两个鸡蛋就能轻松搞定的十字舒芙蕾蛋糕,比店里卖的都好吃!

1.准备两个鸡蛋,先把蛋清和蛋黄分离开来,蛋黄碗中加入25g玉米油、30g牛奶,搅拌均匀,再加入40g低筋面粉,继续朝一个方向搅拌到顺滑的状态。2.蛋清碗中加入30g细砂糖、3g柠檬汁,用打蛋器打发,直到打发至打蛋器提起来可以出现小尖角。3.把搅拌好的蛋黄糊倒入到蛋白中,搅拌均匀。4.准备一个烤碗,把搅拌好...

做过几十次的蛋糕方子,香甜松软,真的比馒头好吃,收藏折腾起来

1,往常的做法,我会先搅蛋黄和糖,但是今天换换手法,我先把蛋清和蛋黄分离,蛋黄放常温,蛋白放入冰箱里冷冻着,然后来混合牛奶和玉米油,把牛奶和玉米油加入干净的容器中,搁着温水将它们搅打至乳化状。2,加入30克糖,用筛子筛入90克低筋面粉,注意,做蛋糕需要用到的面粉是低筋的,不是家里做馒头的普通面粉,如果...

这4 种早餐组合,真不建议你天天吃!牛奶鸡蛋竟上榜……(附优秀早餐...

按照《中国居民膳食指南》推荐,一个好的早餐搭配应该包含谷薯类、蔬果类、肉蛋类、奶豆及坚果类之中的3类及以上。有空闲时间喜欢自己动手做的,也可以按需自己搭配,争取吃多样化的食物。此外,想要健康吃早餐还要注意时间,早点吃比晚点吃会带来更多的健康收益。《自然-通讯》研究发现:早上8点之前吃完早餐,有...

自己在家做蛋糕,放心又美味!

1、将六个鸡蛋的蛋黄和蛋清进行分离,分别装进两个不同的大碗中。2、调蛋糕液:将纯牛奶倒入装有蛋黄的大碗中,再加入两勺食用油(我用的是玉米油),一勺糖,搅拌均匀。3、再倒一平碗蛋糕粉(平时吃饭的饭碗就行),将蛋糕粉倒进刚刚搅拌好的碗里,再次搅拌均匀(前面刚开始搅拌会有一些小疙瘩,慢慢搅拌至丝滑状态...

格力电饭煲怎么做蛋糕

首先,我们需要准备以下材料:鸡蛋、低筋面粉、白糖、牛奶、玉米油以及柠檬汁或白醋(用于调节蛋糕的口感)。二、制作面糊1.将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,分别放入两个干净的容器中。2.在蛋黄中加入适量的白糖,用搅拌器搅拌均匀,使白糖完全溶解。3.接着,将玉米油和牛奶依次加入蛋黄糊中,每次加入后都要充分搅拌,...

小时候的味道——鸡蛋糕, 朴实无华, 简简单单!

1.把牛奶,香草精和色拉油放在一起,拌匀备用打开网易新闻查看精彩图片2.低筋面粉,泡打粉和奶粉混淆过筛待用打开网易新闻查看精彩图片3.鸡蛋和细沙糖,用打蛋器打发,拌匀打开网易新闻查看精彩图片4.筛入步调2的粉类,拌匀打开网易新闻查看精彩图片...

七天早餐不重样,这份家常菜单适合大多数家庭制作,大人孩子都爱吃

早餐二:牛奶、蛋煎馒头片、牟定腐乳、煎牛肉饼、小番茄。给普通的馒头换一个吃法,鸡蛋液里放上肉松拌饭海苔,加一点盐调味,再把馒头切成片,放到蛋液里裹一圈,平底锅烧热,放食用油,放馒头片煎至两面微黄,香香软软的,不要太好吃,抹上一点腐乳,味道更赞了。

挺自信的,这应该是全网最好吃的减肥指南(2024版)。

牛排(好吃的草饲牛排,当然不能天天吃肥肥和牛),其实也是非常好的蛋白选择!小白如何想要煎出餐厅级别的牛排,从如何解冻,到用什么工具,再到如何醒牛排,我们嚯嚯了公司几十块牛排...才攒出这部超全家庭煎牛排解决方案!??必修课三:花式吃鸡蛋,最省油、最方便、最省钱地摄入高蛋白!减肥期间...

70后老两口一周早餐走红朋友圈,网友:退休金没有一万不敢这样吃

三:自制肉松蛋糕卷+炸馒头片+菠菜拌鸡蛋+牛奶+草莓学会烘焙以后,家里的蛋糕面包都是自己做,连肉松都是自己做成的,一款蛋糕肉松卷家人都喜爱,搭配炸馒头片、牛奶和鸡蛋拌菠菜,水果是草莓,搭配合理又好吃。四:炒饭+肉丝野菜汤+自制桂花酸奶+甜瓜炒饭用了火腿、玉米、黄瓜、鸡蛋炒制而成,搭配自制的桂花酸奶,和...

3个鸡蛋半包牛奶,轻松在家做蛋糕,给孩子做早餐再好不过超简单

制作食材鸡蛋3个、白糖40克、牛奶40毫升、玉米油30毫升,低筋面粉60克制作步骤第一步:三个新鲜鸡蛋,蛋黄蛋白分离,蛋黄中倒入纯牛奶40毫升,再蛋白和蛋黄中各加两三滴柠檬汁,也可以用白醋代替。第二步:玉米油30毫升,白糖10克,然后用手动打蛋哭搅拌均匀...