我国癌症高发,都是鸡肉惹的祸?提醒:真正要少吃的是这3种肉
3、腌制肉比如腌肉、腊鱼等腌制肉类,其中所含的亚硝酸盐也不容小觑。《胃癌规范化诊疗指南》中明确指出,胃癌的发生与摄入高亚硝酸盐有相关性,因此建议少吃腌制肉。任何食物还是吃新鲜的好,建议少购买超市的冷冻肉。而家庭中购买的新鲜肉类,放冰箱也无法保证食物的安全性,建议还是在短期内食用完比较好,如无必要...
20年大厨告诉你猪皮冻怎么做好吃,简单好吃还美容养颜,建议收藏
下面说下“肉皮冻”的做法:把猪肉皮用刀刮净毛,洗净放入开水锅中加少许料酒开盖煮10分钟;将肉皮捞出后,用刀将肉皮里层的白色油脂刮掉,可以刮一次用热水冲洗一次,重复两三次,然后切成5cm*3cm左右的方块;将切好的肉皮块再用热水烫洗两次,洗去多余的油脂;锅内加水(约3碗水)烧开,放入切好的肉皮,下葱白、...
【科普】天寒地冻,来点冬季“御寒第一肉”,暖身又养胃!
把全部用料一齐放入砂锅内,加清水适量,大火煮开,文火炖煮2~3小时至肉烂,加盐等佐料调味,食肉喝汤。黑啤焖羊肉用啤酒做菜有许多妙用,做羊肉加入适量可以使羊肉不膻,而且肉质更嫩。啤酒度数低,酒精易挥发。所需食材带皮羊肉、胡萝卜、黑啤、香叶、八角、白蔻、草果、生抽、老抽、姜片、冰糖。制作步...
春节手脚不忙乱,这2道菜提前做好,切一切就上桌,省事又好吃
调个蘸汁:5勺生抽+1勺米醋+4瓣蒜末的量+辣椒油适量+香菜末少许+鸡粉少许第二道:肉皮冻需要准备的食材:猪肉皮500克,猪瘦肉230克,葱姜各1大块,八角2个,蚝油1大勺,味极鲜酱油3勺,料酒2勺做法:1,把食材准备好:肉皮,瘦肉2,把肉皮表面刮干净,带肉的那一面把肥肉剔掉3,锅里加清水,把肉皮和切成大...
家里常见的几种肉,其实是“致癌”黑榜
1.久冻的肉现在大多数家庭都有冰箱,可以放很多蔬菜和肉,但是久冻的肉不能长时间吃,因为它们的营养会流失,口感也会变差,而且还有一些健康隐患。久冻的肉会氧化,肉的颜色和味道都会变化,而且还会产生一些加速衰老的物质,如果反复解冻或者长期冷冻的肉,表面还会长出很多寄生虫和细菌,它们会产生一些有害人体的毒素...
教你肉皮冻怎么做好吃又简单的做法?夏天做来吃太好啦
(2)猪皮煮完后,要把油脂刮掉,而且要清理干净,皮上带有油脂,制作出的皮冻浑浊,口感油腻(www.e993.com)2024年10月20日。(3)猪皮清理完切成细条后,要用盐和醋搓揉2分钟,这样可以去除腥味。同时也可以把残留的油脂处理得更加干净,这样做的猪皮冻才会晶莹剔透。(4)肉皮冻里边,我们还可以放入其它的蔬菜,这样会更加的营养味美。
冲上热搜!今年荔枝“少了”?这样做能实现“荔枝自由”→
荔枝去壳、去核后,放入清水中,再加入两三颗大枣或杨梅,小火煮至荔枝肉漂浮起来即可。虽然经过加热后维生素C会有损失,但整体味道还是不错的。3、荔枝罐头将荔枝做成罐头,不仅能延长贮藏时间,还别有一番滋味。要先准备一个已经沸水消毒过的玻璃瓶(耐热),晾干备用。将新鲜的荔枝剥壳、去核,清水冲洗干净,在...
补充维生素C,这种水果可多吃吗?
荔枝去壳、去核后,放入清水中,再加入两三颗大枣或杨梅,小火煮至荔枝肉漂浮起来即可。虽然经过加热后维生素C会有损失,但整体味道还是不错的。3、荔枝罐头将荔枝做成罐头,不仅能延长贮藏时间,还别有一番滋味。要先准备一个已经沸水消毒过的玻璃瓶(耐热),晾干备用。将新鲜的荔枝剥壳、去核,清水冲洗干净,在清水...
连吃一周,母子双双出事!最近很多人都在“狂炫”,天津人注意!医生...
那么可以选择买冻榴莲常见的冻榴莲有2种,一种是冻榴莲肉,一种是液氮冷冻的整果榴莲。打开网易新闻查看精彩图片虽然味道没有新鲜成熟的那么好,但是胜在质量稳定。冻榴莲都有包装,不能挨个挑,督督熊总结了3个买优质冷冻榴莲的技巧:1首选正规生鲜品牌,保证质量稳定性。
这一口鲜香满足,解锁春笋别样吃法!
接着,张阿姨拿出了自己特制的秘密配方——肉皮冻,放入馅料中一起搅拌均匀。“肉皮冻能够让烧麦一口咬下去全是汤,更加好吃。”张阿姨解释道。接下来就是做烧麦了。将水饺皮周围一圈捏成褶皱状,这样边缘变薄做起来方便,口感也会更好。将适量馅料放在皮子中央,拢起四周向内轻轻捏紧。