九月九重阳节吃饺子,白菜芹菜靠边站,首选这3馅,好吃添福气

第2种:胡萝卜馅这个季节里,鲜红的胡萝卜最是鲜嫩了,其清香甘甜,多汁又营养。萝卜在民间传统里象征着“彩头”,在这个节日里用萝卜调馅做饺子,也是为家人讨个好彩头。推荐做法:胡萝卜羊肉馅1、先来处理羊肉,先将其切成大块,之后放到凉水中,加些小苏打,泡一个钟头左右,继而换干净的水洗两遍。2、羊肉往...

这些饺子馅虽然不常见,可味道却是一级棒!赶紧学起来~

羊肉西葫芦饺子准备羊肉、西葫芦、鸡蛋、香葱、生姜、食盐、花椒粉、蚝油、生抽、香油、十三香。做法:1、西葫芦洗干净,如果是比较嫩的,就不要去皮,直接用工具擦成细丝,老一些的先去皮,再切成细丝。把西葫芦丝放入盆子里,加入一勺盐翻拌均匀,腌制10分钟,杀出水分。2、羊肉选择羊腿肉,比较细嫩,而且脂肪少,...

明日霜降,包饺子韭菜芹菜靠边站,这3种馅料鲜美好吃又多汁!

羊肉胡萝卜饺子食材:面粉400克,羊肉适量,胡萝卜1个,生抽酱油少许,葱末,姜,花椒水,盐少许,花生油少许。1,面团加入清水和成软硬适中的面团,把胡萝卜洗净去掉外皮,用擦丝器擦成细丝剁碎。2,羊肉馅加入葱末、姜末、生抽、盐少许拌匀,最后再加入花生油锁住水分,放入胡萝卜碎搅拌均匀,馅料就拌好了。3,提前...

冬天包饺子,白菜萝卜靠边站,这3种馅鲜美好吃,驱寒暖胃又解馋

羊肉胡萝卜馅饺子以羊肉和胡萝卜为主要食材,羊肉富含蛋白质和维生素B群,有助于提高体力和抗疲劳。胡萝卜富含胡萝卜素,有助于维护皮肤和提高免疫力。这款饺子不仅具有美味口感,还是一道富含营养的冬季美食。食材准备:羊肉、胡萝卜、葱、姜末、鸡蛋、生抽、蚝油、盐、香油、饺子皮...

冬至3种“福气馅”饺子最鲜 好吃有福迎接冬天

生姜切姜末,大葱切成末,放入肉馅中,锅里倒入适量花生油烧热,泼在上面炝出香味,加入适量料酒、生抽、老抽、鸡精、香油,用筷子搅拌均匀。2、把拌好的羊肉馅放入冰箱里冷藏半小时。面粉加水和面,也醒面半小时,然后搓成长条,擀成饺子皮,包入羊肉大葱馅,捏成饺子,开水下锅煮熟即可出锅。

冬至选什么馅儿的饺子最养生?

清《本草从新》记载:“羊肉,甘、热,补虚劳,益气力,壮阳道,开胃健力,通气发疮(www.e993.com)2024年11月7日。”所以,如果大家想吃饺子的话,就可以选择羊肉馅的饺子来进补,对于容易上火的人,可以配合一些偏凉性的蔬菜一起吃,比如冬瓜、丝瓜、苦瓜、黄瓜、梨、藕、萝卜等。

头伏吃饺子,吃韭菜黄瓜不如吃它,又鲜又便宜,比肉馅儿还好吃

伏天到,要吃伏羊。三伏天吃羊肉,祛湿热,暖胃养生。搭配大葱一起做馅包饺子来吃,荤素搭配,好吃美味。大葱不仅中和羊肉的膻味,还把食材点缀得更加美味。食材:大葱6根,羊肉1斤,葱姜,盐,料酒,生抽,鸡蛋1个做法:1新鲜羊肉准备好,洗净后用刀剁成肉馅。还可以借助于绞肉机来做...

5块钱一斤的速冻饺子,这么便宜,到底是用什么做的?

尤其是那些肉馅的速冻水饺，其原材料上藏着不少猫腻。众所周知调料和面粉的价格不会出现太大波动，但是诸如猪肉、羊肉这些肉类的价格基本隔一段时间就会出现一次变化。所以部分速冻水饺生产商，就会选择廉价猪肉制作馅料。此前就有新闻报道，某地速冻水饺馅料生产的过程中选择是用猪皮、猪下水等边角料。他们将这些边角料煮...

冬至吃饺子,别错过这5种“福气馅儿”,营养美味,寓意添福添财

一、白菜猪肉馅:这是最传统的饺子馅之一,猪肉和白菜的搭配既美味又营养。猪肉代表着富贵,白菜则寓意着“百财”。菠菜面团:面粉200克,菠菜汁115克,小苏打0.5克白色面团:面粉200克,清水115克馅儿料:猪肉300克,白菜200克,盐2克,酱油一勺,蚝油一勺,胡椒粉2克,清水50克,香油1勺,熟油1勺,葱姜适量。