调肉馅好吃有诀窍,切记多放2味料,油润鲜香又多汁,不柴也不腥
后续还可以加上白菜、芹菜、韭菜等自己喜欢的蔬菜,口感也会更丰富,鲜香浓郁口感好。
老一辈人常说,伏天饮食有讲究,要多吃3菜少喝2酒,身体不受罪
2、小茴香羊肉馅①将小茴香洗净,沥干水分后切碎备用。②羊肉加入大葱切碎末,或者搅打成泥。③将花椒、大料、姜片煮成料水备用。④切碎的小茴香和羊肉馅混合,加入少许盐、生抽调味,顺时针方向搅拌,边搅边缓缓加入煮好的大料水,让馅料吸入水分,同时去除羊肉的膻味。上面这两种饺子馅,做法简单,而且味道好吃,...
冬天包饺子,白菜萝卜靠边站,这3种馅鲜美好吃,驱寒暖胃又解馋
羊肉胡萝卜馅饺子以羊肉和胡萝卜为主要食材,羊肉富含蛋白质和维生素B群,有助于提高体力和抗疲劳。胡萝卜富含胡萝卜素,有助于维护皮肤和提高免疫力。这款饺子不仅具有美味口感,还是一道富含营养的冬季美食。食材准备:羊肉、胡萝卜、葱、姜末、鸡蛋、生抽、蚝油、盐、香油、饺子皮具体做法:1.将羊肉剔除筋膜,剁...
西北风味羊肉大葱馅饺子的饕餮之旅
同时,他们还发现,羊肉与大葱的搭配,不仅能够中和羊肉的膻味,还能增加饺子的口感和营养价值。于是,羊肉大葱馅饺子便应运而生,成为了西北地区的一道特色美食。要制作美味的羊肉大葱馅饺子,首先要选用上好的羊肉。西北地区的羊肉因其生长在高原、草原等环境优美的地方,肉质鲜美、口感滑嫩。在挑选羊肉时,要选择肥...
8月15中秋节,“3菜不上桌,福气不进门”,3菜指啥,咋做才好吃
饺子可蘸酱油、醋和辣椒油混合食用,或撒些白胡椒粉在上面。三、羊肉推荐做法:羊肉炖萝卜所需食材:羊肉块500克;萝卜500克,切块;姜块3片;大葱1根,切段;料酒2勺;生抽2勺;盐适量;白胡椒粉适量;清水适量。步骤1:处理羊肉羊肉块洗净,用纸巾擦干。
冬至3种“福气馅”饺子最鲜 好吃有福迎接冬天
生姜切姜末,大葱切成末,放入肉馅中,锅里倒入适量花生油烧热,泼在上面炝出香味,加入适量料酒、生抽、老抽、鸡精、香油,用筷子搅拌均匀(www.e993.com)2024年9月15日。2、把拌好的羊肉馅放入冰箱里冷藏半小时。面粉加水和面,也醒面半小时,然后搓成长条,擀成饺子皮,包入羊肉大葱馅,捏成饺子,开水下锅煮熟即可出锅。
“小雪吃五宝,不把医生找”!小雪“5宝”指啥?怎么做更好吃?
这款羊肉大葱馅饺子,不仅美味可口,而且能够让您在寒冷的季节里感受到温暖。二、萝卜:清热解毒,润肺养胃萝卜是一种常见的根茎类蔬菜,富含纤维素、维生素C和微量元素。萝卜有助于清热解毒、润肺养胃,对于缓解冬季的干燥咳嗽有一定的效果。推荐食谱:萝卜炖羊肉...
冬至吃饺子,别错过这5种“福气馅儿”,营养美味,寓意添福添财
3、醒好的面团搓成长条,分成均等的面剂子,擀成圆形薄片,包入羊肉馅儿。4、水开下饺子,中途添加两次凉水,煮至饺子漂浮就可以了。四、芹菜馅:芹菜象征着勤劳和财富,鸡蛋则寓意着团圆和完整。这款馅料简单美味,大人孩子都喜爱。芹菜蒸饺主要食材:面粉200克,温水105克,盐1克(和面),芹菜300克,鸡蛋1个...
熏羊排、煮羊肉、羊杂汤……这个村庄很“羊”气!
栾炳刚和妻子展示他们家新出锅的卤熏羊肉卤熏的羊排、清煮的羊肉、香浓的羊杂汤,美味的羊肉水饺……新鲜地道的全羊美味端上客人们的餐桌,搭配着可口的小凉菜以及火烧小饼,这份乡村特有的地道美食让前来品尝的人们感受到了舌尖上的满足。“这边熏烤出来的羊肉味道很独特,和我老家常见的吃法不一样。”来自枣庄...
即将入伏,老传统“吃3样,做2事,忌1事”,养足精神健康度夏
豆角猪肉水饺食材:豆角、猪肉、葱姜、花椒水、生抽、蚝油、盐、鸡精、五香粉、香油1、先把面团和好,准备来做饺子皮,然后再来处理肉馅,把肉馅绞碎以后,加入花椒水打水,进行去腥。2、搅打上劲以后,加上切碎的葱姜,然后来点生抽、蚝油、盐、鸡精、五香粉调味。紧接着把豆角切好,切碎以后倒入肉馅中,来点...