秋风起贴秋膘,牛肉饺子来一盘,调馅掌握“3加1不加”,鲜嫩多汁

需要准备250g葱姜水,葱段、姜丝和花椒的用量也是根据肉馅的多少增减,500g牛肉准备50g葱丝,20g姜丝,十几粒花椒就够了,泡葱姜水要用热水冲泡或者是放在锅中煮2分钟,这样香料的味道才能更好地释放出来,按照上面的重点做出来的牛肉馅饺子,好吃的很,一口一个,还爆汁,喜欢的朋友可以试试!

好吃的牛肉,一定要贵吗?

米饭、面条上盖上一块肉香四溢的牛肉饼,美味程度直接提升不止一个等级!用它炒菜、炒饭、包饺子、蒸包子……自由发挥,怎么做都好吃~配料表只有牛肉!2:8黄金肥瘦比,每块都拥有流淌的肉汁,鲜甜的肉香,入口就是毫不掺假、直来直去的澎湃肉感,既能让你吃饱,又能让你吃好!戳下图购买今天所长这里还给大家找来...

冬天包饺子,白菜萝卜靠边站,这3种馅鲜美好吃,驱寒暖胃又解馋

推荐馅料三:牛肉芹菜馅芹菜牛肉馅饺子以牛肉为主要食材,牛肉富含蛋白质和铁元素,有助于提高免疫力和补充血红蛋白。芹菜则含有丰富的维生素和矿物质,对于促进新陈代谢、补充营养十分有益。食材准备:牛肉、芹菜、生抽、盐、老抽、香油、香菜、洋葱、桂皮、香叶、八角、饺子皮做法如下:1.将牛肉剁成肉馅,加...

牛肉馅饺子怎么调馅?才能不腥不柴,切记“多加一样,不放一样”

理想的选择是肥瘦相间的部位,这样能确保饺子馅口感鲜美多汁。同时,一定要避免有筋的部分,因为筋会影响肉质的细腻程度,导致最终做出的饺子口感不够嫩滑。选好肉之后,将其买回家,首先要进行泡水处理。把肉放入冷水中,浸泡整整一小时。这个步骤的目的在于泡出牛肉内部潜藏的血水,有效减少肉的腥味。浸泡完毕,将牛肉切...

8元和80元的芝士牛肉汉堡,究竟有什么区别?

而且这款肉饼不仅可以做汉堡、直接吃,还可以搭万物!米饭、面条上盖上一块肉香四溢的牛肉饼,美味程度直接提升不止一个等级!用它炒菜、炒饭、包饺子、蒸包子……自由发挥,怎么做都好吃~配料表只有牛肉!2:8黄金肥瘦比,每块都拥有流淌的肉汁,鲜甜的肉香,入口就是毫不掺假、直来直去的澎湃肉感,既能让你吃饱,又...

冷冻猪肉包饺子,挑选猪肉很重要,肉好调馅正确饺子才好吃

4，猪肉馅搅打完成后，500克猪肉馅加100克料油拌匀，放入冰箱冷藏备用(www.e993.com)2024年11月8日。建议用冷冻猪肉调的肉馅和蔬菜搭配食用，味道会更好些。比如味道比较重的韭菜、芹菜、茴香、香菜等。冷冻猪肉包饺子，挑选猪肉很重要，猪肉选的好，调馅方法正确，包出来的饺子才好吃！你对冷冻猪肉包饺子有什么看法？可以在下方留言哦！我是@...

包饺子用什么肉减肥

核心提示:包饺子可以使用鸡胸肉、鱼肉、虾仁、猪肉梅花肉、牛肉里脊肉等食材,这些食材脂肪含量较低且富含蛋白质,有利于减肥期间的食用。需要强调的是,食物本身并无治疗作用,减肥还需要配合合理的饮食和运动计划。包饺子可以使用鸡胸肉、鱼肉、虾仁、猪肉梅花肉、牛肉里脊肉等食材,这些食材脂肪含量较低且富含蛋白质,有...

15分钟周末菜 韭菜牛肉饺子

2、牛肉切块放入绞肉机里绞成肉泥。3、取出放入大一点的容器里。4、加入料酒。5、加入生抽。6、加入蚝油。7、加入花椒粉和适量的盐。8、顺时针方向搅拌上劲。9、放入切碎的韭菜和葱姜，香菜末。10、倒入花生油。11、混合搅拌均匀，馅料就调制好了。12、饺子皮上放入适量的馅料。13、收口包紧就可以了。14、锅...

黑胡椒牛肉水饺

黑胡椒牛肉水饺过年家家户户都要包饺子,大家经常吃的水饺有猪肉馅跟牛肉馅,猪肉牛肉添加上蔬菜又分出来好多种,今天我给大家分享一下黑胡椒牛肉水饺的饺子,做法也简单,但是味道却是特别的香,我女儿说妈妈做的这个黑胡椒牛肉水饺可比超市买的速冻黑椒牛肉水饺好吃多了。接下来就给友友们分享一下做法。1、准备精选...

牛肉馅饺子怎么调馅?忌放1样调料,多加1样料水,不腻不膻,贼香

俗话说“好吃不如饺子”,在国人的观念里山珍海味都抵不上一盘鲜香诱人的饺子,尤其是到了寒冷的秋冬季节,饺子更是北方人餐桌上的常客。常见的素馅饺子和猪肉馅饺子都好做,但牛羊肉馅的饺子就要用上一些技巧了,尤其是牛肉馅的饺子更不好做,牛肉本身纤维粗,肉质柴,做不好会缩成一团,比较干,另外牛肉也有一股膻...