农村酒席“变味儿”了:白酒不沾,吃完就走,是酒太差吗?
第二款:叙府大曲蓝标这款白酒在外可能不太出名,价格才30多块钱,但它可是宜宾的老品牌,仅次于五粮液的第二大酒厂。曾经也被评为四川名酒,在口感上很像五粮液(少了点馥郁惊艳),当地人喜欢拿它当口粮酒。不管是品质还是口感,这款酒都很不错。有钱人喝五粮液,钱不多的人就喝叙府大曲,在很多酒友心里,它的地位...
内行买白酒,不挑贵的买,只认准瓶身2个标志,轻松买到好白酒
国康1935好喝的秘密在于酒厂自己生产的酒曲。茅台镇的气候特别适合酒曲发酵,能产生丰富的有机微生物,这种用小麦古法做的优质酒曲大大提升了国康酒的品质,所以酒厂在贵州也是有名的酒曲供应商。国康1935的高品质离不开酒厂的酿酒工艺。坤沙工艺最早是从茅台镇传出来的,咱们国内的各大酱酒都是用这种技术酿的,新酒取出...
买白酒时,不管啥品牌,瓶身若有这串“符号”,就是勾兑的酒精酒
酱香味的粮食酒,饮用起来很是舒适,熊猫酒是贵州省当地的一款名酒,本地的粮食优质有营养,酿制酒曲离不了大麦和高粱的加入,通过人工踩曲,酒曲大小均匀,弧度清晰,放入量身定制的酒窖发酵,经过高温配合,酒分子和水分子更加融洽。现在下单,领限量杜酱熊猫白酒优惠券每箱仅需399元!味道扑鼻,芳香浓厚,进到生产车间...
白酒投资札记(二):浓香、酱香、清香之辩
所以我认为根本原因还在于,茅台已经树立起中国白酒的代言人形象,品牌的超高端形象,口碑建立起来了,这个时候大家默认“贵的就是好的”,口口相传,自然而然就形成酱香型白酒优于浓香型白酒的认识。其实很容易想象这样一个场景,今天你的朋友请客吃饭开了一瓶茅台,你可能从没喝过茅台,但喝过好几瓶1573,朋友问你这茅...
买白酒,无论什么牌子,酒瓶上一旦出现这行字,都是酒精勾兑酒!
2、固液勾兑白酒的执行标准是:GB/T20822,只要在标签上看到这行字,说明就是固液结合酒,这种酒一样是好酒,虽然其中既有酒精酒,又有纯粮酒,但是口感风味敢同纯粮酒抗衡。3、纯液态法白酒纯粹酒精勾兑酒纯液态法白酒的执行标准是:GB/T20821。因此,当我们只要看到酒瓶标签上出现这行字,都是纯粹以食用酒精...
买白酒,只要有“1标准1标志”,不管啥牌子啥价格,就是粮食酒
如今的白酒种类繁多,都在酒名上玩出新花样,比如“洞藏”、“窖藏”等,以为是好酒,买了就上当,都是勾兑酒、酒精酒(www.e993.com)2024年9月9日。粮食酒有哪些特征呢?行家说,只要有“1标准1标志”,不管啥牌子啥价格,就是粮食酒。粮食酒的特征1标准——执行标准只要是上市销售的瓶装白酒,都是按照一个执行标准来生产的,这个标准是国家...
贵州茅台集团原董事长季克良:茅台突围靠什么?
茅台酒厂给我的第一印象很差。一是路不平,我从茅台镇的公共汽车站一路走过来,全是泥路和石子路,高低不平。二是酒厂没有大门,连个大牌子都没有。三是生产车间很陈旧,特别是酒库,只是简单的砖木结构,显得很荒凉,厂区里也没什么人。最大的问题是生产房有80%是闲置的,生产效益很差。产销大概都在200多吨,...
有一种白酒工艺,叫“串香串蒸”,牌子越大的白酒厂,使用得越多
按照现行的行业标准,白酒分为固态工艺、液态工艺和固液结合工艺,固态工艺就是传统工艺沿袭流传下来的纯粮酒,液态、固液工艺称为新工艺白酒,其中就包含本文所提到的“串香串蒸工艺”,这一种白酒工艺,叫“串香串蒸”,现在牌子越大的白酒厂,使用得越多越常见。
十一如果有人问你武汉有什么值得买的特产……
(听装,超市有售。现酿出来的米酒能够在唇齿间绽放细微清甜的气泡,因为发酵的关系现酿米酒在常温中很容易老化,变得偏苦,酒精度数飙升。所以米酒最好的还是自家选最佳的糯米和酒曲,酿的冰冰凉凉的特爽快的那种才是最好的。)时令1.酸梅膏(首推“康鹤”牌,“老通城”也不错,天气开始热起来的时候大超市都有得...
决战“双千亿” 泸州奋力打造世界级优质白酒产业集群
要做好泸州“中国酒城”的品牌宣传,吸引更多的资源和消费者。白酒行业政策放开后,优势资源会向优势产区靠拢,产区会更加重视自然生态和酿酒微生态的保护,更加重视产区品牌的打造以及产区产业生产链的建设,酒业将更加重视产品质量,更好满足和适应消费升级。未来白酒行业要注重的发展方向,我认为是高品质、高质量、数字化...