拿捏月饼“流量密码”?重庆大师傅&涪陵榨菜联合推出榨菜系列月饼!

榨菜头软心月饼则采用台式月饼工艺，内馅仅采用低盐口口脆榨菜与莲蓉馅搭配，加上桃山皮的细腻，口感软糯脆香而爽口，而且形如青菜头小巧可爱，更受女性消费喜爱。此外，融合榨菜、坚果、莲子的榨菜麻饼常在中秋节替代月饼，如果想中秋节换个口味可以选它。（榨菜酥月月饼）品牌跨界强强联合，助推产品产业双升级据了...

今年月饼“卷”出新高度 重庆医院月饼“申请出战”

例如,盒马自营的“星光溢彩”礼盒月饼在饼皮制作时加入全麦粉作为原料,让月饼更加健康低脂;五芳斋推出“月养五芳低糖月饼”,不仅其脂肪含量比普通月饼减了不少,含糖量还为“0”。除了商超,不少医院也推出了健康营养月饼。例如,重医附属儿童医院推出主打低糖低盐低脂的文创月饼。重庆市妇幼保健院临床营养科研制健...

500元以上礼盒基本退出市场,今年月饼刮起“简约风”

“散装的月饼很实惠,自己吃的话,口味数量都能自由搭配,价格也合适。”8月23日,在重庆新世纪百货超市,前来购买月饼的王女士说,“若是送人,我也倾向于这种简单包装的老字号礼盒,口味不错,牌子也拿得出手,这比华而不实的月饼礼盒有诚意多了。”距离中秋节还有半个多月,但月饼市场的热度已经开始攀升。月饼包装...

重庆冠生园被移出中华老字号,持续经营不善,谁能拯救本土品牌?

然而,冼冠生并没有满足于此,选择潜心研发新式月饼,并邀请“电影皇后”胡蝶代言,经过不同渠道的营销和宣传,让冠生园的月饼成为重庆家喻户晓的糕点。后来冠生园迁回上海,重庆冠生园成为了独立品牌,不过由于经营不善,重庆冠生园后来被来自香港的重慶冠生園集團有限公司合并收购,企查查显示,该公司已解散。而重庆冠生园也逐渐...

中秋重庆人月饼最爱什么馅?没想到是……

奶黄/莲蓉和五仁月饼京东消费及产业发展研究院数据显示,中秋前两周,重庆消费者主要集中购买的月饼为奶黄/莲蓉月饼和五仁月饼,其中奶黄/莲蓉月饼金额同比增长116.91%,五仁月饼增长114.24%。紫薯馅和枣泥馅的同比增长最多,都达到300%左右。其中16-35岁购买月饼的人群消费金额同比增长最多,达105.06%。Z世代最喜欢...

上游大数据 | 铁打的五仁流水的奇葩月饼,重庆人的本命月饼还是奶...

重庆丰都县:中秋将至,月饼价格既畅销又亲民阅09-09全部评论蚂蚁的大腿2021-09-22来自重庆赞云腿吧豪横2021-09-21来自重庆赞我就喜欢吃豆沙的(www.e993.com)2024年11月12日。琳琳儿2021-09-18来自重庆赞金钩云腿梅梅2021-09-18来自重庆赞好吃昏2021-09-18来自重庆赞可以138***48122021-09...

100元左右一盒月饼是主流,重庆月饼节来了

沿海的月饼主要来自广州、深圳还有香港。比较著名的月饼品牌包括广州酒家、香港玖芝是、深圳乐琪、武汉冠生园、国饼世家、古越斋、麦帝莎、香港美心、广东荣诚、澳门香香、马来西亚榴莲冰皮、马友记、潘祥记、金桂坊、哈立德、吉庆祥等。重庆本土最大的月饼企业三驾马车沁园、华生园、贝尔麦莎以及老字号重庆冠生园也将重...

开州冰薄月饼,是重庆人念念不忘的中秋味道!

重庆开州物华天宝、人杰地灵,有着各种各样的美食小吃。唯独冰薄月饼,在开州人的记忆里占据了独特而重要的位置,成为无数开州人挥之不去的美好记忆。目前,冰薄月饼已经被列为市级非物质文化遗产保护项目。俗话说,甜是一种让人幸福的味道。不开心就咬一大口甜点,唇齿间立刻被幸福与宠溺溢满。今天,我们就要为您介绍...

最新重庆月饼抽检结果出炉 快看看你买的月饼合格吗?

执法人员在检查月饼生产包装过程。昨日,市市场监督管理局发布关于中秋节月饼专项监督抽检结果的通告。通告显示,近期,重庆市市场监督管理局组织专项抽检月饼246批次。被抽检样品所检项目全部合格,未检出不合格样品。据了解,本次专项抽检的抽检项目包括了酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)...

2018重庆月饼图鉴出炉 看谁能笑到最后

华龙网消息,中秋节日益临近,月饼也渐入销售的高峰期。今(18)日,记者走访重庆几家大型商超发现,本该“卖个好价”的礼盒装和散装月饼早早开始打折促销,买二赠一、第二件半价等促销声此起彼伏。记者了解到,相比往年,今年月饼市场的竞争越发激烈,这也使得今年月饼“清仓大战”比去年有所提前。为了“争宠”,商家也...