配方分享·用淡奶油做的奥利奥蛋糕,没想到这么好吃!

制作方法1、淡奶油+蛋黄搅拌均匀2、筛入低筋面粉搅拌至顺滑3、蛋清+柠檬汁,细砂糖分3次加入,打发至图中的小弯钩状4、取1/3蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀,再倒回剩余蛋白霜中翻拌均匀,再加入奥利奥饼干碎拌匀5、提前在活底模具底部包上锡纸,倒入面糊6、送入预热好的烤箱中下层上下火140度30分钟转155度30...

妈妈亲手做奶油蛋糕,真材实料,颜值也不差,比买的更好吃

10、脱膜后的酸奶戚风蛋糕,表面虽然不好看,但扣过来就漂亮了,很平整,这样的戚风蛋糕松软好吃,直接吃就很好,用来做奶油蛋糕的胚子也是超赞。如果不想抹奶油装饰,看到这里就可以了!如果还想做装饰奶油蛋糕,那就继续看吧!做奶油装饰也不复杂,只需要把打发的淡奶油涂抹在蛋糕上,尽量涂抹得光滑均匀,再摆上喜欢的水...

教你怎样做蛋糕更好吃,咖啡咸奶油蛋糕真的太绝了,吃一口就沦陷

然后再把淡奶油分次加进去,边倒边搅拌,最好混合均匀后倒入不粘锅中小火熬到浓稠。6、软化好的黄油加入咖啡酱,打发到蓬松发白后,再分次加入降温后的奶酪奶油,每一次都要充分打匀后再加下一次,否则很容易水油分离,打到轻盈呈羽毛状即可。7、把蛋糕胚分成三等份,抹上打好的奶油,共叠加三层,最后放入冷藏2...

夏天你一定要吃这一款巴巴露亚蛋糕,在家自己做,好吃又美味

将糊倒入碗中，加入已经泡软的吉利丁片，搅拌至完全融化。然后把淡奶油打发至浓稠状态，然后将稍微冷却的蛋黄糊倒入淡奶油中，搅拌均匀。把混合好的糊倒入纸杯中，放入冰箱冷藏4小时以上，待凝固后脱模，并在表面撒上柠檬皮屑进行装饰即可，这样我们的巴巴露亚蛋糕就做好了，赶紧吃一口入口即化，好吃你也试试吧。

电饭煲不要只用来煮饭了,我教你用它做蛋糕,美到哭!好吃到爆!

巧克力面材料;淡奶油160克,抹茶巧克力1600克制作方法;1.材料准备。2.将鸡蛋分离在两个无水无油的干净碗里。3.色拉油,牛奶,20克白砂糖放碗里搅拌。搅打至颜色变浅,白糖融化。4.将抹茶放在15克开水里调成抹茶水。5.筛入混合好的低粉和玉米淀粉,搅拌均匀。

我家小女儿8岁了,生日蛋糕从不买,八年生日妈妈亲手做了9个蛋糕

1岁洗澡娃娃蛋糕1岁生日,当时妹妹还太小,找了几张蛋糕图片让她选择,她就选了这个洗澡娃娃的造型,好像还是姐姐帮她选定的,特意指定要粉色的(www.e993.com)2024年11月16日。这个蛋糕上的粉,是用红心火龙果汁加入淡奶油里调出的颜色。2岁美人鱼娃娃蛋糕2岁生日,小姑娘有主意了,非要一个美人鱼蛋糕,给我头疼坏了,美人鱼蛋糕不会做啊!最后...

美食厨房丨蓝莓芝士蛋糕

蓝莓慕斯:蛋黄1个、白砂糖10克、淡奶油190克、蓝莓酱140克、吉利丁4克最上层镜面蓝莓酱:蓝莓酱30克、清水100克、吉利丁3克1.蓝莓用粉碎机打碎,加白砂糖熬至起胶质,滴入柠檬汁,冷却备用。2.黄油放入微波炉加热至融化,拌入奥利奥饼干碎,6寸慕斯圈底铺平压实,冰箱冷藏半小时。

美味“食”光|收藏!火龙果芋泥盒子蛋糕制作秘诀

芋头、紫薯、牛奶、淡奶油、细砂糖、淡奶油、蛋糕片、火龙果、芒果。做法步骤1芋泥制作比例为芋头:紫薯:牛奶:淡奶油:细砂糖=8:2:2:2:1。将芋头和紫薯切片上锅蒸熟,加入牛奶、淡奶油、细砂糖,料理机搅拌成芋泥,装入裱花袋备用。步骤2冷藏后的淡奶油加入细砂糖打发成奶油馅料,装入裱花袋。一般100克淡奶...

巨好卖的“罐子甜品”,软软糯糯,空气感爆棚,一次学到两种口味

酸奶香缇奶油·制作1、奶油奶酪微波打软搅匀,加入酸奶搅拌均匀。2、淡奶油和砂糖混合打发,再加入步骤1的酸奶奶酪液,打发至可裱挤质地即可。配方流程组装1、冷却的蛋糕扣印出圆片,直径根据容器尺寸而定。草莓啫喱倒入量杯,用均质机打匀。2、在杯子里依次放入蛋糕-裱挤草莓啫喱-酸奶香缇奶油,重复以上操作3...

钟薛高看了得气哭?这个寿命4h的「冰淇淋」咋让打工人上赶着吃?

这几年冰淇淋行业竞争大，商家不好做，连成本也在不断上涨。根据艾媒咨询数据显示，2021年中国冰淇淋行业市场规模为1600亿元，同比2020年增长8.84%。预计2027年市场规模将突破2000亿元关口。2008到2021年期间，牛奶和淡奶油等冰淇淋原材料综合成本价格上涨了大约80%，就连包装也涨了49%左右。据联合利华2022年业绩报告...