调肉馅好吃有诀窍,切记多放2味料,油润鲜香又多汁,不柴也不腥
后续还可以加上白菜、芹菜、韭菜等自己喜欢的蔬菜,口感也会更丰富,鲜香浓郁口感好。
老一辈人常说,伏天饮食有讲究,要多吃3菜少喝2酒,身体不受罪
上面这两种饺子馅,做法简单,而且味道好吃,尤其是在炎炎夏季,黄瓜清爽解腻,羊肉温和滋养,无论哪种饺子,都是不错的选择。二、莲子百合炒虾仁夏季正是吃莲子的时候,新鲜莲子下来,清新美味,还可去火,这道莲子百合炒虾仁,可以多吃。①将新鲜莲子洗净剥皮,去除莲子芯,莲子芯可以泡水喝,不浪费。②百合、虾仁洗净,...
美味的羊肉饺子
随着岁月的流转,羊肉苜蓿饺子渐渐成为了我家乃至整个敦煌的特色美食。每年的春天苜蓿长出的时候,家家户户都会吃着饺子,品尝着属于春天的美食。对于家乡人而言,羊肉苜蓿饺子不仅仅是一道西北特色美食,更是人们情感的寄托与归宿。它承载着家乡人对故土的深深眷恋,对亲人和朋友的无尽思念。我心里常常想着:“这饺子里包...
还有什么饺子馅是山东人不能包的?
韭菜猪肉海米水饺,也叫肉三鲜水饺,传统的饺子馅儿,就是猪肉韭菜,加上海米提鲜,是山东的肉三鲜,是可以鲜掉眉毛,敞怀畅吃的。茴香苗猪肉虾仁水饺,茴香是一种有特殊香气的蔬菜,把切成细丁的猪肉混入切碎的茴香苗中,加入煮好的蛤蜊肉和手剥蛎虾出的鲜虾仁,口味极鲜非常有层次感的饺子。▲正往里浇油的茴香苗...
冬天包饺子,白菜萝卜靠边站,这3种馅鲜美好吃,驱寒暖胃又解馋
2.胡萝卜清洗干净后,去皮,切成细丝后,剁碎,丰富馅料,将羊肉和胡萝卜放入同一盆中,加入适量食用油,搅拌均匀,使馅料更加润滑,取适量馅料放在饺子皮上,包起,并捏紧边缘,放入锅中煮熟即可。推荐馅料三:牛肉芹菜馅芹菜牛肉馅饺子以牛肉为主要食材,牛肉富含蛋白质和铁元素,有助于提高免疫力和补充血红蛋白。芹菜...
西北风味羊肉大葱馅饺子的饕餮之旅
于是,羊肉大葱馅饺子便应运而生,成为了西北地区的一道特色美食(www.e993.com)2024年9月15日。要制作美味的羊肉大葱馅饺子,首先要选用上好的羊肉。西北地区的羊肉因其生长在高原、草原等环境优美的地方,肉质鲜美、口感滑嫩。在挑选羊肉时,要选择肥瘦适中、无膻味的部位,如羊腿肉、羊肩肉等。将羊肉剁成肉末后,加入适量的生抽、老抽、料酒...
海肠捞饭火上热搜!跟着攻略一起来打卡舌尖上的山东
滕州菜煎饼菜煎饼的面粉中加入了花生、玉米、小麦等十几种农作物,摊糊烙制后呈金黄色,里面加入各种应季蔬菜,外酥里嫩,香喷喷,味美无比。山亭羊肉汤用羊骨熬汤,再加入新鲜羊肉和羊杂一起投入汤锅中煮,煮熟后冲入滚烫雪白的羊汤,撒上碧绿的葱花,香气四溢的“鲁南第一汤”就做成了。东营东营地处黄河...
8月15中秋节,“3菜不上桌,福气不进门”,3菜指啥,咋做才好吃
8月15中秋节,“3菜不上桌,福气不进门”,3菜指啥,咋做才好吃,猪蹄,虾仁,羊肉,黄豆,萝卜,饺子皮,胡椒粉,中秋节,适量清水
不管有钱没钱,春节常备9样菜,好吃又吉祥,龙年讨个好兆头
5、炖至羊肉、白菜帮、粉条熟透,最后放入白菜叶子炖煮五分钟,加入胡椒粉调味。八、腐竹腐竹寓意“富足”。同样属于豆制品,但是个人觉得腐竹可比豆腐、豆腐皮好吃太多了,春节用腐竹来做个凉拌菜,或者炖肉都十分美味。黄瓜腐竹拌木耳食材:黄瓜1根,腐竹2根,木耳1把,香菜2根。大蒜5个,生抽1勺,米醋1勺,油...
冬至3种“福气馅”饺子最鲜 好吃有福迎接冬天
生姜切姜末,大葱切成末,放入肉馅中,锅里倒入适量花生油烧热,泼在上面炝出香味,加入适量料酒、生抽、老抽、鸡精、香油,用筷子搅拌均匀。2、把拌好的羊肉馅放入冰箱里冷藏半小时。面粉加水和面,也醒面半小时,然后搓成长条,擀成饺子皮,包入羊肉大葱馅,捏成饺子,开水下锅煮熟即可出锅。