“入春排毒,一年不堵”,吃3种排毒菜,养肝精力充沛,营养好吃
野葱里面有丰富的维生素,膳食纤维以及大蒜素,可以疏肝解郁,还有排毒杀菌,以及养肝护肝等好处。食谱:野葱炒腊肉准备食材:野葱,腊肉,食盐,蚝油,食用油具体做法:1.备好的野葱洗干净,冲洗净之后切成小段,再清洗的时候注意挑出里面的杂草。腊肉洗净切片放一旁。2.锅里面放入腊肉,给它炒一炒,炒出多余的油脂...
18款家常菜,宜于酒、下饭香,抽空学起来,美味菜肴吃不停
腊肉炒花菜食材腊肉一小块、花菜适量、青椒适量、红椒适量、洋葱适量、盐、豆豉、葱花做法1.腊肉切成片,放锅里煸出油来。2.放入洋葱一起炒。3.放入花菜翻炒。4.最后放入青椒和红椒,加一点豆鼓,调少许盐,翻炒均匀撒上葱花出锅。尖椒回锅猪肚材料:猪肚1个尖椒适量蒜苗适量花椒适量;胡椒粉适量酱油...
强烈推荐30道美味家常下饭菜,只有受普通家庭欢迎的菜,才是好菜
腊肉炒儿菜非常下饭的一道菜。玉米笋炒荷兰豆绿色健康食品。清蒸蟹美味,就是吃着要功夫。法式烧青口鲜美极了豆豉蒸鱼头美味鲜香香菇焖鸡非常家常下饭的家常菜生炒猪肚大菜,猪肚好贵紫苏猪脚猪脚有儿子紫苏的香味,更加美味。蒜蓉炒苦瓜一点也不苦大...
腊肉的这十种吃法 哪几种你从未尝过?
在重庆,我们一般用蒜苗、豌豆片、蒜薹、豌豆尖或花菜炒腊肉。湖北一些地方喜欢用红菜薹炒,也很好吃。城口县的厚坪乡等地,用当地农家自己做的豆豉炒腊肉。这种城口乡下的豆豉,不咸,也不是黑豆豉,放在炕房被火炕过,干香有嚼劲,很像川南的豆豉粑。不同的是,川南豆豉粑,是把豆豉捏成拳头大小,再放到簸箕上,用...
去江西,吃不了辣,试试这5道不辣的菜,都是江西特色美食
藜蒿炒腊肉藜蒿是鄱阳湖地区的独有食材,来到江西,如果不爱吃辣的话,那么就一定要品尝一下藜蒿炒腊肉这道特色菜肴。将新鲜的藜蒿去掉叶子留下梗,然后将其切断,锅里放入食用油,用小火将切好的腊肉煎出油脂和香味。然后下入蒜头炒香,再将藜蒿放入锅中大火爆炒,加入少许食用盐,生抽翻炒片刻即可出锅,这道菜不...
3月,这菜使劲吃,一明目,二促消化,健脾胃,鲜嫩营养,正当季
这时的黎蒿非常鲜嫩,所以不需要翻炒很久就可以出锅(www.e993.com)2024年10月19日。黎蒿和腊肉是绝配,它们俩搭配在一起做,那叫一个美味,黎蒿的香可以解腊肉的腻,腊肉的油又可以包裹住黎蒿的香气,让你吃过一次便会念念不忘!3月,这菜使劲吃,一明目,二促消化,健脾胃,炒一炒吃太香了!错过就可惜了!
常德钵子菜成湖南年夜饭“顶流”?长沙团年肘子表示不服!
藜蒿被岳阳人称为洞庭湖的“仙草”,是岳阳人的一道天然美食。俗话说“一月藜,二月蒿”,每年春节前后正是藜蒿大量上市的季节。此时的藜蒿纤维成分少,营养成分多,口感也更好,用它炒出的腊肉油而不腻,特别香辣可口。藜蒿炒腊肉既下饭又下酒,广受吃货们的喜爱,也是岳阳人过年必吃的特色菜之一。
这植物像葱像韭又像蒜,俗称“薤白”,可食可入药,炒鸡蛋美味!
但是很多人应该都吃过它,因为相比葱而言,薤白的味道更重一些,用它来炒鸡蛋什么的,香味更浓,味道也更好吃。每年3到4月份就是吃薤白最佳的季节了,在农村每年这个时候家家户户都会去野外挖这种野菜来吃。炒腊肉、炒鸡蛋,特别就特别喜欢用薤白来炒鸡蛋,最美味。
这6种蔬菜晒干后,比鲜的还好吃,炒菜炖肉可香了,放1年都不会坏
4、锅里倒油,油热放腊肉翻炒,肉变色后放入生姜、蒜、小米辣翻炒片刻,然后倒入莴笋干加一点点盐、蚝油、生抽翻炒,出锅前再加一点点鸡精就搞定啦。脆脆的莴笋干融合着腊肉的香味,口感很妙超下饭。五、茄子干推荐食谱:拌茄子干如果您不喜欢茄子软软的口感的话?用晒干的茄子炒一下~闻着又香又好吃~...
必吃的10种春菜抢鲜上市,有4种营养师都没吃过!
和芦蒿一样,跟腊肉、腊肠也是绝配,当然也可以炒普通的肉片。▲原创图片四、荠菜荠菜营养:富含β-胡萝卜素、VC、钙β-胡萝卜素含量是2590微克/100克,比南瓜、芒果这些橙黄色的蔬果含量都高。[4]VC含量是43毫克/100克[4],吃200克就能满足每日VC的85%,这个VC含量在蔬菜中也算是很高的了,我们常吃...