爸妈!千万别再让我把肉拿出来解冻了

最推荐的化冻肉方法是——直接把肉从冰箱的冷冻室移到冷藏室,放着慢慢解冻。冷藏室的温度在3～5℃之间,这个温度下冰能够融化,同时氧化反应和微生物繁殖也会被抑制。微生物繁殖、蛋白质和脂肪氧化、营养流失等等……全都迎刃而解啦!图片来源:站酷海洛虽然这样耗时确实很长,但这样化冻的肉不仅最安全,...

一年吃掉5万吨!中国如何成为北极甜虾全球最大进口国之一!

最简单也是最推荐的当然是解冻后直接剥壳吃。(将其置于室温下自然解冻,请勿用热水浸泡哦)带有冰渣的口感和着甜甜的虾肉,想想就流口水~不喜欢吃生冷的,也可解冻后直接焯水蘸料汁,或加点喜欢的配料煎着吃。甜虾沙拉,美美减脂餐~肠胃不好的,来碗热腾腾好克化的甜虾粥。????减脂姐妹一定要入手的神仙...

冬季火锅必备!49.9 元 4 盒 [ 甘肃阿西娅 · 羊肉卷 ] 180 天精选...

夹一片肉卷蘸上料碟,放入口中每一口咀嚼感受着肉的多汁和鲜嫩真的巴适得板~羊肉卷不仅可以用来涮火锅还可以拿来做菜今天传授给宝子们一个我的拿手菜《葱爆羊肉》做法:1、200g羊肉卷化冻展开;1根京葱洗净切斜圈;蒜瓣切片,备用。2、热锅冷油,蒜片爆香,再放入化冻好的羊肉卷,快速翻炒,加...

为什么我劝你别随便买榴莲?

而水果店的整颗榴莲,基本都是6-7分熟采摘,再催熟出售,口感和甜度都比不上自然成熟的好吃。*自然化冻即可还原美味三、认准大品牌,品质有保障!不过,大家可别在网上随便找一个去下单,毕竟榴莲冻肉的品质不一,一不小心也会踩雷。今天给大家拿来的「榴小丑」,就是专做榴莲产品的品牌。这个来自泰国的A级...

你家怎么解冻肉?正确的做法是这3种

大块的肉放冷藏室慢慢解冻,可以分割成小块,这样解冻更快一些丨图虫创意微波炉/空气炸锅解冻:安全又快,但不均匀大多数微波炉、空气炸锅都有解冻功能,也就是以较低的功率运转。这样解冻,虽然温度比上面提到的方法要高,但好在化冻时间短,细菌没有时间发展壮大,因此也比较安全。

菜市场里的这种肉可能是「假肉」,别随便买给孩子吃

羊肉卷、牛肉卷，除了吃火锅时，还是给孩子做快手肉菜的原材料，肉质软嫩，一焯一炒就可以出锅，特别方便(www.e993.com)2024年11月1日。图片来源：腾讯视频但菜市场里散装出售的牛/羊肉卷，真的劝家长不要随便买。散装牛/羊肉卷可能是「假牛/羊肉」甚至存在食品安全风险散装肉卷，配料不清楚，可能「挂着羊头卖着鸭肉」我们在菜市...

不要再把肉泡水里解冻了,正确的方法只有3种!

虽然不建议直接把肉放水里泡解冻,但可以将肉隔着水泡来解冻,这种方法比冷藏解冻会略快一些。具体时,将需要解冻的肉放在一个防漏的袋子里做好密封,比如干净的保鲜袋,之后再投入到洁净的自来水中浸泡化冻即可,可以每半个小时换一次水。除了解冻肉,在处理其他冷冻食品时,这两条原则都要注意:...

别再这样解冻肉了!正确方法来了

把肉放在保鲜袋里放冷水中解冻推荐指数:虽然不建议直接把肉放水里解冻,但可以将肉隔着水来解冻,这种方法比冷藏解冻会略快一些。具体做法,将需要解冻的肉放在一个防漏的袋子里做好密封,比如干净的保鲜袋,之后再投入到洁净的自来水中浸泡化冻即可,可以每半个小时换一次水。

肉类化冻前,一定要做好这一步→

如果把肉泡在水里解冻,少则半小时,多则数小时。在此过程中,细菌会大量苏醒繁殖,不利于饮食卫生。因此,如果一定要采用这种方法来化冻,建议大家将冻肉放在密封的保鲜袋中隔水泡,每半个小时换一次水,可以避免肉类与空气和水接触,更有利于卫生。原标题:《肉类化冻前,一定要做好这一步→》...

肉类化冻前,一定要做好这一步,否则吃一嘴的细菌~

如果把肉泡在水里解冻,少则半小时,多则数小时。在此过程中,细菌会大量苏醒繁殖,不利于饮食卫生。因此,如果一定要采用这种方法来化冻,建议大家将冻肉放在密封的保鲜袋中隔水泡,每半个小时换一次水,可以避免肉类与空气和水接触,更有利于卫生。资料:养生中国...