓郁,先舀一碗,清甜在口腔中迸开,即便是不爱吃榴莲的人,也很难拒绝这一口回甘。榴莲鸡煲丨图虫创意...

好吃广东|“惠”吃鸡才是舌尖巅峰

就可以把已经腌制好的鸡肉放置进去盐焗鸡一出锅就带着阵阵热气与诱人的香味色泽金黄、皮爽脆弹肉质嫩滑、骨香味浓趁热将鸡肉撕开皮与肉撕成片状鸡骨拆散垫底配制芫茜拌沙姜、盐、油等小料食欲被彻底激发一旦开吃,根本停不下来!土窑鸡

买榴莲,别挑开裂的,学会这4招,一挑一个准,皮薄肉厚软糯香甜

我今天挑的榴莲28,不知道你们的榴莲多少?学会了如何挑选榴莲,下面分享给大家用榴莲制作的6种美食,一起看看吧。一、榴莲鸡煲食材:鸡、榴莲、红枣、枸杞、姜片、椰浆做法:1、选择新鲜的榴莲,取榴莲肉备用,将榴莲肉切成小块。挑选新鲜的鸡肉,洗净切块。

好吃广东|“惠”吃鸡才是舌尖巅峰_腾讯新闻

就可以把已经腌制好的鸡肉放置进去盐焗鸡一出锅就带着阵阵热气与诱人的香味色泽金黄、皮爽脆弹肉质嫩滑、骨香味浓趁热将鸡肉撕开皮与肉撕成片状鸡骨拆散垫底配制芫茜拌沙姜、盐、油等小料食欲被彻底激发一旦开吃,根本停不下来!土窑鸡

榴莲壳千万不要再扔了,做成榴莲煲鸡,绝绝子～

1、将半只鸡切块凉水下锅,加入料酒、生姜,大火煮开后撇去血沫捞出,再用凉水过一次备用,这样处理过的鸡,肉质紧实有弹性。2、将榴莲皮上的白瓤切小块,白瓤可以去火哦,是非常好的食材辅料。3、姜去皮切片,枣去枣核,然后在煲汤锅中依次下入鸡肉、枣、姜片、榴莲瓤、榴莲肉,最后加入凉水,就可以开始煲啦。

用“榴莲”煲鸡汤时,用壳还是果肉?很多人放错了,难怪不好喝

在锅中倒入适量的食用油,下入配料炒香后再倒入焯好水的鸡块炒至表皮变色,往锅中加入适量的清水烧开后,就可以把准备好的榴莲果肉放到锅中开煮了,根据自己的口味来调整,要是喜欢吃榴莲的就可以多放点,不喜欢的话可以放点来提味,煲出来的味道也不是很重。