当柚子遇上辽参,好吃的连“皮”都不剩|最“火”粤味

以火去其苦涩再糅合鱼汤、辽参的鲜香这道由广州保利洲际酒店御公馆出品新年前夕推出的“鲍汁柚皮酿辽参”既是口味与养生的平衡之享也寄托着对来年的美好祝愿①用心一个是珍稀海鲜一个是应季果实柚子与辽参同盘如何实现口感的融洽互补关键在于四个字：粗料精制光是去除柚皮的苦味就要花一番功夫...

“买柚子选尖头还是圆头?老果农揭秘:哪个更好吃?”

秋天到了，柚子成为了最受欢迎的水果之一。但是，在购买柚子时，你是否曾经遇到过柚子太酸或者汁水太少的情况？这可能是因为你没有掌握正确的挑选技巧。虽然柚子价格不算太贵，但是如果经常买到不好的柚子，也会让人感到非常浪费。因此，在本文中，我们将向你介绍如何挑选好的柚子，让你的购物更加值得。#百家帮扶计...

吃货总结的挑柚指南!这么选柚子才更好吃,红柚白柚实则没啥差别

按压柚子皮如果感到有些吃力,证明柚子更新鲜,果肉也比较饱满,可以挑选这样的柚子。“掂分量”:很多人在买水果时,总是秉着越大吃着越得劲的想法,但柚子并非越大越好。在体积大小差不多的情况下,我建议大家买掂起来更沉的柚子,这说明柚子的水分越多,果肉更大,更好吃、划算一些。二、我们常说的红柚和白柚有什...

柚子好吃不愁卖

10月27日,德江县共和镇神溪村,柚农安宗华在自家果林里检查红心柚长势,修剪枝条、清除杂草。林道旁,6名务工的村民在称重、装车。“发展柚子种植的过程中,首要是保障柚子的品质,再谈果型、产量。好柚有好价,大家才会记在心里。”安宗华说,这“摇钱树”当然要花心思管好。安宗华家共种植红心柚200亩,“通过...

如何挑到好吃的柚子?看完明白了……

柚子的营养怎么样?如何挑到好吃的柚子?今天我们就来聊聊。1柚子、甜橙、葡萄柚是啥关系?1、柚子也叫文旦,属于芸香科柑橘属植物,自古以来就有栽培,在我国已有3000多年的栽培历史,果形较大,直径有25厘米左右,甚至更宽。2、甜橙或许是古代以橘子和柚子杂交而成的水果,品种较多,比如脐橙、血橙、无酸橙、酸...

买柚子时,别只看价格,记住“4字秘诀”,汁多皮薄个个味甜好吃

秋天,是吃柚子的好时候,在这之间我一共买了6次柚子,发现挑柚子还是讲究方法的,记得我第一次买柚子的时候,都是那个贵买那个,认为这样应该不会出错,毕竟一分价钱一分货,当时在打秤的时候,售货员还特意强调了一下价格,一个柚子差不多40多块钱,个头也不是很大,结果买回家之后打开,妥妥的就是智商税,皮厚汁少,...

柚子大量上市了!挑选时要避免3个误区,别随便去选,挑错不好吃

所以有些人为了图便宜,在购买的时候会挨个的去掂量一下,哪个柚子轻他就会选哪一个,误认为这样是买了便宜的,但实际上越轻的柚子里面含有的水分就越少,吃起来像嚼蜡一样,味道和好吃的柚子相差甚远,为了贪图一点小便宜而买到熟过了的柚子,就失去了选择美味的意义,所以在购买的时候尽量选分量重一些的,这样的水分...

校园柚子节,好吃“柚”好玩

校园柚子节,好吃“柚”好玩转自:上观新闻秋日暖阳,柚子飘香。在交大附中附属嘉定洪德中学的校园里,圆润饱满的小胡柚挂满枝头,金黄色的果实点缀在绿叶之间,一派丰收的喜人景象。昨天(11月28日),一场热闹的校园柚子节在这里拉开序幕。“加油!加油!”学校小广场上,趣味十足的徒手剥柚子比赛引来各班同学围观。“...

柚子类水果大量上市 好吃但别贪吃

近段时间,柚子类水果大量上市,它们口感酸甜、汁水充足,颇受市民青睐。不过就算再好吃,也不能多吃。医生表示,柚子类水果如果食用过量,身体可能会“吃不消”。

吃柚子,这部分不要跳过,做4道好吃的菜来打发无聊

+选择黄色底色的柚子,因为成品会更好吃更漂亮。+削得很薄,做粘果酱的时候不要吃太多的白色果肉,这样不好吃,然后切片。+将3汤匙盐与刚刚切片的柚子皮挤在一起,用水冲洗3-4次,让柚子皮上的精油全部吸收。然后挤出水,煮沸3-4分钟。+煮好后,用清水冲洗一遍,再尝一尝,如果柚子皮有轻微的苦味,就完成了。