10款羊肉下饭菜,简单易学,值得推荐
1.将羊后腿肉洗净,切成片,加入酱油、湿淀粉和花椒水,抓匀浆好。葱白用滚刀法切成菱角块。2.将炒锅置于大火上烧热,先用少量花生油涮一下锅(俗称"炼锅",为使肉不粘锅),再将其余的花生油倒入炒锅内,烧到四成热,下入小茴香炸成黄色,再放入葱白块、蒜片和浆好的羊肉片,用筷子迅速泼散。五六秒后,见羊...
孜然羊肉怎么做好吃?
首先把羊肉切片,然后撒点淀粉上浆,里面搁一点点盐。起锅烧油,油温八成热,然后用手抓着均匀的下入油锅中,尽量不要让羊肉粘连在一起,然后用筷子迅速的把羊肉滑散。然后用漏勺捞出来稍微一晾,让肉跑跑水分。待锅中的油再次升温之后,把羊肉再倒进去,复炸一次,大约30秒左右就可以捞出了,千万不要炸的太焦了,...
这么做的孜然羊肉,鲜嫩入味儿,不腥不腻比肉串还好吃!_手机新浪网
45评论这么做的孜然羊肉,鲜嫩入味儿,不腥不腻比肉串还好吃!发现更多热门视频张艺谋携妻儿同框亮相,家庭温馨满溢心的故事ing1.4万次播放有人再拍鸟片,街边一幕小鸟打群架……秦岭二月1万次播放鳄鱼的突袭让角马世界震撼野生奇观河中巨鳄流浪猫的喵喵家1.8万次播放有些狗虽然外形长得凶凶的,但是一...
羊肉怎么做最好吃 做法简单味道超赞,好吃极了
具体做法如下:碗中倒入羊肉片300克,倒入适量姜丝、葱花适量、辣椒粉适量、孜然粉2克,生抽5克、盐3克、淀粉5克,腌制15分钟,冷锅热油5毫升,下腌制好的羊肉爆炒2分钟,加入适量辣椒粉、孜然粒3克爆香,放入盐3克翻炒均匀,倒入适量洋葱、香菜,炒软后出锅!
10款羊肉下饭菜,做法精简,款款好吃,值得大家参考
孜然羊肉材料:羊肉、孜然、笋片、植物油、料酒、盐、白糖、鸡蛋、味精、辣糊适量。1.羊肉切片放碗里,加鸡蛋、淀粉、面粉,抓匀糊。2.炒锅内放入植物油,在大火上烧至五成油温,下肉片划开后,放入笋片,一起倒出。3.原勺留油,加辣糊、盐、白糖、味精、料酒、孜然、倒入肉片、笋,再翻炒。
我国哪里的羊肉最好吃?经过评比这5个地方榜上有名,过年备起来
在纪录片《风味人间》中,曾向大家展示过阿勒泰大尾羊的吃法:清水慢炖,在这个过程中只需要加一点点盐就可以了(www.e993.com)2024年9月19日。这样炖出来的羊肉吃起来幼嫩酥软,非常适合冬天和家人坐在一起享用这美味。要知道,这些大尾巴羊的口感其实也是因为它们长途跋涉出来的。
孜然羊肉片,好吃下饭的家常小菜
制作步骤1、大家好,今天我们要和大家分享的美食是孜然羊肉片,这道菜做好以后色香味俱全,看着就非常好吃,制作这道美食,我们需要提前准备一下制作食材,我们需要准备的有半斤羊后腿肉,两根大葱,一小块生姜,一小把香菜,还有适量的食盐,淀粉,料酒,酱油,香油,鸡精,胡椒粉,鸡蛋,芝麻,孜然粉,食用油。
这样做的孜然羊肉比烤羊肉串好吃多了,做法还很简单
“太好吃了!”朱一龙点赞南昌美食!今天12:22饮食生活朱一龙肉肉撸串BAR,面对这大片飘来的香气,很难拒绝来一串。5月25日05:42美食攻略撸串河南中牟大蒜丰收忙(组图)5月25日08:1725日,哈市举办直播电商赋能助企行动供需对接会今天09:35电商服务商名家云集佳作纷呈——首届天津音乐节开幕今天08...
孜然羊肉这样做,香嫩有嚼劲,全家都直呼好吃
孜然羊肉的做法,你学会了吗“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuserofDafengHao,which...
在家也能做出比餐馆好吃的孜然羊肉
二.孜然羊肉做法步骤1.食材洗净准备2.孜然在平底锅中用小火焙烤3.出香后关火晾晒,碾成粗粒4.羊肉切片,洋葱切丝,香菜切段,葱姜切好备用。5.羊肉加料酒。酱油。孜然碎。搅拌腌制30分钟。6.倒入比平时稍多的油,油八成热时,放入羊肉,快速翻炒,变色盛出。