教你怎样做蛋糕更好吃,咖啡咸奶油蛋糕真的太绝了,吃一口就沦陷

蛋糕体材料:鸡蛋3个、玉米油30g、咖啡液40g、低筋粉45g、细砂糖40g、柠檬汁少许咸奶油材料:海盐3g、奶油奶酪60g、细砂糖35g、蛋黄2个、牛奶40g、淡奶油80g、黄油100g、咖啡酱4g制作步骤1、将3个鸡蛋分离蛋清和蛋黄,蛋清冷冻至四边出现冰碴儿,这样打发蛋白时更加稳定。2、玉米油加入咖啡液,搅拌至完全乳化,...

【滋味】这些“清凉”美食,居家也可以做~

4.戚风蛋糕:戚风蛋糕切片,在第一层戚风蛋糕胚上均匀涂抹杨梅酱奶油,放上一层杨梅果肉后,用奶油抹平,再盖上一片蛋糕胚。第二层蛋糕胚上均匀涂抹杨梅酱奶油,再加入脆啵啵,用奶油涂抹均匀。盖上最后一块蛋糕胚,用杨梅酱奶油均匀涂抹整个蛋糕。5.装饰完成:加入适量冰糖,继续大火煮沸,关火焖20分钟,反复三次即可(觉...

好吃|进补好时节,冬季“限定”美食不容错过

在宴席菜单上,西安饭庄招牌国宴美食葫芦鸡、芙蓉麟锦、唐宫七宝羹、黄桂稠酒以及富有陕西地域特色的油泼辣子一道菜、凉皮、肉夹馍、黄桂柿子饼、金线油塔、泡泡油糕等名小吃纷纷登场,全聚德招牌盛世牡丹烤鸭、芥末鸭掌、盐水鸭肝、火燎鸭心以及京点豌豆黄小鸭也齐齐亮相。来自西安饭庄的金牌宴会服务师还会用浓浓的“陕...

火鸡面怎么做好吃?解锁多样美味,你尝过几种?

如果你既想品尝火鸡面的香辣,又怕辣得受不了,那么奶香辣味火鸡面绝对是你的首选。在调制酱料时,大胆加入牛奶或奶油,让浓郁的奶香与火辣的酱料完美融合。煮好的面条裹上这层奶香四溢的酱料,每一口都是对味蕾的极致挑逗。2.芝士火鸡面:拉丝的幸福时刻对于芝士控来说,没有什么比芝士火鸡面更让人兴奋的了。在酱...

夏天你一定要吃这一款巴巴露亚蛋糕,在家自己做,好吃又美味

清凉解渴好吃又美味，第一款蛋糕在甜品店要卖到20块钱一个，在家不需要烤箱，只要有冰箱就能做，细腻的奶油里透露着柠檬的清香，入口即化。口感浓郁丝滑，酸甜可口，清新的柠檬香味简直让人陶醉！比冰淇淋还要好吃，甜而不腻，一试就会爱上它~而且制作超简单，无需烤箱，只需简单搅拌就能轻松搞定，赶快去试试吧~所...

200+网友真情实感掏出的美食种草清单,给人馋疯了。

经典的用法是煲汤和煮粥(www.e993.com)2024年11月17日。因为它真的很鲜,所以不像瑶柱和鱿鱼需要煲很久才出味,出锅前十几分钟撒进汤里就可以了,很适合做快手汤。@bloodice冰店铺活动以返全额券的形式买了一批龙庭酒庄的干白海风莱,好喝得在客厅起立巡场鼓掌,四处安利,但原价确实不太便宜。

美食厨房丨蓝莓芝士蛋糕

1.蓝莓用粉碎机打碎,加白砂糖熬至起胶质,滴入柠檬汁,冷却备用。2.黄油放入微波炉加热至融化,拌入奥利奥饼干碎,6寸慕斯圈底铺平压实,冰箱冷藏半小时。3.奶油奶酪常温加糖粉拌至细腻,泡发吉利丁,加入热淡奶油,稍微冷却后倒入奶酪搅打均匀。4.倒入6寸模具再次冷藏半小时,一个蛋黄加白砂糖搅打均匀,倒入淡奶...

“葱油拌面”蒙布朗、“青花瓷”汉堡,这些“脑洞大开”的创意美食...

而且，这款作品还有一款手工版，可以将蛋糕胚子和外层的奶油分开包装，让制作者DIY体验裱花，还能按自己的心意来装饰饼干棒等。“裱好花后，再往上插两根饼干棒，就特别像一碗葱油拌面里插了一双筷子。”“青花瓷”汉堡“蓝色在食品行业不常用，你们这款汉堡上面的蓝色用的是什么原料？”几名评委围在一款名叫“...

上市就加印!从图书到美食,原来书还可以这样卖?!

万事开头难,经过数次讨论,我们逐渐梳理出了推进工作的流程:首先,确认宣发用的视觉风格与目前可用的设计元素,用于书店展陈、餐饮海报、联名餐菜单、杯垫小卡等;其次,梳理书中伍尔夫提到的生活细节,找到文学与美食的契合点,定位合适的菜品;再者,确定套餐中的餐品种类,包含前菜、饮品、主菜、甜点和咖啡。最终,围绕中信书...

「碳水节」来袭,再吃一口究竟有什么魔力?

选用安格斯原切牛排及纯天然的香料,经过熟成,腌制,风干三道工序,用无糖、低盐、无添加剂、无热加工的工艺方法,只为奉上丰富的原汁牛肉口感。RealSweetLab主营韩式风格的低糖马卡龙,采用法国诺曼底发酵黄油和进口杏仁粉,做到好吃的马卡龙不甜不腻,软糯丝滑,使用好原料的同时做到超高的性价比。