黄河源头“天上玛多”绿色有机畜产品推介会亮相江苏宝应
其中“好肉只需一点盐”的玛多牛羊肉受到当地企业和嘉宾的青睐,在现场与多家企业签订合作协议,共同推动了“天上玛多”品牌的市场化、产业化发展,也加强了两地产品供销一体化的交流与协作。玛多县各企业负责人表示,将充分利用此次推介会,结合自身资源和优势,促进产品销售,为“天上玛多”品牌的发展提供有力支持,为玛多...
推荐一款宝藏蔬菜,口味赛羊肉,美食家都为它打call
黑心乌植株较大,单株重1.5千克左右,成熟时心叶不会变黄,品质略逊一筹。宝应黑桃乌图片来源:图虫·创意黑桃乌属于扬州宝应独产的优质品种,霜雪过后,色、香、味极佳,在江苏的知名度非常高。黑桃乌植株较矮,叶柄短,叶片呈倒卵形,叶面凹凸还有刻痕,就像核桃外壳,叶色青中发黑、黑里透亮,因此取“核桃”之谐音...
塌苦菜、塌棵菜、脱苦菜……霜后的这种菜鲜得眉毛掉下来
而最有名的当属扬州宝应黑菜这种菜在当地还有另外一个名字叫核桃乌青菜是我国的农产品地理标志保护产品宝应当地喜欢拿这种菜烧荤菜吃尤其是黑菜咸肉烧河蚌河蚌鲜美、腊肉醇厚、青菜清甜是特别好的一个组合听老一辈的人说以前上海有一种叫“南门塌苦菜”的是塌苦菜里最好吃的品种老上海会把它称为“...
宝应美食:子婴羊肉/宝应生活网
“红羊”就是用红烧的方法做成的,吃起来美味可口,“冰羊”是剔骨后熟羊肉在零度左右凝成的块状肉切成片片,浇上以辣椒为主的调料,即成了餐桌上的一道凉菜。羊肉是肉食中无公害的食品,山羊是靠吃青草长大的,它的嗅觉很灵敏,只要被人或动物踏过的青草,它就不吃了,更别说沾有农药的青草了,所以羊肉自身是无毒的,...
这种时令野菜赛羊肉,好吃又健康!
这种时令野菜赛羊肉,好吃又健康!春季已至,在上海、南京有一种奇特的野菜已经开始上市。它因自带一种浓郁的菊花香味、入口清甜而深受食客欢迎。今天,红厨网就为大家介绍这种风味独特的春季应季鲜蔬,大家请看——(每日更新专业菜谱,助力厨师成长!欢迎关注“红厨”)...
扬州宝应:擦亮生态底色点绿成金 鱼米之乡的绿色崛起
从扬州主城区到宝应县城,距离100公里,这座扬州“最远的县城”如今已成扬州人的“诗和远方”——春天,夏集桃花朵朵开;夏天,射阳湖万亩荷园盼客来;秋天,望直港镇芡实任君采;冬天,宝应核桃乌青菜赛羊肉……水乡宝应“宝贝”多(www.e993.com)2024年11月6日。从2011年“宝应湖”商标被认定为中国驰名商标,到2021年“宝应荷藕”获批农业农村部...
宝应子婴河的故事与羊肉美食
有的市民还追问,吃完了到哪里去买?南京有没有销售点?可见,好品质的羊肉还是受消费者追捧的,老百姓的眼睛不揉沙子。在刚刚举行的2017夏集首届鱼羊美食节上,陈龙的摊位被围的水泄不通,人人都想痛痛快快地喝上一碗正宗的子婴河羊肉汤,苏北第一锅的名号更是印证了陈龙领头羊的地位。水韵宝应...
江苏省市场监督管理局关于20批次食品抽检不合格情况的通告(2024年...
325南京宏佑面业有限公司南京市六合区金牛湖街道长山段徐州爱购好之邻超市管理有限公司江苏胡萝卜面(半干面)400克/袋2024-01-09粮食加工品326//南京市雨花台区周春华蔬菜经营部江苏青菜/2024-04-29食用农产品327宝应县国珍米厂宝应县山阳镇工业集中区南京市江北新区汤萍食品商行江苏...
江苏13市地标美食来了!常州上榜的是…
5.铜山高皇羊肉汤6.睢宁烧鸡7.新沂窑湾扣肉8.新沂窑湾银鱼抱蛋小公鸡、羊肉汤、烧鸡、扣肉……多实在!虽然这次没有地锅鸡,但是入围的美食,确实代表着当地的特色。就像铜山地锅鸡,邳州的盐豆子,丰县的羊盘肠…到徐州,中午吃个把子肉,晚上再搞点烧烤,第二天早上喝个羊肉汤。不要太爽快!
江苏省扬州市整治食品安全问题联合行动“典型案例”曝光
中国质量新闻网讯今年以来,江苏省扬州市市场监督管理局联合扬州市公安局、扬州市教育局和扬州市农业农村局在“不忘初心、牢记使命”主题教育中开展整治食品安全问题联合行动,查办了一批社会影响恶劣、具有警示作用的典型案例。一、宝应查办某公司涉嫌生产经营超限量使用食品添加剂的食品案...