妈妈的红烧肉,记忆中家的味道,色泽红亮,肉香四溢,超好吃

切好的五花肉冷水下锅,加入姜片、料酒去腥,水开之后再煮3分钟,捞出清洗干净备用;锅烧热,把煮过的五花肉倒进去,煸炒出油脂,不喜欢油腻的可以适当多煸炒一会,然后把五花肉盛出来,倒出多余的油脂;锅里留点底油,加入准备好的冰糖,因为是偏甜的五花肉,冰糖可以多一些,小火把冰糖炒化开,炒化之后小火再炒一会,...

40余款美味菜肴分享,家常味道好吃不腻,抽空做给家人品尝吧

1.牛蹄筋洗净,加葱段、姜片、大料放入高压锅中,压40分钟;2.稍晾凉后,取出牛蹄筋切成小块;3.锅烧热倒入油,下干辣椒和花椒,小火加热至出香味,倒入葱、蒜片;4.然后倒入切好的蹄筋块,翻炒;5.调入生抽、料酒、醋、少许糖和盐,翻炒均匀即可出锅;鱼香千叶豆腐丝食材:千叶豆腐150g、木耳50g、尖椒30g...

28款超简单家常菜推荐,舌尖上的美味好吃又实惠,值得品尝

4.加生抽、老抽,翻炒均匀,加入开水,没过肉,加入八角、桂皮、香叶,大火烧5分钟,转小火慢炖1小时,大火收汁即可。山药木耳炒青椒食材:山药,木耳,青椒,葱,蒜,盐,味精,油做法:1.木耳泡发,山药去皮切薄片,用盐水泡一会2.锅里放水,把山药焯一下3.锅里放油,爆香葱蒜,倒入青椒,木耳,山药,翻炒几...

5分钟白斩鸡,10分钟红烧肉,有腔调的厨房,怎么能少了它?中秋家宴亮...

早上下层绿豆百合汤上层蒸饺子一锅5分钟搞定;午餐定时15分钟牛肉就可以酥软,真的是可以方便省时,安静且安全中完成美食啦!皇家璀璨快速锅太好用了!节能,高效!功能兼具压力锅,煮锅,蒸锅。中火几分钟上汽后转炉心火,待黄线完全出来后十二三分钟,干绿豆,干黄豆,已经软烂!·它通过排除锅内多余空气和缩减烹饪时间,让...

家常版红烧肉的做法,不用高压锅,掌握七个简单步骤即可

第六步,翻炒三五分钟后锅里倒温水,或者是啤酒。根据自己的喜好来。水漫过猪肉即可,不能太多,盖上锅盖,小火炖个半小时左右。待快要结束的时候尝一下汤,根据咸淡再适量放盐。在等待的时间里,可以焯水几颗油菜。油菜熟了后捞干,摆在盘中。第七步,就是将炖好的猪肉捞出来,放在盘里,即可。(原图)...

高压锅红烧肉的做法!

的五花肉中火煸炒出油脂,上色后加入葱姜蒜,花椒,大料,香叶,草果,桂皮,炒出香味后烹入40克白酒燃烧一下,倒入高压锅加入漫过食材1厘米左右的开水,生抽酱油4汤匙,老抽酱油四分之三汤匙,盐依据个人口味添加,大概3到5克,盖上盖子上汽后10分钟关火放汽,然后打开盖子中大火收汤,大概15分钟左右汤汁浓稠就可以出锅了...

红烧肉怎么做才好吃?分享传统老做法,肉软烂入味,香气扑鼻

如果想节约时间,可以煮开后转进高压锅里,压十五分钟到二十分钟就好,压好放气后再开着盖子大火收汁,这样也同样做出了红烧肉。这种红烧肉传统老做法你都学会了吗?注意几点:1、五花肉肉皮要特别处理一下,去掉猪毛和腥味,而且经过这么处理后红烧肉的皮吃起来更美味。

9种红烧肉配方,步骤简单,收藏起来,比饭店好吃6倍!

8.下入煎过的五花肉块。煮开五分钟后用小火慢炖1.5-2小时(此步骤也可用高压锅上汽后22分钟放汽后再加热把汁收干)直到汁收到浓稠,盛盘前五分钟加入盐调味第五道,川味红烧肉打开网易新闻查看精彩图片材料:带皮五花肉、大蒜、葱姜、八角、花椒小茴香、香叶、红腐乳、红糖、料酒、豆酱。

高压锅版红烧肉,简单又美味

第3步、放入大料,花椒,香叶翻炒几下放入葱花姜末炒出香味,倒入酱油炒匀关火。第4步、炒锅里倒入少许水,把肉和水大料等倒入高压锅。水量以能没过肉即可,不要太多。第5步、加入鸡精和盐盖盖,大火烧开上汽转小火炖20分钟关火。开盖用大火靠干水分。

窗口飞出红烧肉 高压锅爆惊四邻

梁源派出所民警迅速赶到,对这起爆炸展开调查。有居民进入了爆炸现场,看到厨房内一片凌乱,到处是碎玻璃和肉块,是一口高压锅发生了爆炸。高压锅内煮的红烧肉四处飞溅,厨房内的抽油烟机也被炸歪了。民警经过调查后,取走了发生爆炸的高压锅,对此事做进一步调查处理。