小米和南瓜别只会煮粥喝,试试这样做,健脾胃味道好,孩子抢着吃
1、准备需要的原材料,南瓜一块、面粉400g、小米100g,这个食材的配比做出来的馒头几乎没有粗粮的粗糙感,是细腻柔软且有筋道的,想要变化粗细搭配比例的,小米的用量可以增加到150g,面粉改成350g。2、准备好的南瓜去皮去籽之后,清洗干净切成块,上锅蒸熟;蒸好的南瓜取300g,倒在大碗中,将它压成南瓜泥,放在一边晾...
减脂不减气血,新中式的养生馒头真的香!新手小白也能一次成功
步骤:1,取现成的自发粉200克,加入115克清水,水的用量会因为天气,温度的影响略有不同,这种新中式的面粉特别好揉面,稍微预留出10到20克的水,看着往里加就行,多点少点都没有很大的影响。2,随便一揉就成了光滑的面团了,不需要像普通面粉那样一直揉,还要有揉面的技巧,这种馒头粉新手小白也能搞定,没有厨师机...
【刘长伟】「10~11个月」宝宝辅食喂养食谱~(内附:评估表和重点...
④蒸碗中加入适量开水和枸杞,再蒸15分钟。这样吃身体好山药味道甘甜,口感绵软,含有B族维生素和多种矿物质等,能够为宝宝补充身体所需的营养成分。5萝卜虾泥馄顿(图片来源:《宝宝辅食黄金计划》配图)准备好:馄饨皮15张,去皮白萝卜、胡萝卜各20克,虾仁40克,鸡蛋1个,香油、植物油各适量。
这个早餐要多给孩子吃,筷子搅一搅,手不沾面,出锅后香甜松软
1、首先把小米淘洗干净,浸泡至少4个小时左右,泡好的状态是用手轻轻一碾就能碾碎,把里面的倒掉后,再直接放入破壁机,加入两个鸡蛋,还有水,搅成米糊状。2、搅好的米糊直接倒在一个大碗中,然后加入面粉,酵母、白糖,面起子,这里说一下,如果你爱吃甜的,可以多放一点白糖啊!搅拌至没有干面粉后,再加入大约10毫升...
经常吃馒头 VS 经常吃面包,哪个更健康?别再吃错了!
比如,松软的白面包和白馒头无论成分还是软硬度都差不多,因此血糖生成指数也都比较高,前者血糖生成指数为88,后者为88.1,几乎没有差异。而口感坚硬、耐咀嚼的贝果和法棍,血糖生成指数分别为70、57~72左右。馒头中类似口感的可能要数杂粮馒头、荞麦面馒头等,二者的血糖生成指数分别为46、67。
经常喝小米粥,到底是升高血糖,还是会降低血糖?
血糖高也可以喝粥,不过煮粥的时候要注意包含杂粮或者杂豆,比如《指南》推荐的玉米糁粥、大米小米粥、百合莲子、牛奶芡实或者燕麦粥(www.e993.com)2024年11月5日。一般大米含量在50克~70克左右,还要搭配蛋白、蔬菜一起进食。3、杂粮馒头比如常见的全麦馒头、发糕、窝头或花卷、豆包等,原材料主要是小麦粉、玉米粉、荞麦粉、紫米粉、高粱面...
做馒头怎么发面才松软?五个小窍门,让你做出的馒头好吃又蓬松
发面是做馒头的关键步骤之一,发不好面,做出来的馒头就不松软。那么,怎样才能让馒头发得松软呢?下面给大家分享几个小技巧:第一——首选择适合的面粉。一般来说,使用筋力大的高筋粉面粉比较适合做馒头。如果没有高筋面粉,可以将中筋面粉和低筋面粉按照一定比例混合使用。
广西女子蒸的馒头可以敲钉子 怎么做的?
如此的事情也是有一些夸张,馒头一般来说是松软、绵软可口的,但是这家的老婆,把馒头做成了锤子,做成了石头。视频、图片显示,馒头非常之黄,可能是小米面做的,或者是碱放多了,面没发好。也可能是太懒了。馒头能敲钉子,怎么做的,只能说现在一些年轻人,不怎么会做饭菜,早点都是外面吃。馒头需要发面,需要...
小米别光用来煮粥了,蒸成馒头特别好吃,一学就会,简单又可口
最初,如何把小米打成浆,我先试验的方法是用搅拌机。但是,小米加上水,家里的搅拌机不给力,效果很不好;而又想到家里的豆浆机刀片更锋利,但是又不想把小米煮熟,就试验了豆浆机的“果汁”键,效果还不错。家有孩子,总是想在吃的方面,让他吃得更健康一点。而且小米馒头的口感很筋道,比一般馒头还要好吃,有兴趣...
四月这菜叶不要扔,加入豆面和小米面,菜香满屋,大人小孩说好吃
1.这种做法做出来的菜叶馒头,味道非常的好吃,芹菜叶的香味儿加上粗粮自带的味道,嚼在嘴里特别的香甜。2.如果家里有老人或者减肥的人,那就一定要试试这个做法。做出来很松软好吃,一点也不硬。3.没有在案板在揉搓它,是因为粗粮占比很大,不用再去做这一步。直接上火蒸,会比较松软。今天这个芹菜叶粗粮馒头...