牛肉晒一天就变得嘎嘣脆 连晴高温难不倒重庆好吃狗
近日,家住重庆市两江新区的陈女士用新鲜牛肉切条腌制后直接晒成牛肉干,她尝了后表示味道很不错,“嘎嘣脆”,随后她又在社交平台发帖图文并茂地分享制作过程,陈女士的帖子获得不少网友关注,还有人向她讨教心得。陈女士是一位“好吃狗”,还是一位行动派,她告诉记者:“因为平时耍手机就喜欢看吃的视频,前几天,无...
重庆市民:牛肉晒了一天嘎嘣脆,都觉得蛮好吃,很有成就感
1牛肉晒了一天就嘎嘣脆,鞋底粘在屋顶热化的沥青上同日上午,九派新闻联系到市民龙女士,她介绍,上周出门时她发现室外的树叶、小草都被太阳晒卷了,想着40℃的天气不晒点什么,这么烈的太阳岂不是可惜了,便从冰箱里翻出现成的食材,打算把牛肉做成牛肉干,南瓜、胡萝卜等蔬菜晒成蔬菜干。“24日我在网上搜索...
近日,外地博主“丰天小东北”来重庆旅游,晚上在路边点了一份牛肉...
#重庆街头的牛肉面有多好吃#近日,外地博主“丰天小东北”来重庆旅游,晚上在路边点了一份牛肉面,好吃到爆!有牛肉、豌豆、炸酱、还有灵魂香菜和煎蛋,看着都在流口水,大晚上的来一碗简直是爽安逸惨!!你想吃吗?[好喜欢][好喜欢]??_新浪网
重庆沙坪坝连续6天气温超40℃,市民纷纷晾晒食物:牛肉晒了一天嘎嘣...
1牛肉晒了一天就嘎嘣脆,鞋底粘在屋顶热化的沥青上同日上午,九派新闻联系到市民龙女士,她介绍,上周出门时她发现室外的树叶、小草都被太阳晒卷了,想着40℃的天气不晒点什么,这么烈的太阳岂不是可惜了,便从冰箱里翻出现成的食材,打算把牛肉做成牛肉干,南瓜、胡萝卜等蔬菜晒成蔬菜干。龙女士晾晒的...
爱吃辣的勇士,都去挑战这个爆辣渣渣牛肉!好吃哭了!#重庆美食
爱吃辣的勇士,都去挑战这个爆辣渣渣牛肉!好吃哭了!#重庆美食2024-03-2610:07:04大象吃花生1四川举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败大象吃花生18粉丝胃里有货,心中总归安稳!11:11刚返航福建舰又迎好消息,舰载机最后一款机型到位,比...
「一城百面」重庆有家无声牛肉饼摊 “滋啦”美味传四方
杨明光夫妻俩默契配合,动作麻利地摆放好所有物品,准备迎接第一位顾客的光临(www.e993.com)2024年10月13日。他们的摊位干净整洁,一张贴有“猪肉饼6元,牛肉饼7元”的A4纸格外醒目。杨明光正在制作牛肉饼(央广网发曾晓慧摄)每当顾客走近时,妻子刘丹用手指引导顾客的视线,让他们看到价格牌。待顾客轻点价格牌上的文字后,刘丹便用手语将...
彭州,配得上一声绵长的chir(吃)
有近视的彭州人第一副眼镜大概率都是在师专配的,门口几家店连成排,颇具规模,这里也靠近夜市,至今记得那里有一碗牛肉粉很好吃,但上次回家时,已经不见了踪影。师专在彭州人眼里还是个地理坐标,上通南大街,下达迎宾路,因此,在这里我把中医院的凼凼醋洋芋也归于此处。
重庆特产传说(210) | 牛味儿十足的丰都牛肉,好吃到让你尖叫!
毛肚、肥牛、牛筋、牛髓……据专业人士介绍,一头牛全身有近20个部位可供人们食用,根据不同部位的肉质来进行各种花样吃法,比如醉椒牛柳、木桶呲呲牛肉等。醉椒牛柳木桶呲呲牛肉牛颈肉肥瘦兼有,肉质干实,肉纹较乱,适合用于制馅或煨汤,比嫩肉部分出馅率高15%,做牛肉丸非常不错;牛肩肉由互相交叉的两块肉...
重庆特产传说(267) | 黔江何止鸡杂好吃,越“老”越美味的青菜牛肉...
友情提醒,喜欢吃嫩牛肉的同学就不要尝试这道菜了,青菜牛肉吃的就是一个“老”,有嚼劲才够味。来源:重庆攻略、哔哩哔哩视频免责声明上游新闻客户端未标有“来源:上游新闻-重庆晨报”或“上游新闻LOGO、水印的文字、图片、音频视频等稿件均为转载稿。如转载稿涉及版权等问题,请与上游新闻联系。
乡味|重庆老字号牛肉干的“逆生长”
“‘老四川’牛肉干的特别之处,在于它用草本叶配制的香味秘方,不仅起到了防腐的作用,吃起来还回味悠长。很多60后、70后、80后一提到‘老四川’这个牌子都很亲切,好多人都说是吃着我们的牛肉干长大的。”重庆金星股份有限公司董事长张向荣介绍。据他介绍,现在的“老四川”牛肉干在生产中也依然遵循了传统制作工艺,辅...