7道各地特色家常小炒,好吃下饭,做法简单,看看有你家乡的吗?
辣炒杏鲍菇??《食材》杏鲍菇2个、干辣椒、豆豉、猪肉、青椒、盐、糖、蚝油、味精、葱姜蒜1、先把杏鲍菇切片,烧水放入杏鲍菇煮2分钟,捞出控水,豆豉剁碎,青椒切片2、炒锅烧热倒入凉油,下葱姜蒜,干辣椒,青椒,炒出香味,接着下豆豉炒2分钟??3、炒好后下入杏鲍菇,加盐,味精,糖,蚝油调味,炒至调料...
8道家常小炒,适合秋天吃,做法精简,营养好吃,快收藏
锅清洗干净,加入蕃茄酱,白糖,白醋,少许清水煮沸,然后淋入少许水淀粉勾芡,分两次勾芡,当芡汁浓稠时淋入少许明油,然后加入炸好的里脊肉,快速翻炒均匀出锅,撒上芝麻即可。鱼香茄子食材:紫皮茄子2个,葱姜蒜适量,郫县豆瓣酱1.5勺,生抽1/2勺,老抽1/2勺,蚝油1/3勺,醋1/2勺,白糖少许,盐少许,淀粉少许,麻油...
好吃不腻的几道家常小炒菜,做法简单又美味,学会待客倍有面
干锅娃娃菜食材:五香豆干2块;五花肉180克;娃娃菜1颗;新鲜茶树菇50克;水发虾干8克;干红椒10颗;青蒜1根;花椒10颗;大蒜6瓣;姜片5片;沙拉油2小匙;盐1/2小匙;红油豆瓣酱1大匙;生抽1大匙;砂糖1又1/2小匙;鸡精1/4小匙;芝麻油1小匙做法:1、五花肉切薄片,茶树菇切两段,豆干切条,娃娃菜外层大块切成两块,...
天热,下班回家犯愁吃啥菜,14道家常小炒,做法简单,好吃又开胃
10.放入准备好的小米椒,中火炒至出现小米椒的香味,此时,小米椒的味道就已经融入到土豆片中了。11.放入适量的盐,翻炒均匀就可以出锅了。麻婆豆腐食材:南豆腐500g、猪肉100g、蒜1根、豆瓣酱1勺、生姜1段、蒜瓣6个、干辣椒2个、料酒适量、酱油适量、盐适量做法:1、挑一块大小合适的南豆腐,一小块猪...
送上13款家常小炒的做法,好吃不贵,营养丰富,简单易学
菜花、五花肉、郫县豆瓣酱、盐酱油、醋、蒜、姜、白糖、香油、淀粉、花椒水做法:菜花洗净,掰成小朵儿,五花肉切片,姜蒜切碎,郫县豆瓣酱剁碎,爱吃辣的可稍加一点豆瓣酱。热锅凉油油温上来后下肉片炒的肉酥吐油后下郫县豆瓣辣酱炒出红油,再下姜蒜爆香,下酱油,花椒水,白糖,翻炒!(我一般用豆瓣辣酱炒菜时爱...
13道家常小炒素菜,做法简单又好吃!还不收藏?
5道家常小炒素菜,做法简单又好吃!在家做饭,想吃点素菜,一下子不知道烧什么好,可以尝试着做这五道菜,做法简单又好吃!蚝油蒜蓉西兰花用料:西兰花1棵、蒜半头、蚝油1茶匙、盐;做法:1.西兰花切成小朵,放在洗菜盆里浸泡,同时做开水,放入少许盐;...
28道家常菜,有荤有素营养搭配,每天一个花样,七天晚餐不用愁
周一:蒜泥苋菜清蒸鲳鱼花菜炒香干西红柿肉圆粉丝汤1.蒜泥苋菜家常菜中的家常菜方法:1.青苋菜去根洗净,蒜瓣拍碎备用。2.锅里油七成热倒入苋菜翻炒,炒出水份后倒入蒜泥,盐,鸡精,喜欢熟烂的多烧会儿,喜欢生硬点的翻炒两下出锅即可。2.清蒸鲳鱼...
全家喜欢的几道快手菜,都是家常小炒,好吃好做营养味美超下饭
家常菜Aauto速食是健康和营养的。很适合上班族,因为容易炒全家喜欢的几道快手菜,都是家常小炒,好吃好做营养味美超下饭笋干炖五花肉材料?五花肉350克,笋干100克,油适量,1个八角,2片香叶,1个干辣椒,酱油适量,冰糖适量,葱花适量练习?将干竹笋用清水浸泡后,用水冲洗几次...
适合小两口的几道美味营养又好吃的家常小炒菜,来学学吧
上班族必学的家常小炒菜,简单不费时更美味!鱼香茄子刻在记忆深处的家常菜,一辈子都吃不腻!食材:紫皮茄子、青红椒、姜、蒜、葱、郫县豆瓣酱、油、盐、淀粉、生抽、老抽、蚝油、醋、糖、麻油做法:1.将茄子洗净切成条,放入盐水中浸泡十分钟,再捞出沥干水分,撒一些干淀粉拌匀...
光看就知道非常好吃的家常小炒:红烧肥肠,荷叶蒸鸡,糖醋排骨
3、锅中倒入少许食用油,放入冰糖,小火炒至枣红色(冒泡就可以啦)下入排骨翻炒均匀,倒入调味汁翻炒上色,倒入没过排骨的开水,加入葱姜,煮开转小火炖煮30分钟加入少许盐,大火收汁,出锅撒上芝麻即可!超好吃的家常菜~家庭版糖醋排骨~零失败,附黄金比例料汁,酸甜可口,软烂入味,做起来简单的不得了~-...