秋天吃饺子,白菜、萝卜靠边站,这5种馅好吃营养,家人都爱吃
芦笋的清脆口感可以为饺子增添独特的风味。洋葱1个(切丁):选择新鲜的洋葱,洗净后切成小丁。洋葱的甜味可以与牛肉和芦笋相互搭配,增加饺子的口感层次。姜末、葱花适量:姜切成末,葱切成葱花,为饺子增添香味。酱油、盐、胡椒粉适量:这些调料用于调味,使饺子更加美味。制作步骤:1.将牛肉馅、芦笋丁、洋葱丁、...
包韭菜馅饺子,记住“2放3不放”,教您正确方法,韭菜翠绿不出水
如果是提前腌制好的肉馅,也要在包之前再把肉馅和韭菜混合在一起。放盐放早了,韭菜容易出水,鲜味流失,不好吃,而且容易出现汤汁,包饺子时容易包不上,煮好后也容易散开露馅。爱吃韭菜馅饺子的朋友一定要学会这个方法,不管包素馅、肉馅还是海鲜馅都能派上用场。韭菜是一种营养丰富的蔬菜,然而,由于其膳食纤维含量...
延续16载无人退出,“饺子之约”述邻里守望
“以前用过羊肉,不过有老人反映羊肉略膻,我们就都买牛肉了。菜和肉要尽量剁得碎一些,胡萝卜煸得软一些,更适合老人吃。”74岁的王迺君,退休前是一名转业军人,也是社区里有名的热心肠,作为饺子队中为数不多的男性志愿者,成了采购环节的“主力”。不久前,王迺君摔了一跤,左手挫伤肿得老高。但老人仍不愿休息...
中秋节,除了吃月饼,别忘吃饺子,4种吉祥馅分享你,寓意好运来
1、豆腐营养丰富,是一种非常常见的豆制品,但是豆腐馅的饺子很多人没吃过,并且用豆腐包饺子的寓意非常好,就是:“多福”。豆腐馅饺子一般包素馅比较多,想要好吃,必须把豆腐炒一下,炒至金黄后,可以搭配鸡蛋、粉条碎、也可以放油菜碎、香菇碎,非常好吃哦!2、韭菜馅饺子——寓意:长久韭菜也是日常比较常见的食材...
还有什么饺子馅是山东人不能包的?
猪肉饺子在山东,甚至可以包西兰花猪肉饺子,韭菜南瓜猪肉馅儿。若包牛羊肉馅的,就配以胡萝卜,青萝卜或白萝卜。胡萝卜富含β胡萝卜素和膳食纤维,牛羊肉中的丰富的油脂充分溶解胡萝卜素,咬一口,细细嚼,味道和营养上都是完美搭配。牛羊肉还可以跟洋葱搭配,洋葱精油中的硫化物中和牛羊肉独特的膻味,极致的结合,是一种...
美味的羊肉饺子
一家人欢欢喜喜地围坐在一起包饺子,所有人的脸上洋溢着幸福的笑容,我心里美滋滋地想:“一家人一起包饺子,这才是家的味道啊(www.e993.com)2024年9月15日。”妈妈一边包饺子,一边对我们说:“这羊肉苜蓿饺子啊,可是咱们西北的特色,别的地方可吃不到这么正宗的味道。”当胖胖的饺子如精灵般在锅中翻滚跳跃,煮熟后端上桌时,那热气腾腾的景象...
冬天包饺子,白菜萝卜靠边站,这3种馅鲜美好吃,驱寒暖胃又解馋
2.将茴香和腌制好的猪肉放入同一盆中,加入适量食用油,搅拌均匀,取适量馅料放在饺子皮上,包起,并捏紧边缘,放入开水锅中煮熟即可。推荐馅料二:羊肉胡萝卜馅羊肉胡萝卜馅饺子以羊肉和胡萝卜为主要食材,羊肉富含蛋白质和维生素B群,有助于提高体力和抗疲劳。胡萝卜富含胡萝卜素,有助于维护皮肤和提高免疫力。
饺子、羊汤、土灶菜饭……今天,你都吃了什么好吃的?
除了要顾好庄稼地里,朱泾镇一带还有立冬喝羊汤、吃饺子的习俗。李秀金招呼着邻居围坐在一起,一边聊天,一边包饺子,其乐融融。而在另一边,大灶头里新鲜的羊肉、羊杂和羊血熬煮成奶白的羊汤,撒入葱末、胡椒粉等调味,喝上一口,浑身都暖和了。朱泾镇大茫村村民费华:立冬到了,天气凉了,我们喝点羊汤,...
不管有钱没钱,春节常备9样菜,好吃又吉祥,龙年讨个好兆头
5、炖至羊肉、白菜帮、粉条熟透,最后放入白菜叶子炖煮五分钟,加入胡椒粉调味。八、腐竹腐竹寓意“富足”。同样属于豆制品,但是个人觉得腐竹可比豆腐、豆腐皮好吃太多了,春节用腐竹来做个凉拌菜,或者炖肉都十分美味。黄瓜腐竹拌木耳食材:黄瓜1根,腐竹2根,木耳1把,香菜2根。大蒜5个,生抽1勺,米醋1勺,油...
好吃不过饺子,冬至美食还有年糕、烧腊
烧腊。广东人的冬至餐桌美食还有烧腊。冬至日,全家要聚在一起吃烧腊,饭桌还要有鸡鸭鱼肉等,以祈求来年红运当头、大吉大利。广东不少地区还有向亲朋好友送腊肉的习俗,礼品一般是腊肉、腊肠、腊鸭等。酿酒。冬至酿酒是客家人的习俗,当地人认为,冬至时水味最醇,酿的酒可久藏不坏。旧时,每年冬至日,客家人会把酒坛洗...