猪肉饺子怎么调馅才好吃?多加一味料,肉馅鲜嫩无腥味
1、要想猪肉饺子好吃,调馅很关键,往馅料中加入适量的花椒粉可以起到提味去腥的作用。2、白菜调馅之前先用盐腌一下,攥干水分后调馅即可。喜欢小编文章的朋友们,欢迎大家关注、评论、收藏、分享并点赞,谢谢大家的支持!
立秋吃饺子,立冬吃汤圆!茼蒿馅水饺营养美味,在家做仅需3步
推荐食谱:茼蒿猪肉馅水饺步骤一:准备500克茼蒿,清洗干净以后改刀切碎。然后将茼蒿放入瓷盆中加入一勺食用油搅拌均匀。这样可以避免茼蒿在调馅过程中出水。接着再将超市买回来的猪肉馅倒入另外一个盆中。加入提前切碎的姜末,再把切好的葱花也放进去。步骤二:然后准备一个炒锅,倒入少许食用油烧开后,将熟油淋入肉...
夏天,这菜使劲吃,一清热解毒、二祛湿热、三消炎,包饺子真香呀
(喜欢十三香也可以放点,不放也很好吃)。8、肉馅里加入适量的蒜葱末、马齿苋一起混合拌匀,马齿苋猪肉馅就做好啦。9、面粉提前加水揉成团,醒一下面。10、面团揉成长条,切成小面剂子,擀成饺子皮。11、取饺子皮包入适量的馅料,收口捏好,包成自己的饺子。剩下的饺子馅也是同样的方法包好。12、锅里加水...
明日立冬,老传统吃饺子,首选5种“福气馅”,好吃有福迎接冬天
一、芹菜猪肉馅芹菜清脆的口感正好解了猪肉的腻,两者搭配在一起吃着鲜香不腻,味道恰到好处,可以说是一对完美的拍档,包入饺子里可实在太好吃了,而且芹菜的芹在传统文化中与“勤”同音,有勤劳致富之意。准备食材:猪肉馅、芹菜、小葱、姜、花椒、鸡蛋、饺子皮。1、少量的花椒、姜片和葱段放入碗中,倒入适量...
立冬吃饺子,首选这4种“福气馅”,鲜香好吃寓意好,营养又解馋
白菜猪肉馅的饺子,有着丰富的吉祥寓意。首先,白菜在冬季是一种丰富的蔬菜,代表着丰收和富饶,白菜猪肉馅的饺子被赋予了“百财”之名,代表着多福多财,生活幸福美满。准备食材:白菜、猪肉、葱、姜、生抽、香油、食用油做法如下:1.猪肉剁成肉馅,加入姜末、葱末、盐、生抽、香油,搅拌5分钟,将肉馅搅拌至黏稠。
春季吃饺子,首选这三种馅,鲜妙眉毛,滋补身体,春天的味道
1、时令蔬菜馅——荠菜荠菜作为春天的第一鲜,不仅富含丰富的矿物质,还能起到清热解毒、利水利尿的作用(www.e993.com)2024年9月21日。这种独具清新香味的春季蔬菜,搭配猪肉,精心包裹在薄薄的饺子皮里,每一口都是对春天清新的味道的享受。荠菜猪肉馅饺子是不可错过的美味,制作起来也并不复杂。除了传统的猪肉和蔬菜外,调味料的选择更是关键...
这个馅的饺子百吃不腻,自带香味,鲜美多汁,比韭菜白菜都好吃
第一:芹菜和金针菇洗净后,尽量控干水分,避免饺子馅过湿。第二:饺子皮可以根据个人喜好选择厚薄,但包馅时要确保饺子皮完全包裹住馅料,避免煮或蒸时破皮。在这个夏日,试试这款芹菜金针菇猪肉蒸饺吧!让它成为你夏日早餐的新宠,唤醒你的味蕾,开启美好的一天!
过年吃饺子,首选这4种“福气馅”,鲜香味美,寓意吉祥有福气
一、猪肉白菜馅饺子(寓意百财聚来)准备五花肉、白菜、香葱、生姜、十三香、香油、食盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽。1、一斤面粉加5克盐、半斤水,搅拌成面絮,和成光滑面团,醒面半小时。五花肉洗干净去皮,切成薄片剁成肉馅,加入切碎的葱姜末,放入食盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精、十三香、香油,搅拌均匀后腌制20分钟...
抗炎早餐:吃饺子配这两种食物,才真正完美
猪肉馅饱和脂肪较多,但如果用纯瘦肉,饺子太柴不好吃。所以改用了鸡胸肉+植物油的组合,用更健康的植物油代替动物油脂。另外,加葱姜水让肉多吸一点水,也可以改善肉馅的口感。香辛料是抗氧化物大户,葱姜水、香料油的加入,不仅让饺子吃起来更香,还能增加了一些抗炎力。
明日冬至,吃饺子推荐6种“福气馅”,鲜香味美,寓意吉祥有福气
清脆的芹菜也是很适合入馅包饺子的蔬菜之一,芹菜不仅好吃,还有着吉祥美好的寓意,芹菜中“芹”与“勤”谐音,有勤劳致富的美好寓意,而且芹菜热量低,还富含粗纤维,还能促进肠胃蠕动、促消化,喜欢吃芹菜的将其与猪肉搭配包成饺子,好吃又包含美好寓意。准备食材:芹菜、猪肉馅、姜、饺子皮、花椒。