霜降将至,吃饺子选择这馅御寒又保暖,比韭菜芹菜好吃,真香!

例如有”小人参“之称的胡萝卜做馅就非常美味,和羊肉搭配还有保暖御寒的作用。闲话少说,霜降节气吃饺子一起试试这个馅吧!所用食材:面粉400克,羊肉馅适量,胡萝卜1个,葱末,姜末,盐少许,酱油少许,花生油少许。做法步骤:第一步:包饺子我们先来和面,面粉和水的比例大约事2:1的比例就可以,把面粉中加入适量的...

九月九重阳节吃饺子,白菜芹菜靠边站,首选这3馅,好吃添福气

萝卜在民间传统里象征着“彩头”,在这个节日里用萝卜调馅做饺子,也是为家人讨个好彩头。推荐做法:胡萝卜羊肉馅1、先来处理羊肉,先将其切成大块,之后放到凉水中,加些小苏打,泡一个钟头左右,继而换干净的水洗两遍。2、羊肉往往带有一些膻味,我们在处理馅料的时候,可以多加些花椒水。因此要提前准备好,用热...

头伏吃饺子,这个饺子馅是首选,鲜嫩多汁,比猪肉牛肉饺子还好吃

做羊肉饺子,花椒水非常重要,它是羊肉饺子鲜嫩多汁、不腥不膻的关键。一斤羊肉我会打150毫升花椒水。花椒水制作方法,碗中加入5克花椒,还可以再加2片香叶,倒入150毫升开水,浸泡30分钟,泡好后过滤备用。三,调饺子馅1,准备1斤羊肉,剁成肉末,不要剁太细,口感更好。加入150毫升花椒水,40克生抽,10克老抽,1克...

7月吃饺子,用它比猪肉羊肉好,鲜美好吃又清爽,太鲜了!

在7月里,吃饺子羊肉牛肉靠边站,用鲅鱼肉最受欢迎,清爽不腻非常美味,是我们海边的特色美味。鲅鱼包饺子,很多人都没有尝试过,其实做法很简单,主要是往馅中打水,才能让鲅鱼馅不发柴,滑嫩多汁。今天,在这里和大家分享这款鲅鱼饺子的做法吧,真材实料美极了,出锅连吃30个太过瘾了!所用食材:面粉适量,1斤半的鲅...

头伏吃饺子,吃韭菜黄瓜不如吃它,又鲜又便宜,比肉馅儿还好吃

搭配大葱一起做馅包饺子来吃,荤素搭配,好吃美味。大葱不仅中和羊肉的膻味,还把食材点缀得更加美味。食材:大葱6根,羊肉1斤,葱姜,盐,料酒,生抽,鸡蛋1个做法:1新鲜羊肉准备好,洗净后用刀剁成肉馅。还可以借助于绞肉机来做2然后里面加入葱姜末,料酒,盐,胡椒粉,一点香油,打一个鸡蛋进去,拌均匀...

爆笑瞬间 ——后陡门吃饺子问羊肉馅还是牛肉馅……

#种地少年#|#种地吧[超话]#爆笑瞬间[给你小心心]——后陡门吃饺子问羊肉馅还是牛肉馅,小何最后直接大喊“咩～”!!![偷乐][偷乐][偷乐]“羊肉的牛肉的?”“羊肉的!”“好～”“羊肉的!”“好～”“羊肉的!”“听到了……”,“咩!”噗哈哈哈哈哈哈哈哈

今日冬至丨吃饺子、涮羊肉 北方的冬至节仪式感拉满

冬至这天，光有饺子可不够，一家人围坐在铜锅旁，涮一口鲜嫩可口的羊肉，这个冬至才算是仪式感满满。在老北京规矩里，逢九必须吃火锅，又称九九锅，冬至这天正好是一九，很多北京人都会在这天吃上一顿涮锅子，养膘过冬。炊烟升起，屋外的冰也开始融化，滴滴答答地落在雪地里，砸出一个个小窟窿。屋内热气腾腾...

V观话题丨饺子还是羊肉汤,你家冬至这天吃啥?

“冬至大如年”,北方有宰羊、吃饺子、吃馄饨等习俗,南方则吃米团、长线面。四川网友大声喊话:羊肉汤配豌豆尖,川人的冬至限定!热气腾腾咕嘟咕嘟的羊肉汤锅,驱寒效果一级棒。这边厢,北方网友则表示,必须吃饺子,哪怕是速冻的,这是我最后的倔强,“老话都说了,饺子不冻耳朵”。

重阳节吃饺子的意义 重阳节的习俗食物有哪些

除了吃饺子,重阳节还有丰富的习俗和食俗。古时民间在重阳节有登高祈福、秋游赏菊、佩插茱萸、祭拜祖先及饮宴祈寿等习俗。传承至今,又添加了敬老等内涵,于重阳之日享宴高会,感恩敬老。登高赏秋与感恩敬老是当今重阳节日活动的两大重要主题。此外,重阳节的习俗食物还有菊花酒、羊肉面、螃蟹和花糕等。

冬至的小知识:为何被称为“亚岁”?为啥吃饺子?

吃饺子、汤圆有啥寓意？冬至的饮食习俗十分丰富，不仅限于饺子和汤圆。北方冬至吃饺子和馄饨的习俗较普遍。冬至吃饺子，传说之一是纪念“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩，有“消寒”之意，“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚流传至今。冬至食馄饨则是为了破阴释阳，馄饨形如阴阳未分时的一团浑沌，在...