江苏省盐城市亭湖区市场监管局2023年第三季度食品安全监督抽检信息
45腌蒜///2023-09-20亭湖区便仓镇卞树桂食品店江苏省盐城市亭湖区便仓镇花园南路2-2防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不合格项46老豆腐//散装称重2023-09-20盐城市亭湖区大洋街道鲁艺路雅家乐超市江苏省盐城市亭湖区大洋街道鲁艺路8号虹景苑1幢101室第6至9间苯甲酸...
【浙江】湖州市市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2023年第...
(五)南浔曹怀志干货店销售的糖醋大蒜,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)、二氧化硫残留量、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定,检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司;(六)南浔王宁副食品店销售的糖醋大蒜,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)...
河南检出27批次不合格食品,涉及质量指标、农兽药残留、食品添加剂...
苯甲酸及其钠盐是食品工业中常见的一种防腐剂,对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用。食品中苯甲酸及其钠盐不合格的原因,可能是企业为延长产品保质期或者为弥补产品生产中卫生条件不佳而超范围使用,也可能是生产厂商对国家标准不了解或了解不够透彻,超范围使用防腐剂所致。二氧化硫(以及焦亚硫酸钾、亚硫酸钠等添加剂)...
中国癌症高发,是吃太多食品添加剂惹的祸?提醒:少碰5种添加剂
食品添加剂主要有四大用途,一是为了防止食品腐败变质,添加了防腐剂可以让食物实现远距离运输、长时间保存,享受到口感更为丰富、安全放心的食物;二是酱油是用焦糖色素调制的,如脱脂乳、淡奶油内加入乳化剂,就可以变成口感细腻的冰淇淋;三是有利于食品加工,如制作豆腐时加入凝固剂,有助于生产机械化、自动化;四是起到...
这18批次食品抽检不合格
六、淮安市涟水翠翠炖锅饭店使用的标称涟水县涟华餐具清洗服务有限公司生产的消毒餐具,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。七、南京市玄武区宜买甜百货超市店销售的标称南京福宝食品实业有限公司生产的鲜香蒜蓉酱,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家...
别买!这些食品,不合格!
山梨酸及其钾盐抗菌性强,防腐效果好,是目前应用非常广泛的食品防腐剂(www.e993.com)2024年9月18日。长期食用山梨酸及其钾盐超标的食品,可能对肝脏、肾脏、骨骼生长造成危害。山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不合格的原因,可能是企业为延长产品保质期,或者弥补产品生产过程中卫生条件不佳而违规使用。
预制菜不得含有防腐剂!新规出台食品餐饮企业何去何从,或迎来出海...
“‘预制’模式通过规范化的生产,也可以实现营养、健康、安全、卫生。但前提一定是,食品企业的规范化生产,且对生产企业的高标准、严要求。拒绝‘小作坊’生产。”沪食品行业资深人士指出,在规范化生产过程中,尤其对相关生产环节的洁净度有着很高要求。不添加防腐剂...
永辉超市销售的腌蒜头防腐剂超标,福建曝光9批次不合格食品
食品伙伴网讯1月24日,福建省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息,涉及30大类食品1070批次,合格1061批次,不合格9批次。4批次食品检出防腐剂不合格永辉超市销售的腌蒜头上黑榜不合格产品中,有4批次食品检出防腐剂不合格,包括1批次餐饮食品和3批次方便食品。
韩国加强2022年腌泡菜季进口食品(原料)的安全管理
菌落总数(冷冻产品)、大肠杆菌、农药(同时多种成分分析510种)泡菜馅焦油色素、防腐剂、甜蜜素砂糖、糖稀铅、糖精钠腌制食品*大肠杆菌、焦油色素、防腐剂、甜蜜素、异物*盐腌辣椒叶、苏子叶、豆叶、山蒜叶(茖葱)、苦菜、马蹄叶、小屏风叶等制成的产品,是不经过调料调味的腌制食品。
永辉超市晋江万达店“腌蒜头”防腐剂超标
永辉超市晋江万达店“腌蒜头”防腐剂超标东南网1月29日讯(海峡都市报记者林淑芳)近日,福建省市场监督管理局2019年食品安全监督抽检信息公告,永辉超市晋江万达店“腌蒜头”以及安溪一家茶企抽检不合格。福建省市场监督管理局已要求所在地市场监管部门对不合格食品生产经营者进行调查处置,依法查处违法违规行为。